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闻名苏北的沛县鼋汁狗肉

  狗肉是一种美食,尤其是在苏北丰沛一带,可沛县的鼋汁狗肉可是盛名一时的名菜,要知道鼋汁狗肉的来历还得从刘邦说起。
  刘邦母子逃到沛县后,生活艰苦,家境贫寒,刘邦也是在街道上瞎混。刘邦心眼多,一邦难兄难弟都听他的话。在集市上也有个卖狗肉的叫樊侩,推个小车卖狗肉,刘邦也常在狗肉摊前玩,心里也馋的慌想吃,趁樊侩不注意拿点吃,说来也怪,刘邦吃后,生意特好,一会一车狗肉就卖光了。
  时间长了刘邦成了狗肉摊前的常客,樊侩不高兴了,经常吃肉不给钱,觉得委屈。
  有一日,樊侩起早推着狗肉车不在沛县卖了,过了微山湖上夏镇去卖。说来也怪,从清早到中午狗肉没人买。这天刘邦在集上怎幺也找不到樊侩在那卖狗肉。听说上湖东夏镇了。刘邦一路小跑赶到夏镇,見樊侩一车狗肉还没卖一点,刘邦拿起一块就吃,一车肉不多会就卖个净光。
  时间到了下午,两人推车回家,要从微山湖大埧到黑才能到家。刘邦说,咱走近路渡河过去。二人来到湖边,没有渡船,刘邦喊到谁渡我过湖,只見一只老鳖慢悠悠的游到岸边,两人把小车推上龟背,不多会就把两人驮到了对岸。两人上了岸,刘邦说这么大个老鳖和狗肉混在一起卖不好么。樊侩说可以,刘邦叫老鳖向上爬些,樊侩把老鳖杀死,用小车推到家。老鳖和狗肉一块煮了到集市上卖,众人都惊呀的说,从没吃过这么味道的好狗肉。从那时沛县的鼋汁狗肉就成了名吃。具说煮狗肉的老汤子一直到現在还用。
  刘邦杀了老鳖欠了一命,斩老鳖变的白蛇又欠一命。后世来还。
  鼋汁狗肉不寻常,沛县名菜声远扬。欠下两命平帝还,王莽篡朝汉中央。

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