秋日品秋茶这个秋天一起乡约子母村采秋茶吧
秋高气爽采秋茶
建/始/乡/村/品/茶/节
秋天的骄阳伴着早晚阵阵秋风,
此时到乡间追寻秋意,采摘秋天果实,
莫不令人神清气爽
在这个美丽的时节
我们不如带上孩子家人
去绿色人文润茅田的子母村
来一场采秋茶之旅
听听老村民们讲讲关于子母村的故事
感受美丽的乡村之秋
1
秋高气爽采秋茶
古语有云
"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露
秋茶为什么好喝?
这是因为秋天雨量少,气候干燥
在茶叶的生长、采摘和制作过程中
都能最大程度保持茶叶的香气
子母村的子母茶
必须长成一叶一尖时才采摘
加工出的茶叶
就像一个母亲抱着一个娃娃一样
小悠曾经喝过这里的茶
很是令人寻味
不仅是因为这是海拔1200米高山茶种
更是是乡野中平和收敛的自然力量
2
一杯好茶是怎样炼成的
喝茶容易,制茶难
制茶,最要紧是时间和火候
本次的采茶之旅
我们将会带着体验茶的各项制作工序
炒青、揉茶、焙茶......
让自己沉浸在秋茶的浓郁茶香之中
了解一杯好茶是怎样炮制而成
才能品尝出真正的茶滋味
3
好茶需用好水泡
一杯好茶自然需要好水来搭配
在子母村有一条自然形成的瀑布
——子母潭
潭水清澈盈溢,碧波荡漾
百年来孕育着子母村的世代村民
趁着秋分时节的好天气
我们上山取最好的潭水
顺便在山野间撒个野
采几朵野花,摘几串果子
4
乡野品茶,岂不快哉
从采茶、制茶到取水泡茶
这一杯茶里不仅有着子母茶的自然力量
更有我们自己双手的用心付出
待潭水煮开之后,倒入茶壶之中
一根根鲜嫩的茶叶在热水中翻腾浮动
不用凑近便能闻到一股清香悠远的香气
搬一把椅子坐在门口
眺望着远处连绵的山脉
欣赏着眼前田园
喝上一口茶,仔细品味
我们也来个偷得浮生半日闲
采秋茶、品香茗、赏秋景
这里可以满足你对逃离都市的所有需求
质朴却有特色的民宿
星空下的温暖的乡村
晚风吹来带着清凉的茶香
......
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