人过中年,营养补充需全面!4种食物要舍得吃,有营养还好消化
过了中年以后,肠胃功能会逐渐的衰退,在饮食方面,可能就会需要做出一些调整,不仅是为了更好的消化,也是为了补充到更多的营养。
年纪上来了,人体对营养的需求量也会更多,若是不能及时地进行补充,就可能会让人体缺失一部分营养,从而也就会给身体带来一些影响,增加患病的风险。
人过中年,4种食物适合多吃,补充营养也易消化。
主食类:玉米、薯类、南瓜
说到主食,很多人都会想到米和面,但其实主食也是很多种类,有些主食适合多吃,有些却不建议经常食用,尤其是过了中年后,更应该减少摄入。
米和面属于 精制类的主食 ,是 低质量的碳水 ,过多摄入对心脑血管健康其实是不利的,因此,会建议中年后,精制主食与其它主食类搭配着进行食用,会更有益健康。
替换类的主食,也就是 玉米、薯类和南瓜 ,都是一些 容易消化 ,且还含有比较多营养的主食,含有的 纤维素 比较多,还会含有其它的营养物质,可以单独的蒸着吃,也可以与米和面一起配合着吃,比如煮粥,或者是做成糕点、饼,都是可以的。
肉类:鱼、瘦肉、虾
有一部分中年人,可能比较重视健康,会有养生的观念,对于吃肉这个事情,也就会有点抵抗,主要是源于一个说法,就是觉得吃肉太多,会增加脂肪的摄入,还不容易被消化。
但其实肉分很多种类,有些肉是可以多吃的,况且肉当中的一些营养物质,是无法从其它食物上摄入的。
人过中年,还是需要适当吃肉的,建议多吃 白肉 ,也就是鱼虾、瘦肉,这些肉即便含有脂肪,也不太容易损害健康,更重要的是 容易吸收 ,还会含有更多的营养。
蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋
年纪大了之后,每天能够坚持吃一个蛋,还是能给身体带来很多好处的,蛋当中含有的 叶黄素、卵磷脂、蛋白质 都比较多,对 提升免疫力 , 提升记忆力和思维能力 ,都是有益的,还会有益于 保护视力 。
有的人担心吃鸡蛋会让胆固醇变高,这一点别太计较,每天只是吃一个鸡蛋,不太容易产生影响,可以放心地去吃。
奶类:牛奶、豆浆
中年人适当多喝奶制品,对补充营养也是有好处的,牛奶当中含有的营养物质,也比较多,其中的 蛋白质、维生素D ,以及 钙 ,都是年纪大的人所需要的,增加补充量,也是能降低一些疾病的发生率。
需要注意的是一定要注意摄入量,还有就是在 选择牛奶时 , 少选择水果味 的,或者是 饮料类 的奶制品,容易增加糖分的摄入。
中老年人的饮食原则,需要注意3点。
首先,少加调料
饮食清淡,一直是年纪大的人,需要遵守的饮食原则,老实说,不光是年纪大的人,年轻人也是应该按照这个原则去进行每日膳食。
需要了解的就是年纪大的人,饮食清淡一点,是为了少给身体增添负担,尤其是血管,如果摄入太多的 盐、油、糖 ,可能会给血管带来压力,让血液的黏稠度变高, 血管硬化 的速度可能也就会加快,就更加容易发生心脑血管疾病。
其次,少量多餐
为了更好地吸收食物,不给肠胃增添负担,老年人还是应该少食多餐比较好,或者是谨记吃到 七分饱 为好,吃得过饱,并不会有益健康,很可能会给消化系统带来较大的损伤。
而且,吃得过饱,容易产生 肥胖 问题,而肥胖与很多疾病都是有关系的,上了年纪的人,体重还不能保持在合理范围,引发各种疾病的可能性就会变得更大。
每次 吃饭不要吃得过快 ,一旦吃饭速度快,就容易错过饱的信号,也就可能会吃得过饱,还会影响到食物的正常消化和吸收,建议吃饭 细嚼慢咽 。
最后,忌节省
一般上了年纪的人,都会有节省的习惯,或者说总想着偷懒,也就会经常吃 剩菜剩饭 ,尤其是老年人单独在家的情况下,更是会节省,随便对付忌口就完事了。
这样的饮食习惯,对健康其实是没有好处的,还容易给身体带来一堆麻烦,一旦摄入到比较多的 细菌或者毒素 ,就可能会引起 中毒 ,还可能会给 肝脏 带来极大的损伤, 肠胃 长期也是受不了的,更重要的是也没办法吸收到足够的营养,希望能够重视这一个饮食习惯。
不知道以上说的几种食物,在步入中年以后,是不是有经常食用,如果没有的话,还是希望能及时地改正,还有就是上面说的饮食原则,也是希望能早点了解一下,或许对你的健康会有好处。
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