这个脾之果，专调夏天遗留的各种虚

　　暑湿的夏天，真的是特别地—— 耗气、伤津、毁脾胃 。
　　一个夏天下来，脸变黄变干巴的朋友们请举手；脾胃变差，吃啥啥不香的朋友们请举手；无缘无故瘦3斤（胖3斤也算）的朋友们请举手；有气无力，动都懒得动的朋友们请举手。
　　一夏无病三分虚， 其实就是脾胃虚了，拉低了全身的气血值。 又加上热邪、流汗耗气伤津，不虚才怪。
　　已经立秋了，底子不足的人，可不能再放任＂虚＂下去了，
　　再虚下去，就得调动宝贵的肾气储藏了，不值当。
　　这时候需要的，就是把脾胃强健起来，因为目前的虚，还只是脾虚导致的 湿气潴留、气血生化不旺 ，趁着天气逐渐凉下来，调它还相对容易些。
　　专为＂夏虚＂而生的——脾之果。
　　＂莲之味甘，气温而性涩， 禀清芳之气，得稼穑之味， 乃脾之果也。
　　土为元气之母， 母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老。＂
　　——李时珍《本草纲目》
　　5月荷叶出，6月荷花开，7月采莲蓬，莲子是得夏气足的种子，夏气通于心。
　　因此暑夏常见的疲惫乏力、心气不足、胃口不好，都能用莲子调补调补。
　　下面就介绍莲子几个好吃的经典补益法，把长夏的虚耗吃回来。
　　有个清宫的莲子小食方，专门给＂气虚人＂充实元气。
　　＂大火食气＂的夏天刚过，气弱、不足的人很难顶啊，总有种身不由己的懒。
　　在《清宫医案精选》里有一个经典食疗方，专门对付这种气弱的，很多体虚、中气不足的皇帝、妃子都吃过。
　　有以下情况的朋友们，请喝；
　　1、脾虚的懒；
　　2、气弱的懒。
　　3、心神不宁、睡眠不安稳； 尤其是虚到大便溏泄、虚汗收不住、吃不下饭、睡不着觉那种。
　　4、久病体虚的人。
　　久病耗伤气血，胃气过虚的人，吃汤药不容易运化， 就用这种好吃的食疗方慢慢把胃气充实起来，充实元气。
　　做法：
　　【材料】党参20g，去心白莲子20-30g，冰糖适量。（一人份）
　　【做法】把党参、莲子肉放在隔水炖盅里面，倒三碗水左右。隔水炖1.5-2小时，最后十分钟放入冰糖即可。
　　汤色清澈，闻起来有莲子的清香，入口是参味和干净的清甜味、一口气能喝几大碗。
　　参的选择：
　　平和、不会出错的选党参；出汗特多的，人参补元气；阴虚换成西洋参；小孩用太子参；夏天怕冷、里子寒用红参。
　　便秘时不喝。实热证、有内热、上火、气滞、怒火和怀孕时也不要吃哦。
　　劳心劳神耗精血：吃莲子羹
　　莲子的初阶做法，直接用一点冰糖和水一起炖，做一碗莲子羹。 大火烧开后慢炖20分钟，  ＂漫煮焖煨＂到莲子肉＂熟透粉烂，食之化渣＂。
　　容易走神的人、思虑过多的人、魂不附体的人，需要莲子 清心醒脾 ，让脾胃醒过来，心神清过来。
　　如果是给阴血不足、心神外越的人，晚上睡觉前喝个 银耳莲子汤， 就可以起到收敛心神的作用。
　　莲子是脾之果，对容易脾虚的东方体质是天然友好。
　　可以在熬粥的时候加一把莲子进去，做小孩的营养配餐也能放一些。 煮到粥粘稠、莲子绵软，  以补心脾，敛元神。
　　若伤了心神，同时又起了心火，那么莲子里面的心就不要去掉了，一块熬。
　　莲子清夏汤：补夏虚，充实元气
　　夏季连绵不断的暑+湿，到现在还没结束呢，不但会 困脾 ， 还会困住人的元气。
　　如果不手动给它结束，耗下去就容易让人变得又干又黄。
　　所以花花说，我们来煮一锅莲子清夏汤吧—— 给一入夏就虚三分，又害怕燥热上火的人。
　　里面有润燥的百合、安神的莲子和通津液的桃胶。
　　莲子和百合 是对 收敛心神 的老搭档，可帮助身体恢复天清地明、阴阳和合的格局。
　　莲子清夏汤做法：
　　【材料】 莲子50g、桃胶15g、百合干20g、冰糖适量。 （1-2人份）
　　【做法】
　　1、桃胶用清水提前浸泡一晚，约8小时；
　　2、清水入锅，放入莲子、百合干、泡好的桃胶，炖煮约30分钟，最后加入冰糖即成。
　　如果平时感觉神疲乏力，工作难以集中精力，像有邪气一样诸事不顺。
　　这份润而不寒，补而不腻的甜品，就适合你了。
　　清除心头烦热，让心神安宁下来。
　　※ 桃胶通便，例假量大、腹泻时就不要加桃胶了。
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