夏天宝宝吃什么蔬菜好这些蔬菜要多吃

　　现在很多孩子都很挑食，喜欢吃甜食、肉，不喜欢蔬菜。妈妈和爸爸应该引导孩子正确地吃蔬菜，并告诉他们吃绿色蔬菜的重要性。这里有一些适合儿童的蔬菜。
　　夏季适合儿童吃蔬菜
　　1、胡萝卜
　　胡萝卜营养丰富，富含胡萝卜素（平均每100克含1.35克），是蔬菜中最好的。维生素A对皮肤和粘膜的完整性，提高免疫功能，预防呼吸道、泌尿道和其他器官感染、促进儿童的生长发育，并参与视网膜中光敏物质的形成，起着重要作用。
　　2、白菜
　　白菜含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，其总维生素含量是番茄的三倍，因此，具有很强的抗氧化和抗衰老作用。白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼红细胞性贫血和胎儿畸形具有良好的预防作用。因此，孕妇和儿童的生长发育、青少年应该多吃。
　　3、豌豆
　　豌豆是一种营养丰富的食物，含有23％至25％的蛋白质，含有57％至60％的6017％的粗纤维，45％，还含有多种矿物质的、维生素和微量元素。特别是豌豆中的铜0.61776铬和其他微量元素更丰富，铜有利于改善宝宝的造血功能，有助于骨骼和大脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，可以维持胰岛素的正常功能。
　　4、苦瓜
　　夏天炎热，人们容易生气。吃苦瓜可以缓解缺乏热量，可以刺激人的食欲，食欲和胃、帮助消化，这有利于提高免疫力，是一种适合夏季的甜瓜蔬菜。苦瓜苦又冷，具有清热和清火的功能。虽然苦瓜味苦，但事实上，苦瓜尽可能地硬。因为苦瓜是苦的，所含的苦瓜越多，营养价值就越高。
　　5、土豆
　　土豆的营养成分非常丰富。 100克马铃薯的蛋白质含量约为2至2.5克，马铃薯的蛋白质质量良好。它接近动物蛋白。它含有特殊的粘蛋白，不仅具有肠道功能，还具有脂质代谢。可以帮助胆固醇代谢。
　　6、冬瓜夏季是各种甜瓜的季节。当你在这个时候吃甜瓜时，你可以解渴，冷却，减少火的干燥。还有许多治疗效果。中医认为，甜瓜凉爽甜美，进入肺部、大肠膀胱、，有热量和热量缓解、热和火，是一个非常好的夏季复兴。
　　婴儿夏季饮食食谱
　　1、小排骨大豆汤
　　特点：排骨除蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、胶原蛋白，可为宝宝提供丰富的钙质。
　　原料：排骨100克，鲜黄豆60克，生姜1片，适量盐芝麻油、。
　　做法：洗净肋骨，除去血液；洗完大豆后，浸泡10分钟。将排骨和大豆放在锅中，加入生姜片、，用大火煮沸，然后用中火煮30分钟，加盐调味，煮2分钟，然后倒入芝麻油。你也可以在汤里添加一些豆芽，味道非常好。
　　2、绿豆红薯糖水
　　特点：红薯含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，以及大量的纤维素，可以提高宝宝的免疫力，防止便秘。
　　原料：绿豆20克，红薯50克（红薯），少许糖。
　　做法：将绿豆洗净后，用大火煮沸，去掉豆皮，然后用小火煮。将红薯洗净，去皮，切成小块，放入绿豆汤中，用中火煮约10分钟。喝酒时加糖。