中秋节一过，月饼就变成了厂家、经销商甚至消费者的＂烫手山芋＂。超市里那些没有卖完的月饼一夜消失，又去哪里了？
　　第一种：做大促销
　　回收回来的月饼可以拉去乡下做销售，别看月饼已经过了中秋，乡下的土豪们还是会大量购买月饼的。零售价原来是8元的五仁叉烧，现在可能只需3元一个，这么低廉的价格诱惑很大，销量还是很高的。当然，过期的月饼商家是不会卖了，因为会影响到民众健康，更会影响品牌声誉，所以到期的月饼商家会做第二种处理。
　　第二种：做饲料
　　中秋过后，最开心的可能就是猪了。这是猪生中吃得最华丽的一餐，餐餐有月饼吃。即将临期的月饼价格非常低廉，饲料厂把月饼打成碎渣喂给猪们。当然月饼也可以做鸡和鱼的饲料。这些卖给饲料厂的月饼都是一些价格比较低廉的月饼，而那些包装精美又价格昂贵的月饼厂家是不会低价卖给饲料厂的，那这些月饼去哪了？
　　第三种：员工福利
　　厂家回收月饼后，会奖励生产月饼的员工们，感谢这些天他们的努力，毕竟以节日福利来发放更能激励员工。剩下的月饼，厂家会走访养老院，送给那里的老人毕竟让老人感受到温暖，才是一个商家应该做的善事。
　　第四种：就地销毁
　　以上几种方式还是剩余月饼，厂家只能就地销毁月饼了。现在国家一直严打＂陈年月饼＂，食药监局会参与厂家销毁月饼过程，而且会记录在案，确保没有＂陈年月饼＂上市流通，所以这也提醒了我们购买月饼一定要选择有正规证件的厂家，有完整产业链的厂家生产的月饼才不会有质量问题。

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