寒露过后多喝汤,暖心暖胃身体好,推荐八款家常汤,正适合秋季喝
大家好这里是香姐做美食,今天是寒露,今天能明显感觉到有一丝丝的凉意,但是天气还是很干燥。秋老虎还在,日常还是多注意润燥,今天推荐八款适合秋天的家常汤,暖心暖胃又润燥,常喝身体好,正适合秋天做给家人喝。
一、莲藕花生排骨汤
准备食材: 排骨,莲藕,花生,墨鱼干,胡萝卜,食盐。
做法步骤:
1、排骨洗净焯水,控干水分。莲藕和胡萝卜去皮洗干净切成块。墨鱼干用温水清洗干净切成小块。
2、把所有食材放入砂锅中,放入适量清水,然后盖上盖子炖煮1.5个小时。最后加入食盐调味,搅拌几下入味就可以出锅。
二、鲍鱼瘦肉汤
准备食材: 鲍鱼,瘦肉,青橄榄,石斛,食盐。
做法步骤:
1、鲍鱼和瘦肉清洗干净,瘦肉切成块,橄榄对半切开。瘦肉焯水后捞起来控干水分。
2、把所有食材放入炖锅中,炖煮三个小时左右。最后十分钟的时候加入一点食盐调味,搅匀入味即可出锅。
三、莲藕玉米排骨汤
准备食材: 排骨,莲藕,玉米,胡萝卜,食盐。
做法步骤:
1、排骨清洗干净,冷水下锅焯水,加葱段、姜片和料酒去腥,撇掉浮沫之后捞起来控干水分。莲藕和胡萝卜去皮后切成小块,玉米洗干净也切成小块。
2、把所有食材放入锅中,加入适量清水,先开大火煮开,再转中火煮一个小时。最后加入食盐调味,搅匀入味即可出锅。
四、菌菇排骨汤
准备食材: 排骨,虫草花,羊肚菌,鹿茸菌,姜片,食盐。
做法步骤:
1、排骨清洗干净,冷水下锅焯水,然后撇掉浮沫,把排骨捞起来控干水分。虫草花、鹿茸菌和羊肚菌,用清水多清洗几遍就清洗干净,挤干水分。
2、把所有食材放入锅中,加入适量的清水,先大火煮开后再转中小火炖煮1个小时。出锅之前加入食盐调味即可。
五、板栗炖鸡汤
准备食材: 鲜板栗,鸡肉,红枣,枸杞,姜片,食盐。
做法步骤:
1、鲜板栗去壳后清洗干净,鸡肉冷水下锅焯水,水开后撇掉浮沫,捞起鸡肉控干水分。
2、把鸡肉、姜片和红枣放入锅中,先大火煮开再转中火煮半个小时,然后放入板栗再煮半个小时。最后出锅前放入枸杞和食盐即可。
六、山药牛肉汤
准备食材: 牛肉,山药,葱花,食盐,淀粉。
做法步骤:
1、牛肉洗干净切成薄片,加入淀粉、食盐、姜片,抓匀腌制二十分钟。
2、山药去皮后切成薄片,起锅烧水,水开后放入山药、食用油、姜片,先煮二十分钟煮熟山药。
3、接着放入牛肉搅散开,开大火煮1分钟,出锅前加入食盐调味,撒上葱花即可。
七、番茄豆腐牛肉汤
准备食材: 番茄,豆腐,牛肉,娃娃菜,食盐,食用油。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成薄片,加入姜水,抓板均匀。再加入食盐、淀粉和食用油,再次抓匀后腌制十分钟。
2、番茄清洗干净切成块,水豆腐切成小块。起锅烧油,油热放入番茄翻炒出汁,变软后再放入姜丝、番茄酱、适量清水,盖上盖子炖煮五分钟。
3、接着放入牛肉搅散开,煮一分钟就可以了,然后加入一点食盐调味,撒上葱花即可出锅。
八、三鲜菌菇汤
准备食材: 鸡蛋,虾仁,白玉菇,香菇,嫩豆腐,枸杞,葱花,蒜末,白胡椒粉,食盐,食用油。
做法步骤:
1、鲜虾去头去壳去除虾线,白玉菇清洗干净切成小段,嫩豆腐切成小块,香菇洗干净切成薄片。
2、起锅烧油,放入鸡蛋煎熟,再盛出切成小块。锅留底油放入葱花和蒜末翻炒出香味,再放入虾仁翻炒至变色煮熟。
3、接着倒入煎蛋、香菇和白玉菇,加入适量清水煮5分钟左右。时间到,放入嫩豆腐、食盐和白胡椒粉,继续煮一分钟。最后撒上枸杞和葱花即可出锅。
寒露过后秋意渐浓,多喝汤暖心暖胃又暖身,多喝汤身体更健康。以上分享的八款家常汤,如果学会了就试着给家人安排起来吧。关注香姐做美食,每天分享不一样的家常菜。
#秋日生活打卡季#
心眼坏的人,在生活中有几个常见的特征,聪明人不会深交的图源自网络侵权请联系删除身边总会有那么一些人,他们表面看起来道貌岸然,肚子里却是一肚子坏水,这样的人通常很会伪装,别人不能轻易看得出他的真面目。与人交往,该以诚待人,这是每个人从小
近日英美多国出现猴痘病例,猴痘传染性不高,为何传播这么快?近期多国陆续发现猴痘确诊的疑似病例。据不完全统计,英国美国加拿大葡萄牙和西班牙等多个欧美国家都已经出现猴痘感染病例。截至到5月18日,英国报告了9例感染病例,葡萄牙报告了5例,西班
拜登访韩,韩国民众集会抗议美国总统拜登20日起访问韩国,韩美两国表现出来的强化军事同盟构建排他性经贸合作体系等动作引发韩国民众担忧。20日下午,多个韩国市民团体代表在首尔街头举行集会,抗议拜登访韩。抗议民众
经常放屁,是肝不好?医生提醒放屁多,或与6个原因有关阿强今年22岁,是一名大四学生,有天在电脑浏览招聘网页时,阿强突然意识到自己好像连续放了四五个屁,同时又下意识地放了一个。他觉得有些奇怪,怎么自己最近一直在放屁?出于好奇,阿强上网
女工口述我把孩子接到深圳,他带给我的快乐,远比烦恼多撰文张兰(湖南怀化人)编辑胖爷八岁的儿子突然长大了。期末考试的前几天,他每天都打电话问我什么时候回家。我答应过他,等他放假,就接他来深圳。除了知道他的爸爸妈妈在深圳打工,儿子对深圳
社保没交满15年的要笑开花?新规下,以后全都这样处理不过为了公平的原则,因此想要获得相应待遇还需要满足一定的条件。以养老待遇为例,根据相关规定,退休人员需要缴满15年及以上的养老保险才可以在退休后领取到养老金。但由于现实生活中存在很
上海教师晒工资单,与农村教师差异明显,果然没对比就没伤害文60分教育教师是太阳底下最崇高最优越的职业。夸美纽斯教育是一个国家发展的基石,学生又是国家未来的栋梁,教师在这其中起到了十分关键的枢纽作用。除了教会学生知识外,教育学生为人处世的
父母爱情为什么有人说丁小样的结局不好?老丁没了,德华又成寡妇了。72岁的德华,在自己家如坐针毡。回想嫁给老丁的30年,没有功劳也有苦劳,一个人拉扯大了老丁的儿子,以及老丁的几个孙子。德华的一生好像一直在为别人出力,帮哥
小小说他是不是做错了大头欠了十万块钱,他不知怎么还。五年前,大头从国企离职,跟着一位老大去创业。他告诉自己,年近四十,不能一辈子庸庸碌碌就过去。攒下为数不多的勇气,想再拼一把。归根结底,一是国企一个月
避孕套销量骤减,杜蕾斯工厂被迫转行做手套,原因很现实自从2020年疫情发生之后,整个市场经济环境就显得不太景气,各行各业的发展都受到了很大程度上的阻碍。在这种背景下,一些小企业也不得不迈入破产行列,还在市场中存活着的企业和工厂,不得
核战堡垒为何坚持不过两月?前两天,马里乌波尔的亚速钢铁厂地下保垒中的亚速营纳粹份子钻出地道,向俄军投降,至此,马里乌波尔战事基本告一段落,俄军主力部队调往其他战线。许多人要问,亚速钢铁厂地下系统不是前苏联倾