之前，有不少茶友跟掌柜说遇到这样问题，就是在泡某一泡茶的时候，前三泡喝起来已经感觉水味重，今天就来说一说这个问题。
　　泡茶，为什么会水味重？总结原因有以下几点：
　　水质过硬
　　水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高，茶味浓。
　　硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度低，故茶味淡。因此我们应尽量选择软水，尽量避免使用井水等高硬度水泡茶。
　　水温过低
　　茶的溶解度和水温也是成正比的。如果泡茶水温偏低，则茶的内含物溶解量小，导致茶味不足、水味重。
　　其实没有必要过分担心水温高会破坏茶中的维生素，因为茶中的维生素稳定性较高，高温下损失程度其实很有限。
　　做茶的天气问题
　　春茶在雨水较多的状态下做的茶往往会有水味。越是雨水多的年份，越容易出现水味重的情况。
　　茶叶受潮
　　茶在制作过程中干燥不够彻底、雨天及储存环境潮湿也会导致水味重。这种情况在干燥环境中放置一段时间后就好很多了。
　　醒茶不充分
　　醒茶：让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用，此过程称为＂醒茶＂。
　　各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡黑茶、青茶、红茶的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿中，用100℃的沸水来醒茶；相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法是冷藏保存取出，放入高温烫过的冲泡器皿中，再用85℃左右的开水醒茶。
　　醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有著直接的影响。如果醒茶不足，则会在前几泡出现水味重的情况。
　　注水不当
　　如果采用定点注水速度过缓，会导致茶内含无法与水充分溶解混合，造成茶水分离。可适当增加注水速度，或改变注水方式加以改善。
　　有些时候，我们会因为一些错误的方式而误会了一泡好茶，但是，只要我们了解了其中的原因，就可以有针对性的调整改善了。
　　用心地泡好每一泡茶！

大多数人的平庸，来自于极差的执行力每个人年轻的时候都有梦想，可是随着时间的流逝，梦想却渐渐荒废，最后只存在于梦里。而那些实现理想的人，未必比你我聪明，也未必比你我勤勉，但他们却往往有着比你我更强的自控力和执行力。你京东封杀申通背后，隐藏着什么？正所谓商场如战场，没有永远的朋友，只有永远的利益。8月18日，京东停止平台使用申通快递发货一事，上了微博话题热搜，引起商家和消费者讨论。一位微博网友在微博中调侃京东大股东腾讯，申通职场残酷物语今年，社交媒体上职场话题热度一直居高不下。上半年，完美关系安家精英律师怪你过分美丽等职场剧接连播出，职场话题讨论度增高。9月4日，一部以纯粹职场为主要看点的都市职场剧平凡的荣耀开播谁在满足95后的求生欲？距离双11还有20天，已经有近1000万吨双11商品备货进入菜鸟仓，规模比去年几乎翻倍，天猫方面预计今年将有8亿用户参与其中无论从规模还是人数上看，双11的继续火爆都给整个中国消费看过这些精巧的骗局，我开始担心自己的智商现在的骗局可以有多高明？被卷入骗局的，除了不精通网络的老人，更有不少高学历的学生。比如前不久批量遭遇电信骗局的北大学生们。因为身份信息泄露，骗子们打着不销户就影响征信的旗号，骗得不租房之痛，如何根治？大学毕业生遭到社会的第一顿毒打，是从租房开始的。一句话道尽了国内租房者，特别是租房新手们的辛酸。对于人口收入区域发展结构复杂的中国而言，租房是实现居者有其屋的一个重要方式，但不完善车险改革落地，你的车险保费更便宜了吗？前几天车险营销员疯狂打电话推销车险，说19号切换之后返点少了会涨价，时这样吗？这两天要提车，新车首保是之前买还是之后买好些？今年出险两次，19号之前买划算还是19号之后买划算呢？9谈谈关于学历的取舍旧文谈职场选择的文章其实挺多的。我的知识星球仍然有不少读者会咨询一些类似的问题，比如专科工作几年要不要考个本科，本科要不要考个研究生以及诸多领域和方向，要不要继续学习精进，或者应该青年追求精致生活的逻辑与特征奇葩说第六季曾有这样一个辩题年纪轻轻精致穷，我错了吗？当精致和穷联系起来时，精致也就在一定程度上和物质相联系。网络上频曝的年轻人追求精致表象的伪精致现象也引起了不同群体对精致及精致什么样的消费品创业者，容易获得投资？一走近二三线城市，关注供应链和下沉市场机会今年消费领域的投资依然火热，不但有新品牌不断冒出头，市场上对于消费品创新的解读，更多是品牌端和渠道端的创新。我们更想从供应链端的角度，剖析职场新人必修课怎么听懂领导的话，怎么把话讲明白有不少领导，绕着弯跟你说话，旁敲侧击的那种。开会2小时，很简单的事，说不明白讲不到重点。也不分工，就让一起做。事后还要催催催，过来人简直两行泪！这也是许多初入职场的年轻人要学的第一