秋喝粥冬不愁,分享5种营养粥的做法,有咸有甜,滋补还暖胃
"秋喝粥冬不愁",分享5种营养粥的做法,有咸有甜,滋补还暖胃
秋风瑟瑟,如今这天气是一天比一天冷了,为了身体着想,厚实的衣服一定要穿出来,这样才能保证身体不受凉,当然除了衣服外,人们的饮食也需要进行调整,一些辛辣、油腻、寒冷的食物一定要少吃,可以选择一些清淡、滋补的食物。
民间常有"秋喝粥冬不愁"的说法,因为秋季干燥,容易上火,那此时大家早上喝些粥,既能为身体补充水分,然后还易消化,吃完浑身上下暖暖的,对身体的好处是极多的,那接下来小编就像大家分享5种营养粥的做法,有咸又甜,滋补身体,养人又养胃。
第一种:大枣莲子南瓜粥
食材:大枣、莲子、南瓜、大米
1.将食材全都准备出来,大枣、红枣和莲子洗干净放到锅中,大火煮开后再转中小火慢炖20分钟。
2.在煮粥的时候,将南瓜去皮切成小块的,再放到锅中继续熬煮40分钟,等锅中的南瓜已经变得绵软了,就可以关火了。
3.在秋季的早上喝上一碗,绵软香甜营养,浑身上下都是暖暖的,特别的舒服,像是家里有老人小孩的,这款粥一定要常喝哦。
秋季常吃南瓜对身体是非常好的,不仅能提高机体的免疫力,还能肠胃蠕动、预防便秘、清热解毒防秋燥等多个作用,不过大家也知道,南瓜的种类有很多种,但要说最好吃的那还得贝贝南瓜,个头小,皮还薄,然后南瓜整体绵软又香甜,不管蒸着吃还是熬粥,都非常美味,如果你不知道如何挑选,小编是大家找到了一款,高品质还便宜,是真的贝贝南瓜哦!第二种:杂粮粥
所需食材:黑米、藜麦、红枣、桂圆、小米、红豆、黑豆、黄豆、薏仁、花生米、莲子、冰糖、枸杞
1.将食材全都准备出来,然后各种豆类的食材提前放到水中浸泡5个小时,这样在煮的时候熟得会更快。
2.将豆类和各种米全都放到锅中,大火煮开后再转小火慢煮,等锅中的豆和米已经半熟了,往里面放红枣、冰糖,还是保持小火。
3.等锅中的食材全都煮熟了,已经熬煮到粘稠了,最后5分钟加入桂圆和枸杞,等香味出来后,就可以关火了,软糯香甜营养高,秋季的早上喝上一碗,特别得劲!
当然,如果你觉得自己搭配杂粮比较费事的话,那不妨来看看这款燕之坊杂粮粥,它每一包都是搭配好的,一周7天可以换着口味喝,也不需要你买各种样式的米,日常喝的时候拆开一包直接放到锅中就可以了,特别适合上班族,懒人党,然后价格还不贵,有需要的不妨来看看哦~ 【燕之坊_五谷杂粮粥100g*9袋】八宝粥米杂粮原材料 营养粥早餐粥 ¥24.9 购买 第三种:海鲜粥
食材:大米、鲜虾仁、鱿鱼、蛤蜊、盐、姜、胡椒粉、水、料酒
1.把食材全都准备出来,大米提前用水泡1个小时,然后将大虾、鱿鱼、蛤蜊等海鲜洗干净,然后放少了的料酒去腥,之后将香菇切片、姜切丝,葱花香菜切沫,如果不喜欢吃香菜,可以选择不放。
2.准备一口砂锅,加足量的清水,大火烧开后放入大米,二次煮开后转小火,之后将葱丝、鱿鱼、蛤蜊、香菇、猪油放进去,开大火再次熬煮,等开锅后在转为小火慢炖10分钟。
3.等时间到了后,将虾仁放进去,再用盐和胡椒粉进行调味,等虾仁煮熟后,就可以关火了,出锅前放上葱花、香菜,搅拌均匀就可以享用了。
4.秋季来上一碗,不管是当早餐还是晚餐都是不错的选择,软糯咸香,浓郁的海鲜味飘散出来,喝上一碗别提多得劲了。秋季一定要常喝哦!
如果你觉得海鲜粥熬煮费劲,自己没有时间去买食材,那这款干贝虾仁粥就非常适合你,它里面有瑶柱、红藜麦米、薏仁、糯米、虾仁、香菇丁、胡萝卜丁等多种食材,料多品质好,关键熬煮非常省心,不需要你费心,也不要组装,日常喝的时候舀出来一些就能熬煮,上班族、懒人党都可以入手哦~ 第四种:山药栗子粥
食材:栗子、山药、粳米
1.将食材准备出来,山药去皮切滚动块、板栗去皮洗干净,粳米也淘洗好放一旁备用。
2.起锅倒水,将粳米放到锅中,大火煮开后再放山药和板栗,转成小火后慢慢地煮30分钟。
3.等里面的食材全都熟了,就可以关火了,绵软香甜,好吃营养高,秋季常喝它,滋补润肺防秋燥~
第五种:胡萝牛肉粥
食材:牛肉、胡萝卜、西蓝花、土豆、香菇、大米、盐
1.将食材全都准备出来,牛肉切成肉末,然后将西蓝花和香菇焯水,等食材焯水好后,再将所有配菜都切成小丁。
2.大米冷水下锅,大火将米粒煮开后,将土豆粒放进去煮5分钟,时间到了后,将胡萝卜丁、香菇丁放进去,再煮上5分钟后,倒入牛肉粒。
3.等牛肉粒全都煮熟了,将西蓝花丁放进去,最后撒上适量的盐进行调味,入口咸香,营养高又滋补,秋季喝它准没错!
秋季天冷,大家可以选择多喝一些营养粥,像是以上这5种,全都附带了做法,有咸有甜,总有一种符合你的味蕾,营养滋补,暖身暖心又暖胃,有需要的记得收藏哦,秋季常给家人喝,为冬季打下良好的基础~
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