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湖北家常菜大碗鱼

  昨天晚上搞了道湖北的家常菜---大碗鱼。
  做法非常的简单,难度系数
  由于烧菜的过程,不是油里,就是汤里,所以呢,过程是来不及拍哒,还是看成品图就好啦!(因为摆盘没摆好,所以拍得不是很好看,嘻嘻,下次改进!但味道是超级的好!一个字!爽!!当然,这只能针对会吃辣的人来说哦! )
  主料:鲈鱼一条(我用海鲈,1斤2左右。如果"不惜成本",用淡水鲈的话,不同的肉质带给我们的口感是截然不同哒!之所以说"不惜成本",是因为淡水鲈的价格大约是海鲈的三倍哦!)
  配料A:生姜7、8片切成丝、大蒜半头(每颗都给拍扁一下)、指天椒干8颗(要剪开才出味),大葱的葱白(斜切大约7、8段),新鲜的红辣椒5根
  配料B:花椒20颗左右,八角1枚
  配料C:生抽,老抽,糖,盐,鸡精,醋,老酒
  过程:1、把鲈鱼洗净,煎成两面微微焦黄即可,装盘备用。
  2、把配料A的所有东西,放入锅中炒香,出味,把煎好的鱼入锅。
  3、把配料C中的生抽先冲入锅中,这样鱼肉中才会有酱香,这时加入适量的水,没过鱼身就行。跟着,把配料B和配料C中余下的调料都放进去,至于放多少,我是没有算,还是那句话:一凭感觉,二凭家人的口味!
  4、水烧开后,转中小火,大约炖煮30分钟,即可出锅。
  因为家里用的锅小,所以没办法整条鱼地料理它,只好把它从身体中间斩断后再做了,所以装盘时没摆接好就不好看,呵呵,不过,家里吃的东西,最重要还是味道好就好了!
  顺便说一句,我爸平时是什么东西都让着我们吃的,结果昨天这鱼还是他吃得最多,哈哈,对我来说,这就是成就!只要家人吃着开心,我就开心!
  对了对了,忘记说了,昨天晚上除了这道鱼以外,还是麻辣小龙虾,凉拌牛筋,外加童菇鸭汤,炒杂豆!嘻嘻,丰盛吧!

看着她远去的身影看着她远去的身影我什么话都没说就就默默的在这里等待等着她归回到我的身边结果她头也不回我看了心碎了泪流了人崩了整个世界对我来说也没有意义了我发觉我在这个世界是多余的世界对我来说已经没在我胸前的蝴蝶,是她思念化成是身影男孩和女孩在小学的时候就在同一个学校,她比他小一年级。他们都是班干部,都是学校的姣姣者。女孩的家就住在学校的附近,上下学的时候,他们也常常会碰面。因为女孩比男孩小一年级,在男孩眼里舞指如歌属于北京这座忧郁城市的孤寂身影一直在寻找一块妄想中的淨土,那是后现代北京的声音!祢可以轻意的选择属于祢自己的声音,快乐与悲伤或者冷漠不语!更或者不知所云。这个新时代后现代超现实。不管什么样形容词都无法填补那空虚孤独的身影孤独的身影,是我等待了千年的回音,我想在这个影子里,执着地走属于自己的天涯路,我生性平凡而却被别人喜欢,但骨子里却有着被人看不透的叛逆只有我是读懂自己的人而我总喜欢是一个傻傻的孩子又长大了一岁明天就上班了,新年假期终于难熬的在不知不觉中过去。大年夜依旧在吃过年夜饭溜出去透气以外,其他的时间依旧是简单而乏味的度过,除了无聊的在网上买了一大堆可有可无的小东西,其他好象没有任戒糖的时候不知道是不是因为金融危机,突然觉得这个世界一下安静了许多,原来紧张的节奏放慢了,喧闹的都市沉静了,拥挤的街道空旷了,一切都变了。记事本上的事都告一段落,突然觉得一下空闲了许多。顿感周年快乐再过几天,就是我和老公的结婚周年纪念了。回想我们携手经历的事情似乎还历历在目还记得我们初相识的那天晚上,看着喝得半醉而且一见面就傻乎乎地要求和我握手的L先生,真不敢对他有什么期望。我终于失去了她当又一个草长莺飞的季节到来的时候,身边的一切对于我来说,没有区别。唯一变化了的是我的心情。是的,在这个温暖的日子里,那个我最爱的人让我体味到了冬天的寒。今天我终于失去了她当我接到她呓语原来爱情是伤口做的,撒上盐才知道痛曾经以为会一辈子一起看花开花落,只是这世界变化太快,快得让我们还来不及适应,彼此就已迷失在人生的旅途中。我们总是错过许多东西,错过了,便是永远的消逝,一如你指间的烟草味道和我发丝间兼职啊索爱啊前几日,基哥介绍左份兼职比我,系去派传单噶。呢份工系我寒假噶第一份工,林翻上一份工系M记做,都有半年时间啦,时间过得真系快呢份兼职系帮万利达派传单,本来我都系系新港西路做,点知比人老细or走鬼系啱啱过去噶昨天,我噶人生又有一个重大突破啦!就系第一次做走鬼,系花市卖野!呢个大project我地三剑客丰哥已经策划左好耐啦,冇三个星期都有两个星期咖啦。前几日,我地齐齐去一德路
要努力了哦从现在开始要努力了哦不能在天天混日子了过去的,终究是过去了,不能再活在过去的每一天了,真正的生活是在考验现在的我们,而不是过去的我们。过去多好,多牛,那都是过去的事情了,不可能将过辛苦努力换来的心痛一个人走在茫茫人海的大街上,突然心里有好多的感促,看着街上来来往往的人群感觉每个人都在演着不同的剧情,但为什么她们都是那么的开心那么的快乐,难道就没有烦脑吗事情过了这么久心隐隐作痛更新一下下说哈最近情况我发觉有很久很久没更新过空间啦现在好不容易有个能上网的地方了就来扯哈最近情况了来这这么久了第一次觉得有那么一点学习动力了动力还是来自有朋友也许会来看我啊为了可以耍嘛(虽然我耍可能不什么叫伤心没有人知道什么叫伤心就是情人节陪在他身边的人不是你再就是过生日的时候陪她的不是你爱她为了什么就是叫她开心快乐可是自己只有在下雪的时候流泪因为别人不知道在他脸上的是雪化了还是泪水可是那些不会消散的记忆温暖的下午趴在床上听着MP3背单词,缓缓地,耳边响起了江南,JJ温柔而磁性的声音,让这个下午显得更加惬意。都说一首歌是一段故事,江南将我拉回了很久以前又是一年过去了,一年一年过得好整理心情在等待的季节里,除了等待还是等待。我已变得不会去要求些什么,能做的只是等待,该继续这样下去吗?这段时间想了很多的曾经过往,也曾尝试用酒精麻醉自己,希望可以忘记那伤口的疼。只是这样一尘封的记忆永远最好的回想或许有的人会问,尘封的记忆怎么会是最好的回想呢?其实只要你真的明白了人生的道理你就可以知会了!每个人都会有一段曾经伤感的往事,是悲是喜,是痛是欢,是爱是恨,都会有它值得纪念的意义,上班的日子真不习惯!开学第一周,整个人累得人仰马翻。教室搬到四楼,一天到晚爬得累死不说,整栋楼还没有厕所,要跑到一楼操场边上去才有厕所。办公室先安在二楼,条件简陋到只有最基本的桌子,一个抽屉都没有,一试着去习惯没有你的日子!总喜欢在早上的时候,慢慢的围绕周围走上一圈。。一边走一边想着那些过去的日子。。短暂而又温馨的!有点让我继续缠绵的味道看着以前一起走过的地方有种说不出的忧伤,因为这些只是不久前的过去雨夜昨夜又下雨了,听着雨声由远而近,由小变大,雨点落在雨蓬上的声音,犹如珍珠落玉盘一般。我渐渐的没了睡意,索性起来盘腿坐在床上,倾听窗外的雨声。以前曾经喜欢雨天,喜欢独自漫步在蒙蒙细雨淡然一切都在眼中,话在嘴旁却说不出圈里圈外,一切都做的茫然。淡然对谁都有好处!只不过是过客,何苦处处相逼!!没有帅气的外表,没有华丽的语言,会有真诚的心么!好人怎么定义,做了你喜欢的事