草木人间雪里红

　　雪里红：别名；雪里蕻（hong）、雪菜、春不老、霜不老等。
　　科属：十字花科，一年生草本植物。芥菜（芸苔属）的变种。
　　功效：解毒消肿、开胃消食、明目利膈等。
　　四明有菜名雪里蕻，雪深，诸菜冻损，此菜独青。
　　《广群芳谱蔬谱五》
　　下夜班，走进菜根香，要一碗雪菜面。
　　靠着玻璃窗坐着，阳光暖暖地洒满餐桌，热气袅袅的雪菜面，香喷喷，热乎乎，我慢慢地享用。
　　雪菜的醇香，让我有种感觉，感觉回到昨天的四合院，满满的飘着雪菜的味道。
　　记忆里的秋天，是采收雪菜的季节，是腌制雪菜的季节。
　　手压水井边，朝天椒红了最后一个果，我给母亲压水，母亲在木盆里清洗雪菜，一边和我讲她小时候的故事。
　　母亲小时候过早的失去父母，和她的爷爷相依为命，在她爷爷生病的大冬天，下着大雪，母亲扒开废墙脚的雪，寻找雪菜，两只小手冻得流脓淌血。坚辛万苦找到的雪菜，没有油炒，就在清水煮熟了吃，又涩又辣的味道，但是那些生长在雪窟里的雪菜，使得母亲和他爷爷度过了漫长的饥荒的冬季。
　　熬过了冬天，母亲很奇怪，她似乎把那个墙角扒烂了，怎么还会有几棵雪菜在最早的春，开出清瘦却亮黄的花儿呢。如同我惊诧于母亲一出生就没有爸妈，她的幼年童年是怎么过来的。
　　我那时候很不喜欢母亲一遍遍的，祥林嫂一样的说她的那些故事，而如今才懂雪菜这个名字的含义，雪菜是生命力极强的蔬菜。
　　母亲如雪菜，在苦水里浸泡，顽强，坚韧，拥有着朴素醇香的情怀。
　　母亲清洗好雪菜，摆放在柳条编制的篮子里沥水，一篮篮的雪菜，翠绿翠绿，丝丝缕缕的清香涩辣味溢满小院，那雪菜的味道就像当时的日子，清苦但有味。
　　水分晾干，母亲开始在瓷缸里细心的腌制雪菜，铺一层雪菜洒一些合适的盐巴，看着母亲耐心仔细的腌制雪菜，每一棵雪菜都倾注了母亲的爱，那是对家的爱，对家人的爱，更是对生活的爱。
　　秋天就在等待的温暖中走过，一家人都在喜悦的等待着，等待雪菜的涩苦辛辣在盐巴的浸渍中褪去，等待新鲜的腌制雪菜在饭桌飘出香，等待着日子过的不再贫困不再拮据。
　　在一个小雪飘飘的午后，父亲正在给猪窝铺上柔软的稻草，母亲掀开腌菜的瓷缸，挑一叶雪菜的梗，在嘴里咀嚼，高兴的奔向父亲惊喜的叫着：她爹，雪菜不苦了，可以吃了！
　　雪花涂白了小院，墙角的第二季雪菜在雪的严寒里挣扎，孕育春的香醇；炊烟在素白的小院上空袅袅升起，雪菜的芬芳，暖融了屋檐的雪花，润湿了母亲忙里忙外的脚步。
　　一锅翻炒过的雪菜，浇上水，摆上小麦煎饼，盖上锅盖，灶膛里的火苗跳跃，我和妹妹们一个个站在厨房里一墩茅草旁，炊烟缭绕着草木灰的芬芳在狭小的厨房回旋，灶屋里弥漫着雪菜沉香的雾气，我们垂涎的嗅着雪菜随着火候加深的香味，等着吃热乎乎香喷喷的煎饼卷雪菜。
　　母亲磨的小米粥，柔软热乎的煎饼卷辣乎乎的雪菜，这样的一顿饭就好了，压过了冬的严寒。
　　住校的那些日子学校没有食堂，就带一摞煎饼，带一瓶用辣椒炒的雪菜，一日三餐喝白开水，吃煎饼包雪菜，可我和同学们个个都红光满面，身体健康，精神抖擞，那时候的我们比起现在的孩子免疫力和精力都棒多了。
　　记得有一次父亲给我送去一瓶母亲炒的雪菜，不小心被我搞在地上砸了。同学们就蹲在砸破瓶子的地方，拿着煎饼，握着筷子，在碎了的玻璃渣里挑雪菜吃。母亲炒的雪菜微辣，同学们都辣的吸溜吸溜地添嘴唇，很过瘾。
　　现在想起那样的场景那样的记忆，有一种别样的人情暖味。
　　母亲的雪菜是我年少时光里永远的故事，永远的安暖。
　　前一些日子我和蓝天经常加班，来不及烧饭，蓝天就用雪菜下面，雪菜鸡蛋汤，雪菜豆腐汤，细碎的雪菜飘在清淡的汤面，格外的绿意盎然，特喜欢这素素的清爽的口味，而蓝天却很不安的说：你将就着吃，等几天不忙，烧好吃的伺候你。
　　他的话加深了雪菜的口感和味道，也给这个寻常的冬天加了温，很暖。
　　我咀嚼着雪菜，是在咀嚼四季的花香泥土的芬芳，享受着平淡琐碎日子的稳妥和安详。
　　在我上班的路边，初冬时候，烂花，枯草，败叶一派萧瑟，当扒开枯枝败叶，就会看到绿莹莹的雪菜。
　　一群黑色鸟在一片翠绿的雪菜里觅食，淡淡的泥土香和淡淡的雪菜味在冬天的暖阳里氤氲，有种置身初春的错觉。
　　我知道，雪菜也知道，冬，正一步一步的走来，对面的山那边，雪花已经孕蕾。
　　雪，落了，除了爱上雪花的梅，再没有一朵花没有一片叶子躲过寒冷。
　　只有雪菜还在雪海里绿着。
　　时时会想起，我久别故乡的小院，炊烟袅袅，一棵棵雪菜柔韧的根扎进温暖的泥土，清瘦的叶子握住春天的绿色。
　　雪地上写满她美丽的名字雪里红。
　　点评：
　　从雪菜面入手，引出了一串串故事，最后点题。
　　写了从小失去父母的母亲的艰辛，母亲如雪菜，在苦水里浸泡，顽强，坚韧，拥有着朴素醇香的情怀！接着回忆了母亲腌制雪菜的经过和深刻含义，每一棵雪菜都倾注了母亲的爱，那是对家的爱，对家人的爱，更是对生活的爱。秋天就在等待的温暖中走过，一家人都在喜悦的等待着，等待雪菜的涩苦辛辣在盐巴的浸渍中褪去，等待新鲜的腌制雪菜在饭桌飘出香，等待着日子过的不再贫困不再拮据。
　　最后写到和蓝天的故事，他的话加深了雪菜的口感和味道，也给这个冬天加了温，很暖。纯的文字唯美，带有浓浓的情，并且很巧妙的以景抒情，在这寒冷的冬里，让我能体会到暖暖的亲情，关怀倍至的爱情，不屈不挠的豪情。很不错的文字！
　　HAPPYZHEN