冬至大如年！吃荞麦扁团寒食菜糁子粥，惬意。

　　今年＂冬至＂回黄桥老家祭奠己故的父亲，并在老家闲居了几天。几天来，一改过去在城里的作息习惯，早睡早起，按时吃饭，茶余饭后散步于古镇的大街小巷，用脚丈量着小巷的青石板，似乎在寻找童年时的乐趣和青年时的梦想。一日三餐吃着老母亲亲手煮的具有黄桥独特风味的家常饭菜。早上来碗糁子粥外加两只荞麦扁团，小菜是寒食菜（用腌制的长根菜、百页、豆芽菜加大蒜炒制）。据老人们讲此菜从冬至到大年初一这段时间最时令，几乎家家餐桌上每天都有这道菜，又脆又香，爽口下饭，深受小镇人的青睐。但是打了春，寒食菜就退出了小镇人家的餐桌了，要吃只能等来年了。为什么？不在时节上，什么时候吃什么杲梓。中午香荷芋烧肉、炒碗五颜六色的春拌、苏州青的青菜是少不了的，而且是打过霜的。菜足饭饱后，吃个冻冻青萝卜更是惬意。晚上还是糁子粥唱主角，硬食不是荞麦扁团了，此食吃多了难以消化，只能让筒炉麻饼登桌了，蘸点芝麻辣酱，咬上一口麻饼，喝上一碗糁子粥，爽！吃罢夜饭，到对门的老字号澡堂，泡把澡，这一天就这么过去了。到澡堂泡澡，是小镇人的一大嗜好，只要是上了点岁数的人，天天泡把澡是项硬性的任务。这与小镇人的生活习惯有着密不可分的联系，早上皮包水（吃早茶），晚上水包皮（泡澡）。还有一说，不管有钱没钱，每天都得洗个元宝澡，图的是个吉利。过去乡下人上街洗个澡身子暖到家，街上人洗个澡身子暖一夜。可见泡澡是大有益处的。这家老字号澡堂一年四季生意兴隆，尤其是冬天人满为患。记得小时候，每年的腊月廿四夜后，每天凌晨3、4点钟就开汤了，伸手不见五指时，一家家老老小小顶着月亮摸着黑就前来洗澡，因为来晚了要花时间排队，最主要的还是嫌水脏，谁都想抢先下池洗个清水澡。盼望洗掉一年的尘埃，一年的疲惫，一年的霉运，干干净净迎接新年的到来。现如今洗浴中心比公共厕所还要多得多，人们洗澡不再是生活当中的一大难事。但这家为什么还人满为患，不管远近的新浴客老浴客都乐此不疲地前来。我想它不外乎两点，一是水好。至今它还沿用煤炭烧大铁锅的老方法，这样烧开了的水，洗在身上柔和舒服惬意，不像一般的洗浴中心是用发电厂冷却锅炉的水来给人们洗澡，这水性硬且刺激皮肤，洗了使人有搔痒之感。二是迎合了浴客们怀旧的情结。生意没有大小之分，只有诚实虚假之别。常言道：开店容易守店难。它上百年一直坚守着顾客至上，诚实经营的理念。以真心换取了顾客的芳心。这才是这家老字号浴室的高明之处。