癌症危害着人们的健康,不仅给患者带来痛苦,还给家人带来严重的心理和经济负担。所以,癌症患者在接受专业、科学治疗的同时,在饮食方面也需多加注意。 医学研究表明,不良饮食的习惯,如经常食用高温油炸、烧烤类、腊熏、腌制等食物是造成癌症的重要原因之一。除了食物中的致癌物质外,遗传因素、环境污染、七情六欲损伤等,都可能导致癌症的发生。 癌症患者的饮食原则及注意事项可以分为以下几点: 1、需要戒烟戒酒,不吃腌腊、熏制的食物。同时少食多餐,尽量摄入蔬菜、水果、富含蛋白质和氨基酸的食物来维护活力,同时提高免疫力。 2、饮食要口味好、口感好,不仅可以增加患者的食欲,还能够补充蛋白质和氨基酸,从而补充患者营养。 3、为增加食欲、防止呕吐,要增加食物的色香味,同时可以在饮食中加一些生姜用以止吐。 4、可以适当吃一些具有防癌抗癌作用的食物,如花菜、海参、卷心菜、西兰花、芦笋、豆类、香菇、猴头菇、木耳等。 5、另外,也可医生指导下选用具有软坚散结作用的食物,如紫菜、鲍鱼、墨鱼、海带、甲鱼、赤豆、萝卜、芥菜等。 癌症患者在饮食方面要根据病变的部位和类型,在医生指导下进补。针对不同的疾病类型,判断是否可以进补、如何进补,并且要注意适度,以免过度造成其他不良反应。