回味无穷的佬土神鸡
　　文字整理｜王豫 插图｜王豫
　　禹城市区，糖城广场南，东西商业街西侧，有一处不起眼的门头房。这里每天车来车往，熙熙壤壤，好不热闹。很多禹城市民，或者来禹城办事的人，都是为了买当地另外一种＂神鸡＂——佬土神鸡。
　　佬土神鸡一般选用饲养2年、体重3斤左右的母鸡为原料。头一天晚上开始准备，将宰杀好的整鸡清理干净后放入不锈钢锅中，加上花椒、大料、桂皮等调料，用小火焖制3~4小时，第二天早上6点就可以出锅售卖。
　　笔者现场观看了这种＂神＂鸡的制作工艺和流程，发现：佬土神鸡做法独特，煮鸡的时候极少加水。火候得当，鸡体内逼出的水分正好可以使整锅鸡肉煮熟，煮制的时间与温度控制是关键，这一切都由老板一人拿捏。煮出的鸡肉纹理层次清晰分明，品尝起来鲜而不腻，嚼劲十足。由于没有进行高温炸制，佬土神鸡温度降下来之后，口感也丝毫不减，肉质紧实细嫩，浓厚的香味款款而起，令人垂涎欲滴，让人食之口齿留香，回味无穷。
　　佬土神鸡注册了＂佬土神＂商标，在禹城市区开设的其他分店也同样生意兴隆。
　　经营18年来，本着＂只做好质量，不扩大规模＂的理念，老板一直坚持每天只卖50只鸡的传统，只在逢年过节的时候才会增加一些。
　　佬土神鸡凭借着＂太好吃＂而口碑相传。有一次外地一家大型单位主动找上门来，想下1万只的订单。没承想，老板很实在地说了一句：＂做不出来！＂就直接干净利索的给拒绝了。

人生如此，不乐何为不上班的日子总是很惬意的，不用起早，可以睡得迟点，丢掉书本，放下电脑，到处走走，看看湖水，听听江涛。如果有兴趣还可以到附近的村子里转转，深巷野径，鸡鸣犬吠，还有成片的麦田，稠密的竹有一种成功叫勤奋，有一种成就叫刻苦上学的时候，一个老师上课从来不看讲稿，走上讲台把装着讲稿的拉链包一放，然后就开讲。汩汩滔滔，妙语连珠，引经据典，板书例句，从诸子百家，秦汉古文，诗词史卷，佶屈聱牙的古文章句信口而来够味够脆爽的酸辣藠头，尝了便忘不掉的开胃小菜冬天应季的蔬果寥寥无几，饭菜也是单调乏味。最近有不少同事找我，让我给他们推荐一些开胃的佐餐小菜，不然平时吃饭真没什么胃口。于是，我给大家拿出了压箱底的好物恩施特产酸辣藠头。大家都知致乡下发小李水乾，自学成医，热心助人，现为家乡平等卫生所长。小时候水乾兄和卿宽兄常住我家，三个懵懂少年同玩同眠，感情甚笃。八年前返乡，我请他二位饭馆叙旧，相约常聚。今年又回老家，卿宽兄竟已殇有感于共享单车之殇2016年以来，越来越多的投资者瞄上共享单车这个疯狂的圈钱游戏，全国涌现近70家共享单车企业，累计投放车辆超过2300万辆。然而，由于无序竟争和过量投放，加上管理混乱，这个为圈钱而毛主席，我们想您了一hr中华民族多磨难，妖魔鬼怪舞翩跹。夜半三更盼天明，抗击入侵勇向前。东方升起红太阳，星星之火可燎原。二hr博古通今有远见，独树一帜意志坚。雄才大略国之幸，力挽狂澜免遭难。心系天下园丁的赞歌作者陈同全（洛阳欧亚国际学校高中英语老师）一hr你是黑夜里的北斗星，指引着我们勇敢前行。纵然道路遥远又曲折，满怀希望意志更坚定。二hr你是清晨的一缕阳光，把我人生的旅途照亮。山高路山楂树之恋（2）一hr你是我小时候的记忆，甜甜的，酸酸的，温暖了我的冬季。二hr有一年父母带我逛庙会，各式的彩灯成了我朦胧的回忆，唯独妈妈给我买的糖葫芦，酸酸的，甜甜的，至今常常回到我的梦里。三h也许你不知道一hr一朵鲜花会散发出独特的芳香，然而，有谁知道它所经历的风吹雨打和黑夜漫长。一片草地会让人感到神清气爽，然而，有谁知道这里曾经是寸草不生，穷乡僻壤。二hr一株玫瑰会让人满心欢畅，美丽小康之家一hr当年全民皆兵付出代价，而今扶贫攻坚全面开花。不忘老少边陲祖国各地，乐见政策法规生根发芽。全民步调一致共谋发展，喜看中华民族兴旺发达。二hr专注思想观念弃旧图新，致力文化教育与美女与野兽一美国之所以释放孟晚舟绝不是因为良心发现，而是因为中国的坚决的态度和有力的行动出乎美国的意料。二我们可以试想一下，假如孟晚舟不是中国人，那么她的结局会是怎样呢？在过去的三年里，为了