怀念热干面代线干龙抄手

　　九个月前的今天，我踏上了武汉的土地，虽然以前从来没有来过这个城市，但是一点陌生感都没有，可能这就是有缘吧。后来的事实证明，和我有缘的不仅仅是这个城市，还有这个城市的人。
　　去年的这一次南方之行，让我渡过了最开心的四十五天。武汉、长沙、成都，每个城市都让我兴奋不已。可能是从来没有来过南方的缘故吧，看到什么都觉得新鲜，看到什么都觉得好奇。象我这种毕生以＂吃＂为最大人生追求的人来说，这里的小吃终于满足了我的心愿。热干面，代线干、龙抄手，每个城市的特色小吃都让我垂涎欲滴，欲罢不能，恨只恨没有足够的时间和肚量，不然我一定会尝遍所有的美食。
　　热干面，武汉最普通的早点，在我去武汉之前，我问洛洛，武汉有什么美食啊，他说热干面，我就记住了。到了武汉的当天晚上我就奔着热干面去了。看到街边有个＂热干面＂的牌子，我就给老板说，给我来一碗热干面，当时是晚上八点多，那个老板看了我一眼，说，热干面是早点，要吃明天早上再来吧。我这才知道，原来热干面是早点啊，这个死洛洛，也不给我说清楚。第二天一早，我终于吃到了传说中的热干面。对于我们这些吃惯了豆浆油条的北方人来说，第一次吃差点没噎死我。不过蛮香的，芝麻酱、葱花、辣萝卜丁和面拌在一起的味道是那么香。后来真是越吃越好吃，每天早上在珞迦山的林间小路上，肯定会有一个端着一碗热干面，边走边吃的北方人。呵呵。
　　虽然四十五天的时间去了三次长沙，但是真正的湖南菜却没怎么吃，因为每次来去都行色匆匆，没有时间好好品位。最夸张的一次是早上五点多离开武汉去长沙，夜里一点又从长沙回到武汉，够疯狂吧。貌似剁椒鱼头是湖南菜吧，但是哪里都能吃到，也吃不出什么特色来了。但是长沙的早点代线干却给我留下很深的印象。第一次是橘子带我们吃的，在小区的小摊前，很简单的桌子和凳子，很大的碗，很实诚的面，还有很爽口的味道。我问橘子这个是什么，他说叫代线干，我说：什么？＂电线杆＂？把他们笑得差点把面喷我脸上。呵呵。他说他们也不知道到底是哪三个字。后来我每次去长沙都要吃。真的很好吃，和热干面有异曲同工之妙。
　　最可惜的就是在成都，连来带去一共只有四天的时间，大部分时间都浪费在火车上了，好多地方都没有去，好多小吃都没有尝。在某Y的鼓励兼诱惑下，我壮着胆子吃了一碗＂红油抄手＂。那碗龙抄手，白白的抄手，浇上一层火红的红油，看上去就有食欲，真的让人食指大动。一向自诩挺能吃辣的我吃了一碗抄手硬是搭配了两瓶矿泉水。在杜甫草堂门口，又吃了凉面，那味道至今还能想起来。还有海会寺腐乳，棒棒鸡翅，夫妻肺片等等。本来嘛，成都就是小吃的天堂，特别适合我这样的馋鬼去，呵呵，今年有时间一定还要去成都，呵呵，美食城、锦里，等着我去哦。
　　写了这么多，我的口水一直在连绵不绝地泛滥，一想起那些诱人的小吃，恨不得马山就插上翅膀飞过去，好好地大饱口福。各位可不要觉得我很没出息啊，要是换了你，可能你还不如我呢，哈哈。
　　时间过得真的好快，已经快一年了，去年的事情好像就是在昨天刚刚发生的。今年还要回武汉和长沙的，一定要再重温那熟悉的味道。