初冬喝碗老鸭汤，养生更健康！内附8个老鸭汤食谱

　　秋日生活打卡季
　　一说到冬季进补，你是不是一下子就想到了热乎乎的羊肉汤？但是初冬进补，可不能马上吃补益作用那么强的羊肉！
　　养生其实有四季五补的说法：春要升补，夏要清补，长夏要淡补，秋要平补，冬要温补。
　　在秋末冬初时，仍然会受到秋燥的影响，因此，进补还应以平补为主，可以试试性平的鸽子肉、甲鱼；也可以吃海参，黄花鱼、鲫鱼，还有适合初冬时节进补的鸭肉。
　　《本草纲目》记载，鸭肉，味甘、咸，性平、微寒，可滋阴、补血、益气、利水、消肿主大补虚劳
　　《食疗本草》记载，鸭肉，滋五脏之阴，清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊，尤其适合阴虚火旺或素为火体之人。
　　而且，鸭子属于水禽，水是阴性的，而且鸭子吃的食物多是水生物，因此鸭子有阴凉的属性，这也是鸭肉能滋阴降火的原因。
　　01虫草花老鸭汤
　　食材：老鸭1只，虫草花20克，铁皮石斛、党参、枸杞子各10克，新鲜山药半根，生姜2片。
　　02酸枣仁老鸭汤
　　食材：水鸭1只，酸枣仁（炒）、浮小麦各15克，莲子100克，芡实50克，生龙骨、生牡蛎各10克。
　　03沙参玉竹老鸭汤
　　食材：老鸭1只，南沙参、玉竹、百合、莲子各30克，太子参、铁皮石斛各15克。
　　04灵芝苹果老鸭汤
　　食材：灵芝10克，苹果2个，鸭肉600克，生姜3片。
　　05橄榄合欢花老鸭汤
　　食材：老鸭半只，瘦肉1两，橄榄果10个，合欢花、陈皮各5克，生姜3片。
　　06莲山栗桃老鸭汤
　　食材：老鸭1只，莲藕500克，山药、板栗各150克，核桃仁、花生仁各50克，香菇6个，陈皮15克，火腿肉50克。
　　07四神老鸭汤
　　食材：老鸭1只，莲子、百合、薏苡仁、赤小豆各20克，新鲜山药1根，陈皮5克，生姜2片。
　　08四君子老鸭汤
　　食材：老鸭半只，党参、白术、茯苓各15克，甘草5克。
　　END
　　声明：本品不属于中药饮片，不得替代中药饮片作临床调剂和中成药原料使用。
　　提示：1。不宜与咖啡、浓茶同饮；2。勿与萝卜、藜芦同食；3。感冒期间禁用；4。反复、哺乳期、14岁以下儿童禁用。
　　注意：中医讲究辨证施治，根据每个人的体质与病情的不同，若本文涉及方药、剂量，请勿照搬使用，以免耽误病情。如有需要，请前往正规医院诊治。
　　参考资料（仅作为科普知识供参考，不作为特定产品的功效宣传，请理性阅读）：
　　1。许尤佳。秋风起，吃鸭忙，峻补厚补，不如给孩子喝碗老鸭汤。许尤佳育儿堂，20211016
　　2。广医附属中医医院。失眠多梦试试安神老鸭汤。广东中医药，20211116
　　3。广中医一院。莲山栗桃老鸭汤。广州中医药大学一附院，20220118
　　4。康康。灵芝苹果老鸭养阴益肝，清心安神。汤最紧要健康GRT，20220805
　　图片来源：视觉中国（无商用）；搜狗图片；搜狐图片（养生中国）