喝什么汤减肥最快3款蔬菜汤健康减肥
食物的烹饪方式影响蔬菜的最终营养价值,想要减肥有效,减肥食谱中最好采用煮的方式,让食物发挥它的功效,从而可以更好地帮助减肥,喝什么汤减肥最快?下面这3款蔬菜汤助你健康减肥。
一、喝什么汤减肥最快
1、番茄鸡蛋菠菜汤
材料:番茄 1个、鸡蛋 1个、菠菜 1把、葱 1根
做法:
1、菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
2、番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用
3、锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟
4、加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开
5、立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可
减肥原理:菠菜有"营养模范生"之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
2、皮蛋黄瓜汤
材料:皮蛋 1个、黄瓜 1根、油 3克、水 一碗水、盐 适量
做法
1、 黄瓜去皮切片,皮蛋切成小块,黄瓜去皮后切成薄片
2、 先把黄瓜放入锅中翻炒片刻,后加水,待水烧开,再放入皮蛋,加盐。即可出锅。
3、皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。
减肥原理:皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却相对较低,它能刺激消化器官,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。黄瓜有利水利尿,清热解毒的功效,有助消肿减肥。
3、奥地利高丽菜汤
材料:高丽菜丝 100克、天鹅绒糊汤 100毫升、洋葱丁 20克、鸡高汤 300毫升、蛋黄 2粒、酸奶 35毫升、奶油 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量
做法:
1、 热锅溶化奶油,放入过筛的面粉和月桂叶
2、 将面粉炒匀成金黄色,加入鲜奶油煮开。转小火煮约5分钟,用过滤网过滤成天鹅绒糊汤
3、 将高丽菜切丝备用
4、平底锅加热奶油,炒香洋葱丁,加入高丽菜炒软
5、再放入鸡高汤
6、 加入天鹅绒糊汤
7、 加入蛋黄、酸奶增加汤的浓稠度,并以盐和白胡椒粉调味
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