我的第一次斩鸡
琴日,,,,,,,妈妈出院了....
婆婆帮我地买左只鸡...
霖住可以做白切鸡,,,
但系,,距唔记得左
妈妈唔可以斩野.....
所以,,,就比老豆斩......
但系,,,刚刚碰上岩岩...
我妈妈岩岩煮熟左只鸡....
我老豆就话唔翻黎食饭.....
甘斩鸡呢个艰巨而又重要咖任务....
就落左系我身上.........................
20年黎...我净系负责食嘎....
从来都未斩果过的...
我系既兴奋又期待...
但系当我罗住把刀咖时候....
我后悔了!!!!!
因为,,,
我发觉,,只要我一不留神
我只手指,,,可能就会同只鸡一齐摆上碟到....
唉.........
但系..无论点,.,.,,我都要顶硬上的
妈妈企系我隔离....指点我
所以,,宜家,,我大概知道斩鸡咖步骤
步骤:
1.斩左两只鸡翼先,,,,,,之后,,再斩成3块,,,翼比,,,鸡翼尖,,鸡中翼
2.斩左两只鸡比........and then....斩成3块
3.斩左个鸡罗罗...
4.斩左个鸡胸,,,,再将距斩成几够
5.斩鸡背脊,,,,,
首先,,从中间斩开两边
跟住,,,,手起刀落甘将其中一边斩成块状,,,,
同理可得..另一边..都系甘
(鸡头系唔要的,,因为唔健康)
甘一只斩好咖白切鸡..
就完成了.......
小朋友唔可以学啊....姐姐我系受过专人(朱师奶)训练和指点的..
经过今次之后....
我发誓!!!!!!!
以后都唔要妈妈整白切鸡啦....!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
因为斩鸡...系一件好好好好好好好好好好好好麻烦咖事
而且一个不留神,....
你只手指就会同D鸡一齐摆埋罗碟到....
太恐怖了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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