梅鹤祥夯实基础科研体系，助推美业高质量发展

　　人物档案：梅鹤祥，弗图医学创始人。拥有20余年跨国公司工作经验，在制药及化妆品领域耕耘多年，参与了《药妆品》、《瘙痒》、《光防护-防晒指南》、《皮肤测量学》等著作的翻译工作，并主编《精准护肤-科学原理与实践》。在经皮给药、缓控释制剂领域有多年实践，对新技术和趋势有敏锐洞察，曾先后驱动敏感肌肤、防晒、传统防腐剂替代及美白等趋势在国内市场的快速发展。
　　随着化妆品市场逐年壮大，消费在被教育成熟的同时，也更趋于理性。区别于以往对于品牌的追求，隐藏在产品背后的成分、配方、原料正获得消费者越来越多的关注，这使得美妆企业深刻地意识到了科研技术的重要性。
　　这也正是C2CC传媒旗下关注美业创新的一切，让创新发声的《鲜锋》栏目，推出《鲜锋者·说》专栏的原因。我们希望通过挖掘具有创新精神的人，给到行业启发和灵感以抢滩科技高地，与此同时，我们也持续见证美业研发鲜锋者的荣耀与艰辛。
　　第三期《鲜锋者·说》专栏，我们有幸邀请到了拥有20余年跨国公司工作经验、在制药及化妆品领域耕耘多年的弗图医学创始人梅鹤祥。
　　带着诸多问题，C2CC传媒&新妆记者与梅鹤祥在线上展开了深度的交流。
　　以下为梅鹤祥的自述：
　　2020年到现在，两年多来，除却仍在打磨的事业，我平时也在关注学术方向的趋势和和新技术发展，并通过公益平台＂弗图医学＂进行深度科普工作，这也是我坚持学习的方式。
　　为什么创建＂弗图医学＂？
　　因为在制药和化妆品领域深耕行业多年，我对两者和美妆上下游都较为熟悉，在此过程中，对比生物医药领域新技术的快速发展，发现美妆行业在基础领域还需要快速提升——而且越是基础内容，我们缺失的内容越多。研发层面，无论是国内顶级企业，还是普通企业，产业体系仍然不完善。从整个市场来看，国内企业还是处于追赶的阶段。
　　所以，我想通过＂弗图医学＂以原汁原味的角度，从深层提供一些追踪溯源的信息，以便更全面、更深入地提升认识，追赶技术的快速发展，逐步补足短板。
　　除却＂弗图医学＂，这两年里，我也跟其他老师、同道者参与了四部著作：第一本是关于微生态的《皮肤有益菌》，第二本是涉及功能性化妆品的《功能性化妆品》，第三本是和敏感性皮肤相关的专业著作《瘙痒》，第四本是由我牵头的《精准护肤——科学原理与实践》，都在近年出版发行，其中今年《精准护肤——科学原理与实践》、《皮肤有益菌》7月份由清华大学出版社出版发行。
　　我主要关注基础类和上游技术的发展，尤其是对精准护肤领域的思考。提到精准护肤，很多人或认为是一人一方，或是个人定制，其实都不全面，精准护肤是一个体系。（《精准护肤》将具体解答。）
　　在过去的20多年及现在，我对技术趋势和市场洞察一直有非常浓厚的兴趣，同时有我自己的思考。如果用关键词来概括当下化妆品科研领域的现状，我认为：第一个是＂深＂，即朝更深入层次、更细分方向去发展，比如新高姿这几年防晒、美白双特证产品，想法很独到；第二个是在原有概念基础上的＂拓展＂，比如以防晒、防腐剂、美白来具体讲解。
　　如果将传统防晒归为物理手段，比如是以防晒剂吸收或阻断两种思路实现紫外线的阻隔；近几年和未来，防晒应该跳出SPF值和PA值等传统的量化标准，从光生物学效应（日光碰到皮肤后所产生的反应）出发，通过阻断光生物学效应的生物学手段突破，加强皮肤的光保护作用。对蓝光和红外线的防护，主要从生物学效应方面设计。
　　关于防晒，最近行业有个热门概念——大分子防晒。虽然这概念近期才流行，但大分子防晒剂早在20多年前便已出现，市场已有七八种大分子防晒剂存在，甚至部分已过了20年专利期，只是市场总是滞后于技术趋势，或者之前市场重视不足。
　　那大分子防晒是如何出现的？主要出于消费者担心小分子防晒剂会有部分被吸收，进入循环系统，带来内分泌的干扰（根据防晒剂的代谢和毒理学证据，这种担心的依据不充分）。因此，这些消费者反馈驱动上游企业根据500道尔顿法则来开发大分子防晒剂，这也是呼应和满足了这一需求，其不容易渗透皮肤，从代谢的角度安全性更高。
　　传统的防腐剂替代也在持续升级。如今，市场上已出现了不需要添加防腐剂的剂型，如次抛、冻干、安瓶等。
　　行业对美白的理解也在持续深入，包括市场上应用的美白技术，与导致皮肤色斑和色沉的机理，开发和应用的品种还非常有限，未来美白功效将不断更新。比如妮维雅新推出的肽胺米多，如果在中国注册成功，未来可能会形成以肽胺米多为主的美白新趋势。除此之外，针对蓝光形成的持久性色沉，市场上还缺少相对应的产品。不过，此前，在德之馨的时候，建议德国开发了388和399两种分别针对蓝光及炎症性色沉的新产品。
　　此外，原料也是化妆品科研领域的重要组成部分。虽然，国内与国际原料实力有差距，但对于＂被国际原料巨头掐脖子＂这一说法，并不认同。为什么？
　　第一、国内化妆品起步较晚。因为需求不够充分，没有拉动上游发展，这属于历史原因，所以不能用＂被国际原料巨头卡脖＂的情绪性描述，我们是后来者，属于客观现状，国际企业并没有卡脖子的主观意愿。
　　第二、国内市场之前的资源/资金有限，投资并不活跃。有限的资金肯定要解决刚需问题，化妆品属于改善型产业，改善型产业势必不如刚需产业投入或研发充分。
　　第三、这跟国内的企业、原料商的觉醒晚有关。国内企业近几年才认识到，原料是个较大的潜在市场，开始去重视、学习，学习需要有一个过程。
　　至于能不能跟得上，我相信肯定能。因为中国企业家的拼搏、刻苦精神是世界上独一无二的，没有任何一个国家或民族的劳动者能比中国人更努力、更勤奋。所以，什么时候能赶上，不好说，但一定能赶上，而且在某些方面肯定会超越。
　　举个例子，清华有个平台——清华长三角研究院，目前在生命科学水平上，借助计算生物学、结构生物学、合成生物学的系统化技术手段，可以通过计算机设计、模拟，再通过高通量筛选手段，快速实现一项新技术从目标设计、筛选、验证、生物合成到产业化。比如，目前这个平台一个月的工作量以传统手段计算，需要十年的工作量和数百倍的资金投入才能实现。所以我们可以快速追赶。
　　目前的大环境下，国内化妆品原料的机会点在哪里？
　　有人提出中式成分，这个概念不太容易理解。其实成分是客观的，并没有中式或西式之分。区别在于设计产品或品牌时，是用中国/西方的思维模式，或者是满足消费者对哪一类技术的兴趣。相比中式成分，中国企业专注研究中国人的皮肤特点才是核心问题。因为皮肤是主体，产品是客体，主体和客体间的匹配度极为关键。
　　而在这方面，因为近年生物样本资源管理法规的颁布，国内企业变得非常有优势。以前，因为国际企业在中国往往没有设立基础研究机构，因此在采样、研究中国人皮肤时，可以将生物样本拿到国外研究，但生物样本资源管理法规出台后，这一行为受到了限制。
　　但纵使有优势，国内企业仍未发展出核心竞争力，问题在哪里？国内企业还未充分觉醒，而且我们目前对标的都是国际上大规模的企业，开始研究中国人肌肤特点的企业还较少。如果国内企业确实能根据中国人的生物样本所获得的组学数据，研究出符合中国人皮肤组学（包括基因组、转录组、表观遗传、代谢组、蛋白组等）的产品，国货美妆未来可期。
　　与此同时，新条例大环境下，国内企业对新条例的反应速度、理解深度，以及企业本身的灵活度，是国际企业难以企及的。这一点，相比国内企业，国际公司在理解上更有难度，且决策链条过长，反应速度跟不上市场发展的速度。此外，有些国际企业对国内法规的变化还处在观望状态。也有些企业可能认为，中国对不是自己的目标市场，未必要跟着中国的变化去做。所以这些正是国内企业能够充分把握的机会。
　　随着国内化妆品市场的逐年成熟，我国也迈入功效时代，涌现出诸多功能化妆品，这是个好现象。不过，在功能护肤成为热潮的背后，做得好的企业，和普通企业，他们的开发逻辑还是有很大区别的。
　　比如从市场调研来看，有些企业可能简单做个消费者问卷，问问消费者喜欢什么样的产品，甚至有的企业调研都不做，仅仅根据网上看到的哪个产品卖得好，哪个爆品做得好，然后去仿。但是，真正做得好的企业，除却消费者调查，还会做专业文献调研、流行病学调查等，在充分调研、理论依据明确后，才决定针对什么问题、开发什么产品。
　　开发过程也有区别。如果企业对功效理解很深，它就能做到什么成分匹配什么问题，挖掘出问题背后的机理。目前，距离这些要求，实际上差距还比较大。
　　所以开发逻辑需从完整的产业链角度出发。一个产业链，包括基础研究到应用研究，然后再是工业标准化，商业标准化，最后才是销售和渠道。
　　90%以上的企业，尚处在产业链最末端，在销售和渠道的末端环节做得好（比如互联网企业、互联网品牌），前面三个基础环节基本没有，做产品通常跟风走。但这并不符合品牌思维，品牌需要有自己的核心逻辑，包括基础的赛道选择，赛道里选什么技术。
　　比如这两年风很大的刷酸和早C晚A。
　　酸类产品原本是医院项目，是由专业医生操作，在临床上通过不同浓度的酸，针对不同皮肤问题进行治疗改善。从根本讲，酸类确实是一种能够解决皮肤问题的科学方式。但到国内市场变成流行产品后，很多产品并不了解作用机理，只是单纯地追风追热点，结果市场变得很乱。
　　早C晚A，并没有充分的科学逻辑。从皮肤生物节律来讲，皮肤在早晨更活跃，有一个开启防御体系的过程，以便提升防御能力，需要使用功效更强的成分；到了晚上，处于睡眠状态，防御能力反倒较弱。因此晚上用抗氧化剂，早晨用功能性强的产品，才符合皮肤生物节律，早C晚A却是反过来的，这是违背生物节律的一个典型例子。
　　而伴随着这些新概念兴起，我国也出现了很多新锐品牌。其中有些头部新锐品牌，对生产研发逻辑的理解，比有些老牌企业甚至国际公司还要到位、透彻，甚至理解深度上，在某一方面还更有优势。
　　以薇诺娜为例。首先薇诺娜选择的赛道本身是需要硬核研发，薇诺娜本身也有着硬核基因，有着扎实的研发基础，前不久，薇诺娜母公司贝泰妮集团牵头设立了云南特色植物提取实验室。所以市场反应上，也能感受到其科研对产品力的支持力度。
　　总而言之，无论老牌或新锐品牌，无论做功效产品或非功效产品，重视研发对品牌发展的持续性是一个充分保障。从企业来讲，重视上游、基础研发，品牌的根才能扎得深，基本盘才能稳，产品才能正确把握皮肤的真实需求，也更接近真实的市场需求和趋势。
　　且从长远来讲，新条例等系列新规的落实，对中国企业无疑是个利好。虽然转换思维的过程中，短时间内确实会遇到麻烦，有一个阵痛过程，但长远看，对国内企业的管理、产品品质的提升，都有极大的促进作用，能够提升中国企业/品牌在国际上的竞争力，这是好事。