剩饭别再倒掉了,教你变废为宝,出锅太香了,营养又美味,超解馋
生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用米饭给大家分享一道美食。米饭,是我们生活里面缺他不可的一种重要的食材。不仅可以用来填饱肚子,还可以用来做成其他各种各样的美食。今天我们就要用米饭来做一道不一样的美食,一起来看看!
【米饭肉末饼】
准备食材: 鸡肉末,小葱,食盐,胡椒粉,老抽,蚝油,鸡蛋,胡萝卜,米饭,食用油
具体做法步骤如下:
1.首先准备适量事先备好的鸡肉末,把鸡肉末放入大碗里面,切点新鲜的葱花,把葱花放进鸡肉末里面。再放点食盐,胡椒粉,老抽,耗油进去调味。接着打入一个鸡蛋进去,用筷子不停的搅拌,将碗中的所有食材和调料一起充分的搅拌均匀。
2.把鸡肉末搅匀之后放在一边待用即可。再来准备点素菜吧!拿出来一根去皮的胡萝卜,把胡萝卜切成碎丁,切好之后倒入搅拌好的鸡肉末里面。继续用筷子不停的翻搅,将它们充分的翻搅均匀,接着把准备好的米饭全部一起倒入大碗里面进去。
3.米饭倒进去之后开始用手去抓拌,把米饭和碗里面的配菜用手抓拌均匀,抓拌至融合在一起。将它们抓拌成团状,然后把抓拌好的米饭取出来适量放在手上整理成一个小饼状,整理好了之后用手按压一下,放在一边待用就可以了。
4.把所有的米饭全部制作成一个个大小均匀的小饼,整齐地摆放在桌上上面待用就可以了。电饼铛预热,在里面均匀地刷上一层食用油进去,电饼铛里面角角落落的都要刷上。然后把刚才做好的小饼放入电饼铛里面去。
5.放进去之后开小火慢慢地烙,先将饼子的底面烙至金黄,随后给它翻个面继续烙。把小饼的两面都烙至金黄,然后继续不停地翻面继续再烙两分钟的时间。两分钟之后就可以关火出锅了,整个过程用时10分钟的时间。
6.烙熟之后关火取出来放入事先准备好的盘子里面就可以直接食用了。一道美味的米饭肉末饼就做好了,吃起来酥香可口,营养香甜,有菜有肉也有米,营养杠杠的,味道也是非常的好吃。米饭这样做,再也不用担心孩子挑食了。
7.所以家里有熊孩子挑食的,可以赶紧按照我们这个方法做起来,可以搭配上孩子不喜欢吃的菜,这样他看不出来,吃起来味道很好吃,可以解决孩子爱挑食的习惯。有喜欢吃的赶紧跟着做起来,一起来试试看吧!
【爱心小贴士】
1.我们再把米饭倒进去的时候一定要用手去不停地抓拌,这样才可以将其快速抓拌均匀;
2.烙饼子的时候两面都烙黄之后记得再反复翻面烙两分钟再出锅。
今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!
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