腊八节的故事

　　前天是腊八节，腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的。腊八粥最初是佛教的一种节日食。传说佛祖释迦牟尼成佛之前，有一天游到北印度的摩揭陀国时，由于饥饿昏倒在地。这时，一位牧女路过此地，便拿出自己带的各种食品的野果混合做成的午餐喂他，使他恢复了元气。后来释迦牟尼于十二月初八得道成佛。为了报答牧女的救命之恩，便将这种用野果做成的午餐定为这天节日食品。从此，每到＂腊七＂这天，寺院僧侣便取清新谷果终夜熬粥，至天明先供佛祖，尔后喝粥以示纪念。随着佛教传入中国，这种粥就逐渐发展为僧俗共赏的传统腊八粥了。我国民间至今仍重视这一节俗。因此腊八也是佛教徒的节日，又称＂佛成道节＂。腊八这一天有吃腊八粥的习俗。
　　每年的腊月初八的中午，我们家里也要吃腊八粥。为了今天过腊八节，老婆昨晚就熬了一大锅八宝粥。老婆熬粥手艺随着年龄增加而提高，但熬粥技术最正宗的要数岳母。岳母熬的腊八粥，不仅芝麻花生香外，味道又好极了。第一次吃岳母熬的腊八粥还是四十年前，那天正好是腊八节，介绍人领我到她们家里见面，那天中年她们家就是用腊八粥款待客人。俗话说：＂有其母，必有其女＂，那天中午，不知是她家亲朋好友专门来看我，还是专门到她家吃腊八粥，总之个个都说＂粥好吃＂，人人都说＂冲着好吃来的＂。而今岳母已经九十六了，当然不能再掌勺；她的手艺，当然也就传给了女儿。为了庆祝腊八节，她们家喜欢提前熬粥，隔时的粥不仅香，而且味道更好。中午她只是将电饭锅按钮一按，不一会儿，锅中的粥就热气腾腾，香气满屋。粥中不仅有瘦肉丁、红枣、百页、豆腐、油果、红豆、黄豆、花生米，还有白萝卜、红萝卜、青菜等。粘粘稠稠的粥，可香啦，吃的全身暖暖的；平时我只吃一小碗饭，而今中午我却吃了两大碗，把肚子撑的圆圆的；不得不放下碗，但我还咋吧咋吧的舔嘴，大有一副意犹未尽的样子。
　　过去熬腊八粥是很隆重的，有很多礼节，比如感谢苍天风调雨顺，赐予好日子；感谢祖宗保佑，我们平安等。节日那天，岳母会早早的起床升火熬粥，上世纪七八十年代，家家户户都用那种蜂窝煤炉子，炉堂较长，可同时放三个蜂窝煤。当时这种炉子即可以烤火又可以煮饭，且十分方便。家庭条件宽裕的，蜂窝煤火就不息；我们家家境差，晚上提在屋外把炉膛内的蜂窝煤取出，用水把它淋熄，以便明日用。老婆在炉上放了一个特大的锑锅，盛一大锅水，然后把事先泡好的粥料放进锅里。腊八粥料有红豆、蚕豆、黄豆、莲子、花生米等；先把水烧开，小火煨，煨得七分熟了，再放玉米、栗子、芋头，豆腐、香肠、百叶、萝卜等原料，然后熬呀熬，一直熬到水和米浓浓的，绵软交融；熟透时再加点青菜，让粥不仅五颜六色，而且香滑可口。
　　而今老婆熬粥，其手艺也是照本宣科，粥的内容一模一样。今午吃腊八粥，不能忘了健在的母亲。老婆一早就给岳母和我妈各盛一大盅，然后给她们送过去；如果中午熬粥，不仅味道没隔时的好，而且还会耽误两位老母亲吃粥。既然是过节，老婆当然还是照搬以前岳母待客的方式，喊两位老友同桌庆节。懒惰的我们坐在桌子上，等老婆给我们一一上粥，那境况还有点颇像善人施粥的场面，我喜欢这样传递民间风俗，所以我不吆喝女儿给她妈帮忙，也不喊两个外孙给她婆婆递碗，因为老婆赐粥彼有浓浓的亲情，所以大家也乐于等待幸福的吃粥。加之，春节离我们越来越近了，一起吃腊八粥，不仅是举家团圆，还让我们听到了春姑娘向我们走来的脚步声。