二二二年寻访福建最美茶乡走进永泰
大喜村 陈成才 摄
卢峰茶业草木谷基地 章溯 摄
卢峰茶业草木谷基地 石美祥 摄
仁和庄 高小青 摄
永泰古茶树群于2019年列入省农业农村厅茶树种质资源保护项目。 陈卫华 摄
云芳茶业基地的大茶壶 邵永裕 摄
好山好水出好茶,良好的生态为永泰茶业的发展奠定了雄厚的基础。 邱锦榕 摄
爱荆庄 陈成才 摄
元泰茶业基地 黄健东 摄
水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。这样的美不只西湖有,大樟溪畔亦是。
盛夏时节,2022年寻访福建最美茶乡暨茶乡采风摄影大赛走进永泰。采风团登高至云雾缭绕处采茶,下探老茶厂探寻一片茶叶脱胎换骨的历程。沿着大樟溪一路徐行,苔藓蔓延,流水淙淙,永泰古村落里的生活似乎总是很慢。
早在唐代,永泰就有生产佳茗记载,明洪武年间"永泰细茶"成了贡品,其中尤以距今有800年以上的历史的"姬岩茶"和300年历史的"藤山茶"为著。2014年永泰县梧桐镇坵演村芹菜湖自然村古茶树群被发现,并经省市专家实地考察调研,确定最大古茶树树龄在2500年左右,是福建省树龄最老的古茶树。
作为"福州的后花园",永泰高山区多以红壤为主,pH值在4.0~5.5之间,有机质含量较高,矿物质营养元素丰富,为茶树生长提供了良好的自然条件。根据永泰县农业农村部门统计,目前永泰茶园面积4.04万亩,产量15644吨,其中红茶4658吨、绿茶7202吨、青茶3784吨。其中,同安镇是茶叶大镇。经过几十年的发展,全镇培育以茶叶为主导之一的农业产业已初具规模,种植面积达9200余亩,年产量达4000吨,产值约3亿元。
同安镇茶叶种植基地多在海拔750米以上,当地茶产业突出绿色发展,打造知名品牌,以高山茶叶为原料,种植、生产、加工优质绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等品种茶叶。2015年原农业部批准对"永泰绿茶"实施国家农产品地理标志登记保护。2022年同安镇打造省级农业产业(茶)强镇,总投资1360万元,提升茶产业发展整体水平,同时深挖明代贡茶"永泰细茶"文化,持续优化茶旅融合。
来永泰,不得不提庄寨。倘若有机会鸟瞰福州近旁连绵起伏的群山,你当会注意到,有一簇簇排成"回""日""甲"等汉字形状的青瓦建筑,在山峦林莽间若隐若现。这些藏匿于山林中的"隐者",就是永泰庄寨。2018年,永泰县的爱荆庄获得了联合国亚太遗产保护奖。2022年3月初,谷贻堂、绍安庄、积善堂"黄氏父子三庄寨",又被世界建筑文物保护基金会(WMF)列入《2022世界建筑文物观察名录》。
午茶能散睡,卯酒善销愁。这是一个被茶浸润过的夏天。走,大樟溪畔,吃茶去。
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