施南佳要农旅行七日夏令营 城里的孩子把塑料和金属视作最有趣的玩具 村里的孩子却爱着村里的花草树木 田里的泥土,村口的大树…… 在教室里上一百堂美学课 不如让孩子在大自然里行走两三天 这一次我们深入恩施建始县的乡村里 为孩子设计了施南佳要农旅行七日夏令营 以寓教于乐的方式 让它在孩子的心里留下意义深远的一笔 1
Day1 破冰开营交好友 第一天,我们将来到行程的第一站——田家坪。 本次行程,我们会住宿在当地的乡野民居,民居都是由村民自行经营打理,非常干净卫生舒适。 最重要的是,住进民居,村民的热情周到会让你更快的融入到当地乡土民情。 接下来,让我们用一顿美味的土家盛宴开始这七天欢乐乡旅吧! 晚饭后我们将举行开营仪式,为了让大家彼此熟悉,我们将会开展互动小游戏活跃团队的气氛。 开营仪式结束以后,大家回房休息,体验日出而作,日落而息的乡村慢生活! 2
第二天 户外科普野趣多 户外科普日,孩子们将由当地村民带领大家前往出水洞,一路上村民教大家辨识各种野生的植物,如日本落叶松、野生猕猴桃树、秧泡、蒲公英、鸭脚掌、各种可食用野生蔬果等。 大家可一边辨识一边采摘,给午餐加菜,天然绿色健康。 到山顶有一家娃娃鱼养殖户,娃娃鱼是大鲵属的一种,列为中国国家二级重点保护野生动物,是中国的国宝之一。 下山的时候则由当地村民随意指出已经教过野生植物,抽查大家的记忆是否牢固。 相信这样的一次经历,不仅可以让孩子学到更多书本里学不到的知识,还能锻炼孩子们的生活经验,培养他们热爱大自然的情感。 吃过午饭小憩片刻,我们开始学习制作恩施建始本地特色美食啦! 【传统手工豆丝】 制作方法: 将大米用开水浸泡5-10分钟。将浸泡后的大米用机器磨成糊状。 加入一定的比例加入土豆(马铃薯)淀粉,搅拌均匀。 米浆在热锅里摊成皮,切成丝,或者在热锅里用特制漏斗盛装旋转烙成粉丝状 【传统手工稀子糖】 制作方法: 磨麦芽、将麦芽饼切碎,放在石磨里磨。芽米混合、以1份麦芽与20份蒸熟的碎米混合。 发酵、加上3倍的水搅匀后在60℃左右的温度下发酵,约至7~10小时后,过滤加热、滤去残渣,将糖液入在开口锅内加热,使水分蒸发,便成澄清粘稠麦芽糖。 拉糖、成糖以后,让它一面冷却,一面用人工拉,越拉越白,麦芽糖就加工好了。 (因用时较长,所以我们将会体验制作麦芽糖其中一部分的做法) 【石磨魔芋豆腐】 制作方法: 将新鲜的魔芋用清水刷洗干净。在竹篾容器上来回磨,使其逐渐成浆。用包袱稍稍过滤。将滤出物放入锅中煮沸,成糊状。倒入冷水中冷却,自然结成块。 下午我们可以去田家坪的漂水湾散步,漂水湾瀑布为山上流水遇到绝壁后形成的宽大而湍急的瀑布。 漂水湾的丰水期为夏季,水流奔驰往下碰撞出无数小水花,在阳光的照耀下形成彩虹,不知道这些我们所看到的物理现象,在孩子的眼里又是什么样的童趣呢? 晚上我们将抵达当阳坝,为了明天能看到美美的日出,建议大家早点休息哦~ 3
第三天 自然风光伴成长 第二天,大家起个早床,一起去看日出,感受红日跃出地平线染红天地那一刻的震撼。 当阳坝的观景平台,是看日出的极佳位置。除观日出外,观日出位置可看到对面观山、鹰嘴岩等巍峨高山及山下缎带似公里,画面十分壮观。 早饭后,我们会一起去生态农庄,了解中国传统农业生产的文化底蕴。 农庄风景优美,在这里和孩子一起去可以休闲徒步,听听水的声音,猜猜山的心思,让大自然陪伴孩子成长。 我们可以在这里享用农家乐午餐,品尝当阳坝特色羊肚菌,营养价值很是丰富哦~ 午休过后,我们将乘车前往当阳坝马蹄潭瀑布。途经过小河湾瀑布,小河湾瀑布水流湍急,颇有飞流直下三千尺,疑是银河落九天之感。 马蹄潭瀑布景色壮观,有两个天然大型瀑布及若干小瀑布群,纯天然大面积的石头观景台,大家可以在观景台上将景色一览无余。 观赏完瀑布后往上步行50余米,有一座老石桥,石桥横跨两岸峭壁,古朴清幽,站在桥上拍照别有一番风味。 4
第四天 地质科普长知识 "人类起源地·醉美金建始",上午我们会前往建始的世界级名片之一——直立人遗址。 建始直立人的发现,充实了人类进化史,说明中国是除非洲外最有希望找到解决人类早期进化历程的关键地区。同时证明人类的进化不再是单一支系的"一元论",而是多元演化的。人属的历史不再是50万年,而是至少200多万年;人猿揖别则是在距今500万年至800万年之遥。具有较高的科普意义。 下午为大家安排了地心谷之旅,作为八百里清江的支流,景区是典型的喀斯特地貌特征,集"幽、险、奇、秀、古"于一体。 和孩子在这样的环境下,来一次亲子徒步一定是一次很不错的经历。 同时,地心谷被湖北省科学技术协会授予湖北省科普教育基地称号,成为恩施州首家"湖北省科普教育基地"旅游景区。 今天的安排里大多是徒步,累了一天,回到我们的干净温馨的民宿,在宁静的夜晚中放松身心好好睡一觉。 5
第五天 农家体验趣事多 在今天的行程里,我们为大家安排了用建始特产景阳鸡来亲手制作"叫花鸡"。 在制作的过程中,我们会给小朋友们指派相应的任务,捡树枝、和泥巴......,大家齐心协力做叫花鸡,相信到时候一定会发生很多的趣事。 在乡野间大口吃着自己亲手制作的美食,闲看山峰起伏云卷云舒,和孩子谈天大笑,吃的是美味,品的是成长。 吃完叫花鸡,我们可以去参观村里的百年老屋,让孩子们感受时间的痕迹。 石门村特色石片房子,一层层薄的石片覆盖在夯土垒砌的的房顶上,仔细看都能看到石片上留下的斑驳的岁月的痕迹。 晚上我们将住到美丽的汪家寨,观赏到土家特色歌舞《黄四姐》,低吟浅唱化解一天的疲惫。 6
第六天 田野休憩慢生活 在今天行程里,我们将会在专人指导下体验陶艺制作过程。相信悠悠,陶艺一定是你体验一次就能爱上的。 还有农事体验采摘,锄草,种植等,不仅让我们提升对自然的认知,还能让我们真切的感受"谁知盘中餐,粒粒皆辛苦" 晚上我们在柳州城为大家安排了篝火晚会,大家可以围着火堆开心的跳舞,亲身感受土家人的热情 7
第七天 茶艺茶道需传承 最后一天,我们将在映马云池养心园学习制茶泡茶,茶园工作人员会现场教学茶艺茶道。大家可以体验从制茶、泡茶到茶膳,以茶静心,陶冶情操,让孩子们体验茶文化的魅力。 最后,在感受三道茶"苦茶""甜茶""回味茶"的同时,对本次夏令营举办结营仪式,对行程划上完美的句号。 午饭后我们将要踏上返程的汽车,离开前,与几天下来一起相处的村民们告别,和这里美丽的小山村告别,和这里的大山小溪告别!恩施建始,我曾在这里劳动,我曾在这里成长! 爸妈心中的童年是什么样子的? 阳光、土地、尽情玩耍 让我们的孩子也去体验这种快乐吧 开启难忘的乡村夏令营之旅 体验"山乡慢生活"的乡村游 农事体验,知民俗晓文化 又或者疯吃疯玩一整天 其实,孩子的成长可以很简单!