和维生素一样，矿物质也是人体必需的基础营养之一。可能大家对钙铁锌的印象会比较深，但对其他矿物质却比较陌生。今天，我们就通过国标的变化来更深入地了解这类营养物质吧~ 惊讶！ 缺乏这些营养竟然如此可怕！ 什么是矿物质？矿物质又叫无机盐，是人体必需的七大营养素之一。一般根据含量的多少，可分为常量元素和微量元素两类。其中，含量超过体重的0.01%为常量元素；含量低于体重的0.01%为微量元素。 对于婴配粉而言，常见的矿物质有12种，其中常量元素包括钙、磷、钾、钠、氯、镁，微量元素包括铁、铜、锌、锰、碘、硒，数量上各占一半。但不管是哪一种，缺乏都可能严重影响正常的生命活动。 从常量元素的缺乏来看，轻微时主要涉及消化吸收和肌无力等；严重时则影响心脏、神经，还可能导致休克、猝死等。从微量元素的缺乏来看，症状也是比较广泛，不仅涉及新陈代谢、生长发育、免疫力，还与中枢神经系统、大脑发育等密切相关。 但疾病重在预防，而食物是补充营养物质的关键途径。为此，作为婴幼儿重要的食物来源之一，婴配粉的营养成分规定很严格，我们下面一起来看看~ 惊喜！ 新国标对矿物质的规定很严！ 提到婴配粉，就不得不提新国标，自新国标出台以后，现行国标和新国标的变化就受到了行业的广泛关注，而对于矿物质来说，种类和含量都做了一定的调整。 通过上表，我们可以看到矿物质的2大变化： ①由于新国标将每个段位独立出来，2、3段的区间规定更明确，相对而言更有参考意义：比如镁、钙、磷、碘在原基础上增加了高限，部分营养物质还调整了低限；比如将锰和硒在2段配方中从可选择成分调整为必需成分，这是母乳研究的结果，也是当前市场调研的结果。 ②铁、锌、磷在乳基和豆基配方食品中的添加量有一定区别，考虑到豆基食品中吸收率的问题，豆基食品中这3个营养素低限比乳基高，幼儿配方食品中铁含量也有明显增加。这一变化可能与我国婴幼儿的高贫血率有关，因为铁缺乏是造成缺铁性贫血的主要原因，重度铁缺乏会影响到大脑及认知的发展。 有研究报道我国部分地区婴幼儿铁缺乏率较高，个别地区 0 ～ 12 月龄婴儿的铁缺乏率可达到 36. 7%；我国较大婴儿存在不同程度锌缺乏的情况，有个别地区较大婴儿锌缺乏率达到 42. 1%。 不难看出，个别营养成分也没有做调整，比如钙磷比和氯；1段的变化较小，仅个别营养物质做出了调整，比如钠、镁、锌等。但总体而言，矿物质都做了或多或少的调整，只是更多侧重在2、3段的细化规定上。 警惕！ 每一种矿物质含量都有讲究！ 同维生素一样，通过新国标的婴配粉，其矿物质也都要满足相应的标准。但不同的是，矿物质的区间范围更窄，产品之间的规定更相似，这里就不再赘述。 为什么要严格规定矿物质高限？这是因为矿物质摄入过多也会有一定的危害，所以矿物质的添加并不是越多越好，受到一定的含量限制更科学、更安全。 比如过多的磷摄入会导致骨钙流失，欧盟、澳大利亚及新西兰以及修订中的 CAC 标准均规定了较大婴儿配方食品标准中磷的上限值，为了充分保证配方食品的安全性，此次新国标也增加了磷的上限值要求。比如为充分保证产品的安全性，同时综合考虑国际标准、我国市售产品情况以及标准协调性等因素，我国较大婴儿和幼儿配方食品中增加了碘的上限值，使其与婴儿配方食品的规定一致，均为14.1 μg /100 kj。比如过多的镁会导致肌无力、腱反射减退、心律失常、血压下降等，尽管镁不易过量，但为了安全，2、3段都做了高限规定，但考虑到较大婴儿和幼儿的差异性，2段上限同1段相同，3段则略高于1、2段。 婴配粉作为一种特殊的婴幼儿食品，其安全性更是备受关注。根据奶粉智库发起的《2021中国家庭奶粉&营养品消费调研》报告，消费者选奶粉最关心的是安全性，其次才是营养配方、品牌、奶源、配料、原料、价格等维度。而新国标对于矿物质上限的重视，正是更好地满足消费者需求的表现。 到明年的2月22日新国标正式实施后，市面上的奶粉都要更新换代，这不仅标志着中国婴配粉行业的高质量发展，更重要的是，中国的下一代将喝上更高品质的奶粉！ 好啦，今天的文章到此就结束了！如果您对＂新国标专题＂还有疑问，可以在文末给我们评论留言~
中国销量跌16，市值腰斩，保时捷退败才是大众换帅主因？保时捷现在很尴尬，在全球经济衰退随时可能开始的当下，原本它的IPO被预计为是欧洲股市有史以来创纪录的市值，但现在，可能性正在急速降低。最近刚刚宣布要换掉CEO迪斯的大众集团，也公布8月7号要立秋了，老人说今年是晚立秋脱衣秋，这是什么意思？现在进入中伏也有几天了，正是一年当中最热的日子，近段日子以来，很多地方都是连日太阳天，气温超出35。在这炎热的日子里，有许多人就在盼着早点立秋，因为秋天是一个比较凉爽的季节，秋风习这三种老物件升值了？价格上涨，你家还有吗？每个时代都有其标志性的物件，而随着人们的经济水平不断提高，大家对于自己所使用的物件也在不断地进行更新，在各种更迭的情况下，有不少的老物件都被人们淘汰了。不过，随着时间的积累，这些老林彪贴身卫士高顺桥的风雨人生在军中，每个首长几乎都会配有警卫员，一是在行军路上方便照应，二是护卫首长的安全。林彪也有一个贴身卫士，叫做高顺桥，关于他的一生鲜为人所知。从放牛娃到神枪手在上世纪四十年代，一个神枪研究表明蛋白尿伤肾，这些办法就可以降低肾友的尿蛋白作者周逊肾病科主任医师经常有肾病朋友在网上问同样的问题我的尿蛋白高，周医生有什么办法能把尿蛋白降下来吗？。由于根本不了解咨询者的病情，所以我一时也没有办法解答。关于如何降尿蛋白的问事业单位的大变化，3大岗位或成为合同工，高校教师也在其中在学生和家长的心中，铁饭碗岗位是唯一稳定的工作，尤其是公务员，因为公务员不仅稳定，并且待遇也是十分可观的，它甚至还被大家称之为铁饭碗的领头羊。众所周知，在近些年当中，大学毕业生的数郴州高速七月三伏，他们将红色文化持续燃起来红网时刻新闻通讯员谭二宾余翔郴州报道盛夏燃七月，党建砺初心。为进一步传承和弘扬红色革命精神，激励广大党员干部们坚定共产主义理想信念，迎接党的二十大胜利召开。在集团守创文化的引领下，CBA动态辽篮服软更新海报美媒曝周琦加盟快船广东旧将加盟江苏今年夏天，本土征战NBA的四名球员几乎可以称得上全军覆没，到目前为止没有任何一名球员能够得到NBA的垂青。备受关注的张镇麟就一直在美国特训，虽然张镇麟在夏季联赛当中的表现可圈可点，车站驶来一辆列车，远远就闻到一股恶臭，久久不见旅客下车民国时期，有个火车站接到了一列诡异的火车，它开得很慢，进站滑行了一个小时才停下。停靠后，车上迟迟没有人下来，附近的人却闻到一股剧烈恶臭。一队工作人员来到火车边，他们并没有做好心理准三毛长大了！14岁秃顶34岁变帅哥，孟智超为植发挨300多针必先苦其心志，劳其体肤孟子。娱乐圈就如同一个潘多拉魔盒，不仅有各种精彩，也有很多麻烦，稍不注意就满盘皆输。对于演员孟智超来说，他就身处在魔盒中。他是一位不折不扣的童星，最著名的代表运20U和歼16海上加油，警告美国目的明确，可拦截佩洛西于岛链外运20战略运输机自服役以来就成为外界的焦点，因为运20战略运输机除了能够解决解放军战略运输能力的不足，并且实现对于伊尔76运输机的取代任务以外，运20战略运输机也提供给解放军一个相