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农村很少见的一种瓜,随吃随砍,边砍边长

  农村有一种很特别的瓜,这种瓜不用把瓜蒂摘下来,吃多少从瓜体上砍多少即可,被砍的瓜口处刀口处不但不会腐烂,还能继续生长,村里人都把它叫做砍瓜。
  营养成分:砍瓜的Vc含量8。84毫克100克,可溶性固形物4。7,碳水化合物4。34,蛋白质1。01,粗纤维0。41,灰分0。48,氨基酸含量6。91克公斤,其中含有人体最需要的谷氨酸、天冬氨酸含量分别达1。37克公斤和1。69克公斤。
  砍瓜易种好养,不仅生长速度快,产量也是杠杠的。从4月份播种,6月份结瓜,直到9月份,陆续开花,陆续结果。月月有瓜吃,天天吃鲜瓜。
  砍瓜不仅皮薄肉嫩、香糯可口,还是营养价值较高的纯绿色食品,营养丰富,特色鲜明。砍瓜的瓜汁含有丰富的植物愈合素,还能让人和动物的伤口迅速愈合,是很有价值的医药开发资源。现在在农村也越来越受农民的欢迎。

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