Dominoampamp39s用AI营销牢牢锁住你的味蕾！

　　1960年达美乐创立美国密歇根大学学生Tom Monaghan和哥哥James在密歇根州Ypsilant，以500美金顶下了一家比萨店，给它起名为＂ Domino＂s Pizza＂。2007年达美乐美国开始网上和手机订餐业务。2010年全球第9,000家餐厅开张。2012年9月全球第10000家达美乐餐厅在土耳其伊斯坦布尔开业。
　　如今，别人才开始通过网络接订单的时候，它已然将自己打造成了一个别具一格的IT大公司。真正的做到了什么是＂捷足先登＂。今天，小编带大家看看达美乐是怎么样的一个奇葩！
　　推手游！打造不一样的披萨
　　最近，达美乐推出了一款手游——骨牌益智《魔王达美乐的打倒方法》，让忠实顾客赢得可以兑换免费食物的积分。这款＂馅饼追踪＂的手游将玩家定位于达美乐最新电视广告的中心，这一广告强调了人们如何通过电话、在线或商店订购达美乐的披萨。
　　在游戏的每一部分都以披萨为主题的挑战为特色，比如在与时钟赛跑的过程中，在虚拟轨道上引导一辆披萨刀车，并使用一个调味勺作为弹射器。在比赛中击败所有6级的球员将获得10分的派奖励积分，以获得下一个晋级资格。达到60分的顾客可以在网上兑换一份免费的中两份披萨。这款移动游戏可以在iTunes或Google Play商店免费下载。
　　在游戏的每一部分都以披萨为主题的挑战为特色，比如在与时钟赛跑的过程中，在虚拟轨道上引导一辆披萨刀车，并使用一个调味勺作为弹射器。在比赛中击败所有6级的球员将获得10分的派奖励积分，以获得下一个晋级资格。达到60分的顾客可以在网上兑换一份免费的中两份披萨。这款移动游戏可以在iTunes或Google Play商店免费下载。
　　快速服务的餐厅正努力通过移动和数字渠道提供体验，以满足顾客的偏好。随着移动在忠诚度计划和订单中的角色持续增长，达美乐正在使用一款游戏来加强与客户的合作，让他们可以从移动订购中获得积分。
　　用AI制胜30分钟
　　达美乐自1973年起推出了30分钟内比萨外送服务，且拥有专利的外送包，确保把热气腾腾的比萨送到顾客手中。达美乐比萨承诺：外送服务＂30分钟送到＂以及餐厅外带＂15分钟上桌＂，如若因达美乐自身的原因超过时间送达，将会免费赠送给顾客一张9寸比萨券，供顾客下次订餐使用，为消费者带来全新的比萨消费体验。
　　而移动互联网的全面勃兴，以及＂宅一代＂的涌现，使得高品质的餐厅外卖服务迎来了全新的爆发性机遇。2015年，达美乐筹划在澳大利亚推出一项新服务——让比萨知道食客在哪儿。这听起来非常无厘头：通常餐厅的做法是，在外送过程中，食客可以随时追踪食物的位置。但达美乐CEO Don Meji 认为，反过来追踪食客位置有一定的必要性：选择自己到店堂食或者自行打包带走的达美乐消费者，可以在到店前通过达美乐app下单，并允许app访问手机GPS定位数据，那么达美乐餐厅就可以预估消费者的到店时间并开始准备餐食，大大缩短了消费者在店里的等待时间，可以做到进店即食。
　　这家世界第二大披萨公司、全美第一大披萨外卖公司，几十年前就知道自己的核心竞争力根本不是披萨味道本身，而是能比其他披萨店更好的服务，卖更多的外卖，比竞争对手更快更好。这家奇葩的披萨连锁餐厅，既没有一心一意的研发披萨产品，也没有一心一意把店面体验做到极致，居然能够奇迹般的成为全球第二大披萨餐饮连锁集团。这家餐厅就是披萨界的奇葩——达美乐。
　　自家AI＂黑科技＂抓住你的味蕾
　　一家卖披萨的公司，最大的部门居然不是研发披萨口味的部门，也不是营销部门，而是IT部门。连达美乐的市场总监都戏称：＂达美乐其实是一个科技公司，只是正好在卖披萨而已。＂
　　达美乐认为：传统外卖的接电话、送外卖是个力气活，并不具有竞争门坎，当效仿者蜂拥而起的时候，达美乐的优势也就无法保持。于是他们开始重金投入于＂黑科技＂，利用科技保持自己的核心竞争优势。
　　比如：2007年，当其他披萨公司都在接听电话订单的时候，达美乐推出了电脑和移动端的订餐页面，顾客可以直接在线订购。2012年4月，无人机刚刚风行时，达美乐英国分公司就开始用无人机进行送餐试验。
　　2013年，达乐美开始试水用机器人送外卖服务。2015年10月份，达美乐推出一款披萨车DXP，这款车平时行驶在每一个据点，当客户下订单时，可以直接在车内完成食品的最后加工，并快速送到客户手上。
　　用AI技术来监管披萨质量
　　让顾客放心
　　使用人工智能来审查披萨烘焙的质量，并且向预订顾客发送一张披萨照片。该系统名为Pizza Checker，将会陆续部署在全球各家门店中。
　　Pizza Checker在机身底部装备了一枚摄像头，利用人工智能对捕捉到的披萨照片进行综合分析从而确保正确的烘焙时间，从而尽可能的达到消费者的食用需求。门店的管理者会收到所有披萨订单的质量情况数据，而顾客也会收到一张关于披萨的照片信息。
　　如果系统判定披萨的质量不符合要求，则会下达重新制作的命令。
　　结语
　　传统营销将被数字化营销替代，如今绝大数企业做的应是以顾客为中心，通过AI技术吸引顾客的眼球刺激潜在消费者消费，通过一些列AI技术的服务措施维护顾客忠诚度以及提升顾客满意度。
　　不论在什么行业积极拥抱数字领域是没错，只有技术与服务和产品聚集一身才能轻松洞察消费者。利用人工智能进行内容创意，加大对消费者洞察，刺激消费者的购买欲望是目前企业最应该注意的。