"闺女,你爸的茶叶又要喝完了,他挺喜欢喝你买的茶叶,你再买点给他吧!" "不是刚买不久吗?怎么那么快就喝完了,喝茶可不能那么喝?" "说到这事,闺女你真得好好说说你爸,每次泡茶都放好多茶叶,而且每天至少三杯茶,茶叶自然就很快喝完了。" "茶叶喝得快是小事,关键是不能因为喝茶,而给健康带来损伤。" "对,我听你周阿姨说她在网上看到新闻说喝茶多容易患癌,跟你爸说了,他却不相信,说的是谣言,一直说喝茶是养生的,是有益健康。" 喝茶究竟是养生还是致癌? 不得不说,喝茶这个事情还挺受研究者们关注的,近些年来,有不少研究团队针对喝茶这个事情做研究,而对于喝茶养生还是致癌这一点上,说法也是有差异。 有的研究发现了喝茶确实有增加患癌的隐患,但也有研究发现,合理地去喝茶,不仅不致癌,还可能会抗癌。 美国伦斯勒理工学院生物科学系王春雨教授团队 进行的研究中,发现坚持适当地喝绿茶能帮助 抗癌 。 同样由 米兰大学研究团队 进行的研究中,发现 经常喝茶 的人, 胃癌的发生风险有所降低 ,且表明每天至少喝三杯茶,胃癌发生风险下降会更为明。研究中也突出了所喝的茶属于淡茶,而非浓茶和热茶。 在 《内科医学年鉴》 医学期刊上,由 美国国家癌症研究所的研究人员 进行的研究中,发现经常 喝红茶 的人, 全因死亡风险有所降低 ,患上癌症、心血管疾病及中风的风险也相对较低。 北京大学公共卫生学院李立明教授团队 进行的研究中,还发现每天坚持 喝绿茶能帮助预防糖尿病 ,还有助于降低死亡风险。 但在更早之前, 同样是李立明教授团队进行的研究 中,发现 喝茶与多种消化道癌以及乳腺癌和宫颈癌有关 ,还与 肺癌 有关联性。 从以上内容可以看出,在众多研究中,大多是发现了喝茶的好,适度地喝茶是有益健康的,可同样也有研究发现,喝茶与癌症之间有关联性。 却没有一个研究能够确定地说喝茶就是健康的,或者说就是致癌的,只能是发现有一些关联性,更重要的是证据量还不够充足,因此,喝茶究竟是养生还是致癌, 至今还是没有一个确凿的定论 。 提醒:喝两种茶是有害无一利的,尽量少喝! 少喝浓茶 从古至今,都会有品茶这一种情况存在,而品的茶也都是淡茶,只有淡茶才能散发出阵阵的茶香味,且根据上面的多个研究,也是发现常喝淡茶对健康影响是更有益的。 浓茶的刺激性会更大一些,毕竟茶叶中含有的一些物质,过多摄入会容易 给肠胃带来损伤 ,还可能会 扰乱神经,不利于睡眠 。 浓茶中的咖啡因子含量会更多,对于失眠人群,可能会加重失眠,还有就是肠胃本身不太好的人,比较容易损伤肠胃。 烫茶 喜欢吃烫食,或者喝烫水的人,自然也会喜欢喝烫茶,但其实真正会喝茶的人,是不会喝烫茶的,只因他们知道过于烫的水泡的茶,会影响到茶的清香味。 除此之外,喝烫茶给身体带来的损伤也是比较大,对食道黏膜以及口腔黏膜造成损伤会比较大,也容易烫伤舌头,从而增加 口腔癌、食道癌以及舌癌 的发生风险。 那么,每天坚持喝3杯茶,身体会怎么样? 这就需要看喝的是什么茶了,还有就是喝茶的同时,有没有其它的不良习惯,就光从喝茶来说,并不好去评判身体的好坏。 只能说如果 每天坚持喝3杯淡茶 ,确实能给身体带来一定的 好处 ,可能会得到上面几项研究所说的好处,前提条件一定是要喝对了茶。 要知道茶当中含有的营养成分也是比较多的,其中就有很多是人体必需的营养素,比如 蛋白质、糖类、氨基酸、果胶 ,这些成分都是有益健康的。 除此之外,茶当中含有的茶多酚和生物碱,对健康也是会有一些好处,比如说茶多酚有一定的杀菌作用,还有 抗氧化 的作用,只不过含量有限,每天只是喝三杯,虽然能起到一定作用,却并不能夸大作用。 要知道再怎么说茶都是一种食物,它即便是有防癌的效果,或者说含抗氧化物质,能帮助延缓衰老, 效果也是有限的 ,还是希望能够 客观的去看待 。 总结来说,经常喝茶给身体带来的是好还是坏,这就得因人而异了,毕竟每个人的喝茶习惯是不一样的,本身的身体情况,以及有没有其它的不良习惯,都是未知的,结果也就会有差异。 参考资料: 1. 《近50万人研究发现,每天2-3杯茶有助于延长寿命》·人民日报 2. 《BJC:每天至少喝茶三杯!科学家分析近3万人数据发现,多喝茶、喝绿茶与胃癌发病风险下降有关丨临床大发现》·奇点网·2022.7.16