摘要：电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓，功率又比电饭锅小，因此受到很多人的喜爱。电炖锅怎么选呢？下面为你分享电炖锅选购技巧和注意事项。
　　【电炖锅选购注意】电炖锅怎么选电炖锅选购技巧和注意事项
　　电炖锅不用小编多说，大家应该都知道吧，电炖锅给我们带去了很多的方便，使用电炖锅的好处也是非常多的，但是在选购电炖锅上面，大家还是会出很多的问题，大家不知道怎么样才能选购到好的电炖锅，下面小编就为大家讲述下电炖锅的选购技巧。
　　选品牌
　　目前市场中在售的全自动电炖锅品牌主要集中在国产品牌中，其中既有国内大厂的名牌产品、也有中小厂家生产的小品牌产品。建议没有电炖锅选购经验的朋友重点关注大厂生产的名牌产品，虽然价格会比小厂产品高出20左右，但是安全质量更有保障。
　　看外观
　　在选购电炖锅的时候检查一下产品的外观也是非常重要的，我们需要注意的是产品包装的完好性、产品配件的全面性以及产品主机（包括内锅）有无磕碰、摔裂、划伤等问题。另外，还需要重点看一下产品的电路部分是否完好无破损。
　　试功能
　　电炖锅的容积虽然可以根据自己的饮食习惯来选择，但建议大家尽量选购容积较大的产品。对于全自动电炖锅而言，最实用的功能有两个：焖炖与保温。其中，焖炖功能最好具有ldquo；慢炖rdquo；与ldquo；快炖rdquo；两种档位选择，以适合焖炖不同类型食材的需要。
　　选大小
　　选择电炖锅要根据实际的需求来选择大小，要看家里人口数，还有就是经常炖煮的食材来选择。如果电炖锅太小，放了食材就放不了多少水，很容易炖干。不同容积的电炖锅的使用人数：1。5L够12人、2。5L够23人、3。5L够34人、4。5L够45人、6L够68人。
　　选内胆
　　电炖锅的内胆一般分为陶瓷和紫砂两种，它们个有特点，紫砂的易吸味，白瓷的易清洗。所以在选择的时候要根据平常的使用习惯来决定了。
　　上述就是小编为大家讲述的电炖锅的选购技巧，小编主要从五个方面来为大家讲述了下电炖锅的选购技巧，希望通过这五个方面的选购技巧能帮助到大家选购到最好的电炖锅。

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