在世界上所有致死的癌症当中,胰腺癌排第四。为了预防这种危险的疾病,人们可以在日常饮食中添加大蒜、蘑菇、蔬菜、酸奶等食物。胰腺位于胃的后面,脊柱前面,在消化系统中起到重要的作用。胰腺分泌降低血糖浓度的胰岛素,以及有助于消化食物的消化酶。胰腺癌的起因可能是胆结石、酗酒、吸烟、慢性胰腺炎、肥胖、糖尿病和遗传等等。8大预防胰腺癌的食物 为了预防胰腺癌,人们应该补充以下食物: 1。大蒜 大蒜富含硫、黄酮、硒和精胺酸(Arginine,20种自然胺基酸之一),这些物质对健康有益。特别是大蒜中的抗氧化剂已被证明有助于预防胰腺癌。 2。姜黄 姜黄含有姜黄素,有助于消炎、抗氧化,并阻断胰腺癌发展的某些阶段。 3。蘑菇 蘑菇对治疗疾病有很多作用的食物,在检查胰腺癌症和抑制胰腺癌细胞生长方面,发挥许多作用。此外,吃蘑菇也有助于使化疗更有效。 4。菠菜 菠菜中的铁和B群维生素可消除胰腺发炎,或发生癌变。 5。花椰菜 绿花椰菜含有丰富的萝卜硫素(sulforane),这是一种可以抗癌的物质。花椰菜同时还可以预防其他癌症,如:结肠癌、乳腺癌等。 6。甘薯 甘薯含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于预防胰腺癌。 7。酸奶 酸奶的作用是预防胰腺发炎和促进消化。 8。樱桃 樱桃含有丰富的氧化剂和紫苏醇,有助于预防胰腺癌。关于胰腺癌的一些症状 1。皮肤发黄。 2。背部和腹部疼痛。 3。尿液的颜色很深或呈现黏液便。 4。恶心和呕吐。 5。不明原因的变瘦。 6。患有2型糖尿病。