接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。亭亭玉立的荷花是那样引人入目。红的像火炬，白的像雪，粉红的像早上初升的太阳美丽的荷花五彩缤纷、千姿百态。可你又曾注意过埋在淤泥中的莲藕？
　　夏天，池塘里长满了翠绿的荷叶，那迷人的绿色使人不由的想到池底下那白白嫩嫩的莲藕。
　　一天，爸爸从市场买来满满一篮子的莲藕回家。
　　心灵手巧的妈妈变戏法似的做成了好几样美味的食品：凉拌藕丝、炒藕片、炸藕合、蒸藕饼满桌的藕菜，散发出诱人的香味，闻得人嘴馋，恨不得马上吃个够
　　我邀请了几个我的好朋友来吃全藕大餐在我们吃得津津有味的时候，爸爸问：你们那么爱吃莲藕，谁能把它的好处说出来？有人说：莲藕味美，鲜、嫩、脆、甜。有的说：莲藕很有营养，莲藕的价钱也便宜，谁都喜欢吃。有的。说：到处都可以买到，做菜容易。妈妈说：莲藕是一种高级蔬菜，含有丰富的碳水化合物，各种维生物素和矿物质，即可当水果吃，也可以烹饪成佳肴熟食。如果制成蜜饯和藕粉，更是别有一番风味。不过我小时候专爱吃生藕，脆生生、甜丝丝的，妙不可言。
　　爸爸说：藕的好处很多，有一样最可贵：它长在污泥里，不像荷花那样，亭亭玉立，白中带粉，时常引来几只蝴蝶、蜻蜓飞舞嬉戏，使人一见就生爱慕之心。藕甘于寂寞，不求虚名。爸爸又说：你别看它生长在又黑又脏的污泥里，只要用水一洗，就会显出白嫩的本色。我说：那么，人要向藕学习的是，不管生活在怎样的环境中，都不能受坏的习气影响。是的，这是我对你们的希望。爸爸说。
　　那天，我们谈到深夜才散。全藕大餐也吃完了，但爸爸说的话却深深地印在我的心上。
　　藕就是出淤泥而不染的品格，我们要学习它的精神，做个出淤泥而不染的人。

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