想要秋日的皮肤水嫩有弹性吗？推荐你三道时令菜

　　秋天是一个多风、干燥的季节，很多人的皮肤会出现缺水、无光泽、嘴唇脱皮等情况。
　　正如老话所说爱美之心人皆有之，每一名女性都希望自己的皮肤细腻有光泽、水润有弹性。
　　研究发现，许多食物对皮肤和身材有一定的保养功效。
　　下面跟大家分享3道秋日护肤时令菜第一道：肉片胡萝卜炒茭白
　　茭白是一种绿色的水生植物，营养价值比较高，立秋之后上市的茭白，是很具代表性的高钾蔬菜，更是有水中人参的美誉。
　　茭白的口感清脆，荤炒、素炒的味道都非常鲜美。我推荐大家用茭白搭配适量瘦肉和胡萝卜一起烹饪。
　　【烹饪方法】
　　茭白、胡萝卜、瘦肉分别切片；
　　热锅凉油，依次放入肉片、胡萝卜、茭白，加入自己喜欢的调料翻拌即可。
　　【营养师点评】
　　瘦肉富含优质蛋白质、铁元素、B族维生素、维生素A；胡萝卜富含维生素A、钾元素；茭白富含钾元素、膳食纤维。
　　蛋白质可以为皮肤细胞提供营养，使皮肤细腻、有弹性；铁元素可以改善女性气色；维生素A对于维持上皮细胞完整和皮肤粘膜具有重要作用；膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有助于排便。
　　瘦肉片、胡萝卜、茭白三种食物搭配在一起不仅颜色鲜艳，容易激发食欲，而且是一款高蛋白、高钾、低能量食谱，适合作为家常菜。第二道：银耳百合藕丁红枣栗子羹
　　秋天的莲藕是非常补的，莲藕口感微甜，食用价值和药用价值都非常高。莲藕吃法也很多，除了清炒、凉拌还可以熬汤。
　　【烹饪方法】
　　银耳、百合提前浸泡，莲藕切丁、栗子剥皮、红枣切两半；
　　砂锅加入适量水烧开，把所有食材放入锅中，小火慢熬1。5小时，出锅即可。
　　【营养师点评】
　　银耳富含天然胶质，长期服用可以润肤；百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益；莲藕富含多酚类抗氧化物质，可以减少自由基生成；板栗的维生素C含量高于西红柿和苹果，维生素C可减轻皮肤色素沉着，防止黑色素生成。
　　多种食材一起烹饪，可以达到食物多样，营养素互补的作用。第三道：凉拌秋葵
　　秋葵可谓是秋日里的蔬菜王，以前因其味道很独特，很少有人吃。随着近年来人们对营养的重视，秋葵被广泛种植，后来才逐渐开始被大众认可。
　　【烹饪方法】
　　秋葵整根沸水焯烫2分钟，捞出，淋上生抽、香油，直接食用即可。
　　【营养师点评】
　　秋葵嫩果中富含黏多糖、可溶性膳食纤维、矿物质钙，维生素C等。维生素C为人体内天然的抗氧化剂，有助于皮肤保持细腻、白皙。膳食纤维有助于排出毒素。
　　秋葵多糖易溶于水，不建议烹饪的时候将秋葵切开，以免多糖流失。
　　以上3道菜融合了很多对皮肤有益的食材，经常吃不仅可以对抗秋天气候干燥，保护皮肤，还可以提高免疫力。
　　赶快试试吧