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攒了4年,我要交出这份成都好吃披萨地图了

  在展开这期「成都披萨好吃地图」之前~
  我先说一点个人小看法:
  披萨是一种世界食物,所以我觉得上面放什么都ok
  往前推几年,成都的披萨还是连锁快餐标准化的时代。
  但因为世界各地的人越来越多,我市的披萨在近几年也 多元、地道 了起来。
  从17年在桐梓了吃到第一块好吃的披萨开始算,攒到现在也有4年了。
  我终于,攒出了这份 「成都好吃披萨地图」 。
  科华北路这一圈,因为曾经有领事馆的存在,所以「含pizza量」极高。
  当中的 披萨角&祖坦叔叔 ,是我在这一圈的首选推荐。
  #1
  披萨角
  科华北路的披萨角,毫无疑问是成都披萨界的苍蝇馆子。
  虽然可以DIY各种口味。
  但第一次去时,稳妥的选择最好还是 「巴拉克披萨」 和 「罗伯特披萨」 ,一个传统型一个经典款。
  罗伯特 是 BBQ鸡肉+培根披萨 ,打底的是酸酸甜甜的BBQ酱。
  每一片都有四五块鸡肉,吃起来是口水和肉汁齐飞,并还有培根的咸鲜。
  巴拉克 的灵魂是 自制番茄酱 ,吃起有番茄本身的鲜美和香味饱满的自制罗勒酱。
  虽然是最基础、简单的组合,但却透露着扎实的基本功。
  因为老板是中东人,所以这边还能吃到一些当地特色菜。
  像胡姆斯配皮塔饼、中东卷这种⬇️
  环境比成都市大多西餐bistro的环境随意且撇很多.....想象一下苍蝇馆子, 千万不要对环境有期待!
  晚上18:00开门,中午不营业、中午不营业、中午不营业!!!!
  #2
  祖坦叔叔
  最早晓得祖坦叔叔还是点外卖,当时到手的披萨已经 屁温屁温了,但仍然很好吃。
  这家也是中东老板+成都老板娘的夫妻店组合。
  后来发现外卖点不到了,搜一下才晓得店火了,一个小窗天天排队。
  火了之后,老板又去披萨的老家意大利学习了,回来把店重新打理了一哈。
  最近去吃发现,比起最初又进步了不少。
  整体感觉就是: 饼底很薄、料铺得很满。
  经典的 「香肠披萨」 很值得点,香肠是是店制的。
  肉有存在的实感&咸香>淀粉感,不是千篇一律的快消香肠味。
  加了小米辣和龙虾披萨,经典的番茄酱打底,是比较克制的 川意融合。
  罗勒龙虾小米辣,协调又有趣~
  其他菜单比较简单,只吃了冷盘和甜点。
  随便搭配着吃吃还是开开心心的。
  从小窗口变成小店,从爆火得大排长龙到客流正常。
  这家披萨方方面面都在不断精进,也越来越值得吃啦。
  保利附近还有一家Rob"s MVP Pizza,于在蓉务工歪果朋友中人气很高~
  做这期前想去品品,结果铺面已经在转让了......遗憾呀。
  如果说中国人在海外,会想在China Town找家的味道;那对成都的外国人来说,桐梓林就是TA们的成都第1站。
  Mike"s、其心 的披萨,就是我在这边的推荐。
  #3
  Mike"s Pizza
  到现在我觉得,麦可是可以跟客人「玩」起来的披萨店。
  之前,我还深度围观了他们做披萨的过程,感受到了创造力和有趣。
  他们菜单上的披萨,有几十款之多。
  既有 「王者风范」 这种芝士拉丝到令人震撼,一口下去就把快乐拉满的。
  也有 「猪八戒」 这种看似朴素,却把中西合璧拿捏得死死的。
  毕竟像它这样topping是成都泡菜的披萨,并还十分有趣耐吃的,真是不多见。
  芝士爱好者,还可以在这儿吃到几种芝士大集合的 「白雪公主」。
  其中也包含蓝纹芝士,不喜欢的朋友要注意
  他们店还会出1000现金,鼓客人来玩自创PIZZA,并评出受欢迎的披萨~
  就真的很有意思。
  在披萨饱有创造力的同时,它们的意面小吃也做得很到位。
  环境简单舒服,店员伙伴也都活力满满。
  开业到现在已经八九年了,麦可这家店一直都有满满的活力。
  无论何时,它都会是我想吃披萨的好选项。
  #4
  其心
  其心是最近两三年新开的Bistro,菜单选项丰富得很。
  但他们饼底的酥脆的 薄底披萨 ,一直让我印象深刻
  「火腿pizza」 很经典,火腿选材很恰当,搭配起来咸香有层次。
  「香肠pizza」 仍然是底子极薄,但芝士铺得非常扎实。
  喜欢芝士感爆炸的朋友,点这款没有错~
  店里的牛排、意面和芝士蛋糕,也是我们经常会去吃的。
  尤其推荐青酱系列,因为是店制的非常新鲜。
  三文鱼青酱面
  鸡胸肉青酱饭
  店内既有窗边吧台也有普通餐桌,简简单单的bistro.
  BTW~每周2晚上是它们的披萨之夜,68元可以敞吃所有披萨。(最好提前预定)
  国际城南越来越繁华。
  一医院附近的这家店,就是意大利人在高新区开的馆子。
  #5
  Bucciano
  之前,它们在保利中心楼上开过好几年了。
  2017年我还去吃过,非常意呆家常。
  这家店搬到了高新区之后,我去吃过好几次。
  这里的披萨,是比较正统的意式做法。
  各种火腿披萨是这里的必点。
  主厨推荐的 「莫塔特拉火腿披萨」 ,就俘获了我的心~
  芝士足量、火腿足量、水牛芝士星罗棋布、新鲜番茄鲜甜爆汁、。
  再加上店制的罗勒酱,每一块料够多味够香,很难不喜欢。
  「帕尔马火腿披萨」 很值得,这份火腿又是干香馋人的类型了。
  对咯,顶上那个水牛芝士球,是另加的
  它们的手工意面,也很值得吃。
  黑松露帕尔马火腿芝士 搭配gnocchi最棒,就是他们自己搓的
  手工面疙瘩
  在酒柜看到了同名酒标bucciano
  一问才晓得,老板在老家托斯卡纳还有间小酒庄......
  这家意大利人的店,真心值得~
  从17年到现在,攒了4年的成都好吃披萨地图,就在这里啦。
  如果有一些我们没有提到的好店,欢迎大家在评论区补充讨论。

一妻V多妻(家暴)文程颂在聊天的时候,有个男人问我为什么在古代男人可以三妻四妾,而现在就连找个小三都是违法的?这让我想到至目前为止还在天网栏目播放的反家暴,不自觉思绪流走,让人深思在古代,之所以男人老家的隐子沟在我们老家有一个沟名叫隐子沟,附近居住着十几户人家,都是吃着沟里的渗水长大的。小时侯的隐子沟,鸽子成群,乌鸦峭壁而悬,经常会听到嘎嘎的叫声,即使大白天一个人来到隐子沟都会让人觉得毛空调缺不缺制冷剂,连售后都不会告诉你的真相?(三)蒸发器与房间内的热空气产生交换冷凝成水珠,通过连接水管排到室外,进行调节房间内的空气,以达到舒适的环境供人们工作和学习。当然通过蒸发器的吸热,气化将变成的低温低压的气体又被压缩机吸放飞自己的灵魂随笔二我独自,坐在空空的院中,闭上眼睛,放飞自己的灵魂,犹如在高山之巅。我看到了万道霞光,犹如在大海之上,我看见了滔滔洪流。我独自,在无人的梦中,静静的等待,犹如是,蓝天的白云,在是谁在屋外,偷偷的哭寒夜情是谁在屋外,偷偷的哭哭的那么伤心,那么痛苦。我打开房门,只见你,蜷缩在冰冷的风中。是你在屋外,哭的惊天动地,诉的令人心酸。望着你的眼睛,我问你?是谁欺负你,你却是,一副害怕的敬畏自然,善待一切生灵杂谈生命的意义,是对自然的敬畏。对生命的尊重,就是給大自然最好的回馈。正如一朵花,从开到落一半是风在改变它,而另一半,却是大自然的规律。有人看到了花开的喜悦,也有人看到了花落的悲哀真想你的香水味香水味我因你一人陶醉,彻夜难如睡,只为你的容颜美。宁肯多受累,拼命把你追,天涯海角永相随。都说为美而犯罪。我却想你,难已割舍,情字难入你心菲,你太冷漠,冷的老天也流泪。痛过之后再回乌台诗案成就了文豪苏东坡?文图樵苏无忌1074年,苏轼刚进不惑,但他因反对王安石变法,自贬出京,辗转各地为官到达山东密州。1076年的中秋之夜,他开怀畅饮,酩酊大醉,想起多年未见的弟弟苏辙,感慨万千,于是便人生的三重境界,你属于哪个?人生三重境界1。看山是山,看水是水。人初识世界,内心纯洁,看见什么就是什么。2。看山不是山,看水不是水。涉世渐深,发现世界混沌,看山感慨,看水叹息。3。看山还是山,看水还是水。阅历想念那片小树林,那条小河,更想念带我放鹅的您如果要我许一个愿望,我想让时光停留在我小时候,让每一个我爱的你都不会老去。特别是那个用生命爱我护我的人我慈爱的奶奶!奶奶离开我已经14个年头了,记得小时候,奶奶在三叔家生活。我几乎认识不久,只见过两次面,就叫我随份子钱,他这样做对吗?记得一年前的一天中午,我正无聊地翻看着手机,小区微信群有一条消息吸引了我,有打篮球的到球馆来。这正中我的下怀,我赶紧跟媳妇请了假,跑到不远处的篮球馆打了一场酣畅淋漓的篮球。第一次认
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