重庆记忆（美食篇）

　　重庆,这个城市在我的人生中占有很重要的地位.毫不掩饰,我喜欢这座城市,起初也是因为重庆饮食.重庆人的饮食特点是麻和辣,缺一不可.对于不抗拒这两种味道的人来说,重庆就是你味蕾的天堂.下面就怀念一下我大学时光的美食经历吧.入校后第一顿吃的啥子已经记不得了,但晚上那顿却记忆犹新.我们五个人饱餐一顿,毛血旺、水煮肉片、回锅肉…想起都口水哇哇的.嘿嘿.先说说学校附近的吧.食堂的串串很巴实,每个食堂做出来的味道都不一样,本人对一二食堂的情有独钟.食堂师傅的卤菜做的不错,油汁儿都溢了,看着都食欲大增.食堂的菜嘛,我比较喜欢粉蒸排骨,魔竽烧鸡,回锅肉,盐煎肉,水煮肉片,家常**,干煸牛**,鱼香**,青椒炒腊肉等等等等,还有好多好多!我的另一个最爱是米线和河粉.三食堂的河粉和楼上的三鲜米线是我常常光顾的地方.还要说说重庆的小面和凉面,小面一定要红汤的,凉面一定要多点醋,味道也是不错的.再说说抄手吧,有人说就是馄饨,不过我不这样认为,抄手的皮更劲道,味道和福建馄饨不一样,以前二食堂有个抄手米线河粉煮一碗来卖的,我也常去吃.记得刚入学时A区后面有一排小炒店,以前宿舍的常去,什么汤锅,干锅,砂锅米线,串串等等.不过后面因学校扩建消失了.D区有家新疆大盘鸡味道好的不得了,保证吃了还想.C区外面有家渔庄也很不错,毕业时聚餐常去.要说美食最多的地方当然是重庆地标解放碑,解放碑上有条好吃街是出了名的,上过中央电视台的,我最喜欢的还是好又来的酸辣粉和刨冰,特别推荐,炎炎夏日更好,冰火两重天嘛.还有胖子串串也不错,海菜啦,豆皮啦,藉片啦等等.去了解放碑当然也要去洪崖洞.那里的小吃也很多,可以挨个尝,有个娘娘卖串的,两个大碗,一荦一素,每次都会尝几串,味道很好.北方人吃豆腐脑,重庆人吃豆花,有一家的豆花很好吃,很嫩.好像还有家卖四川担担面的,味道也不错.我们去江北有一个地方必去,名字已记不清了,好像叫什么辉超市,这个超市卖的串串也是一级棒,每去必吃.嘿嘿.本人嘴巴比较馋.所以对好吃的东西没有抗体.好东西总是在脑壳里转来转去.现在吃不上了只能想想了.嘿嘿.我的回锅肉,红烧蹄膀,腊肉.最后还要说说重庆最出名的麻辣火锅.D区的德庄就不错.南坪的火锅一条街上选择更多.重庆有名的火锅店基本都有.到重庆不吃火锅乍行呢.海椒花椒牛油红红的飘一层.一看就有食欲.说了这么多.还有许多记不起来了.听起来不如亲自品尝.感觉是不一样的.以上就是我的重庆美食记忆.纪念我的四年重庆生活.