深秋不补入冬受苦,建议男人多吃5珍,强身固本精力足
男人到了成熟的年纪,就担负起了家里的责任,日常在外奔波忙碌,压力重大。而整天忙于工作,不免会使身体过度劳累,所以男人在日常还是要多注意补身体,让自己更健康,才能继续打拼。
尤其现在到了秋天,气温下降,燥气逼人,饮食上更是马虎不得。俗话说"深秋不补,入冬受苦",进入秋季,建议各位男性朋友,别不舍得,这 5样该吃就吃 ,强身固本精力足。
1.黄鳝
秋天的鱼儿正肥美,黄鳝也在此时处于上市旺季。黄鳝是一种体形较长的鱼,它味道鲜美肉质细嫩,刺也少,吃起来口感极佳。且它的营养价值也颇为突出,其所含蛋白质、维A、核黄素等多种人体所需物质。对于男性朋友来说,黄鳝就是比较理想的补虚食物。
黄鳝有多种做法,生活中最常见的就是将其炒食。首先,将新鲜黄鳝处理干净,然后切成均匀段状;再切一些姜末、蒜末,炒锅爆香,放鳝鱼段炒到起卷,加酱油、料酒,焖一会儿加适量清水,煮开后倒入淀粉勾芡,最后根据个人口味撒上葱花或香菜,装盘即食。
2.秋葵
被叫做"羊角豆"的秋葵,是近年来流行起来的一种蔬菜,它含有的粘液物质,使其口感非常特别,滑润不腻。虽然它成熟后个头并不算大,但内里富含天然物质,如果胶、多糖、纤维素等,很适合男人秋天润燥补身食用。
平时最简单的做法就是白灼秋葵,第一步将新鲜嫩秋葵洗净,切掉蒂头,然后在锅中烧水煮至软熟,沥干装盘;第二步切蒜末、辣椒碎放在小碗里,加少许生抽、盐,热油浇上去搅拌一下,然后全部倒在秋葵上即可,吃一口味鲜清香,不油腻。
3.青驰菊茶
秋天气候干燥,男人多会有上火的情况出现,常喝些菊花茶不仅滋润去火,还能补充营养,让身体更舒适。并且,菊花茶气味芳香又十分美观,在饮用时还能帮助疏解压力,心情好了,身体状态也会更好,有助健康。
许多茶友常喝的青驰菊,是古都开封的代表名品,曾在北宋贵为贡菊。它作为黄菊类中的佼佼者,盛开时金灿灿的格外明艳,且内部营养含量高,富有多种维生素及菊苷等成分,冲泡时能析出溶于水中。
再加上,青驰菊栽种于自然环境优良的湿地区,这里的各方面条件都满足其生长要求,所以它朵型饱满,花瓣密实。经过烘焙,其干花仍然金黄鲜活,在杯中冲泡,汤水清透无杂,抿一口唇齿留香,滋味醇爽。男性朋友日常多喝此茶,养身养性。
4.核桃
民间常说"夏吃瓜,秋吃果",在各种秋果中,核桃就是男人的"加油站"。核桃秋季成熟后,从树上被采摘下来经过晒干就能食用。它的果仁中含有非常丰富的营养,吃起来很补身体。平时工作中有精力不足的现象,就可以一天吃几颗核桃,帮助调理。
5.红枸杞
秋风吹起,枸杞树上的果实也一连串的红了。在我国历史记载中,枸杞一直都被当做滋补圣品,它虽然个头小,但内里却"大有乾坤",所含营养丰富全面,男人平时吃它对身体好处多多。尤其是在容易感到疲累的秋季,每天喝一杯枸杞水非常有益。
但市面上的枸杞子也有优劣之分,华中医这个就是公认的品质高。它选用当季成熟的头期果实加工,由于经过人工筛选,所以每一粒都很饱满,且大小均匀,没有坏果。纯天然晾干的方式,使其保留了果实的原本风味和活性成分。
每次冲泡时,取出十几粒用温水泡三五分钟,其所含的多糖、类胡萝卜素、维C等逐渐析出,茶汤入口十分甘醇,给人带来满满能量。
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