中老年多喝3道汤秋喝一碗汤,气死好药方,润燥滋补,保健康
秋冬季节,阳气收敛 寒气上升,人体在这个季节非常容易受到寒气的入侵。所以说秋天喝上一碗汤,不用医生来帮忙,秋季四季交替,气温下降,人体免疫力低下,非常容易感染呼吸道的各种病毒、细菌和疾病。秋天容易感冒,一定要注意适当保暖措施,出门尽量携带口罩,可以避免呼吸道传染疾病,有效增强免疫能力,同时每天主动积极锻炼身体。合理安排休息时间,保证睡眠质量。每天保持心情愉快,合理的保暖。
秋冬季节可以合理安排一些 汤水 ,这几种汤水可以有效缓解 肺燥 ,可以 健脾养胃、滋阴润燥、促进血液循环 。俗话说:" 秋喝一碗汤,不用好药方 ",可见喝对了汤水对人体的重要性。
今天推荐的几款汤,我们家每年这个季节一周喝好几次,这几款养生汤对人体养生有很好的积极保健作用。建议中老年人可以多喝, 健脾胃、补气血、补中益气、温中补阳、温肾助阳 。
一、 【莲藕花生龙骨汤】
铜骨清洗干净,倒入锅中。放姜,加入清水,米酒,水开30分钟,把铜骨夹出来,清洗干净。
锅烧干放油。放姜爆香,把铜骨倒进去。翻炒一下,炒好盛入开水的砂锅里。切一些莲藕,去皮花生放进去,搅拌均匀。
盖上盖子,煮开转小伙煮一个半小时。时间到,打开盖子,放盐,搅拌均匀,一道铜骨汤就做好了。
二、 【山药鸽子汤】
鸽子清洗干净,去掉指甲,剁成大块,放入大碗中。切点姜片跟鸽子肉放一起。
三克太子升,两个红枣,放入碗中,清水冲洗干净。
鸽子肉和生姜放入砂锅中。太子生和红枣放进去,再加入清水,盖上盖子,开中小火煮开。把山药切成斜刀块,放入水中浸泡,防止氧化变黑。汤汁煮开撇去浮沫,盖上盖子,小火煮60分钟。时间到,把山药放进去,盖上盖子,继续煮20分钟,煮熟后加入枸杞。适量的食盐,一道美味的鸽子汤就做好了。
三. 【猴头菇鸡汤】
猴头菇用温水泡20分钟。鸡肉凉水下锅,加入料酒和姜片,撇去浮沫。
焯好水鸡肉凉水放入砂锅。加入葱段,姜片。水,倒入料酒,盖上盖子,开大煮开,猴头菇泡尾部剪掉。掰成小块,挤干水分,把猴头菇清洗干净。
砂锅里水开。关小火,盖上盖子,小火煮半个小时,时间到。把猴头菇倒入沙锅。加入两勺盐,盖上盖子。继续炖煮半个小时,关火最后加入枸杞。营养好喝的猴头菇鸡汤就做好了。
总结;秋天容易感冒,一定要注意适当保暖措施,出门尽量携带口罩,可以避免呼吸道传染疾病,有效增强免疫能力,同时每天主动积极锻炼身体。合理安排休息时间,保证睡眠质量。每天保持心情愉快,合理的保暖。
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