生在乡间，也长在乡间

　　因为生在乡间，长在乡间，现在想想，还是有许多乐子可追忆：
　　有一次和同乡的姐妹聊起小时候的事，我说那时每到秋天，地里摘了豆角，玉米还有毛豆，就拿大锅咕嘟咕嘟煮了，然后再拿大盘盛出来，一家人围着桌子边吃边聊。
　　秋风，秋月，秋虫，那么远，那么美，让人记忆记忆犹新。
　　小姐妹问说，玉米和毛豆能直接吃，豆角煮了也直接吃？
　　是呀，老豆角直接煮得软软的，直接吃，或蘸点盐蘸点醋什么的都行，总之是追求食物本真的味儿，再加上收获的心情，那种有丰收全乎的喜悦感觉出来了。
　　当时，小姐妹还说，她没吃过，好象关于豆角的吃法就是炒了或凉拌吃，没想过煮了还能直接吃。
　　大家也玩笑说，城市长大的娃娃吃不了乡间的苦，也缺少了乡间的乐。
　　儿时乡间的乐子远不止这些，光是地里的玩乐就数也数不清。
　　清明前后，地里的甘草就可以刨了，抽空几个孩子拎一把小铲从土楞子上寻，年份短的，指头那样粗细，刨得也不费劲，就是几十公分的样子，对上那种年份长的，有好几个指头那么粗呢，根系也特别的发达，往往要刨好久才行，而且所说多年生的滋养和润肺的作用更足一些。
　　有时一不小心，断了再到土堆里找，那就比较难了，那时虽然玩性大一些，但对上这件事的时候，耐心还是足足的，不辞劳苦，一刨一上午的。
　　刨了的甘草，母亲通常会用干布子将表面的一层土擦掉，切成不长不短的，然后放在箩筐中晒干，产量多时，也会有收药材的上门，论个或论斤收走，当然收入也不大，价格也相当低，剩余的到了夏天或冬天，搁杯子里水冲了喝，有味，而且能败火养肺，也是一件兼乐子与家用为一身的有意义的事。
　　到秋天的时候，乡间除了忙碌，貌似乐子更多，收秋时地里的烤土豆烤玉米是首选了。
　　新掰的玉米或刨得土豆，就地里的场景，在地边拾了柴火点着，在火渣里捂了土豆焖熟了吃，这种土豆是沙的，有时有烤玉米时往往留一层皮，在火堆上支一个架子，将玉米和土豆置在上面，这样费得时间长一些，但吃起来除了沙更糯一些，口感也绝佳，再配上小葱，加点老咸菜相佐，那时味嚼起来就更香更有质感了，真的可以用回味无穷来形容。
　　至于到季了打枣，打核桃，也是农忙时节必须有的活，但同样嚼了脆枣和倒核桃吃有声响地吃法同样的趣味无穷。
　　挨到冬天时，这些乐子少了些，雪天支个棍罩个箩筐逮麻雀，或姥姥将秋日里收得麻子和莜麦煮了冻了，再炒了后，有点脆有点甜的零嘴，要不就是将花样套在纸上用油灯熏了剪窗花，再贴到窗子上，过年了…
　　细数这一年过得飞快，再一想几十年一晃，孩子都那么大了，人生也是匆匆，可能是有年纪了，怀念过去的时光，也怀念生在乡间，长在乡间的每一个日子。