张文宏教授曾说:战胜病毒拼的是抵抗力!除了平时的运动锻炼之外,在饮食上也是非常重要的,多吃这两种优质蛋白食物,补充营养增强免疫力,不易受到病毒感染。 01hr鸡蛋 鸡蛋含有丰富的蛋白质,是大家日常生活中最常见的营养食物,鸡蛋的做法有很多,比如水煮蛋,蒸蛋,煎蛋,卤蛋还可以做成鸡蛋卷等各种美食。 建议成年人每天吃一个鸡蛋,推荐大家做茶叶蛋,做法比较简单,只要一个电饭煲就可以完美做出茶叶蛋,将茶叶食用盐加入清水放入电饭煲中,水煮开后下入鸡蛋,加入少许老抽和生抽,煮10分钟后,将鸡蛋壳敲碎,焖煮10分钟后茶叶蛋便做好了。 02hr牛奶 牛奶也是大家日常生活中最常见的高蛋白食物,特别是家里有小孩的,几乎早晚都要喝一瓶牛奶,为的就是补充蛋白质。 牛奶的品种有很多,比如纯牛奶,酸奶,奶粉,还有不少富含牛奶的麦片,如今冬季天气寒冷,喝牛奶有点太冷了,那么可以喝麦片。 03hr鱼类 鱼类食物大家经常吃,鱼类富含蛋白质,维生素等多种营养物质,鱼的做法也有很多,比如大家最常见的清蒸鱼,红烧鱼,油炸鱼块,酸菜鱼,水煮鱼等等。 建议大家可以多吃清蒸鲈鱼,鲈鱼鱼刺比较少,肉质鲜美,个头比较小,一家人吃一顿刚刚好,而且做法简单。 将鲈鱼清洗干净,然后改下花刀,放入食用盐,生姜,蒸鱼鼓油,直接蒸10分钟,一道美味的清蒸鱼便做好了。