前天妹妹从大连回来的时候，带了些海鱼，送给我几条。所以我又有了练手的机会。
　　昨天做了一个清蒸海鲈。清蒸应该是最简单的做法了。可以整条蒸，也可以切断蒸。我是切断做的。切好之后，先抹盐，裹上葱姜蒜，用料酒腌制20分钟。然后上锅，大火开水蒸上个10分钟左右，就可以了啦。最后再撒点葱花，蒸鱼豉油，一盘美美的清蒸海鲈鱼就上桌了。老婆孩子都很喜欢吃。
　　海鲈鱼
　　今天中午我又做了一份红烧鲅鱼。打电话给老妈，让她跟我爸一起来吃饭。母亲节吗，要表表孝心。结果，我妈说地里活太多，不过来了。给妹妹打电话，说要给孩子打预防针，也不能过来。好吧，又是我们一小家有口福。
　　挽起袖子开整吧。先把鱼清洗干净，切成块，腌制一会儿。准备葱姜蒜等配料，还有花椒，八角等调料。对了，红烧海鱼需要配点五花肉。这样鱼美肉香更好吃。
　　开火上锅，用五花肉干煸出油，然后配料调料爆香，把切好的鱼放入锅中，翻炒到变色。加入生抽、老抽、清水没过鱼肉，大火烧开，再小火慢炖十来分钟。最后大火收汁，出锅。
　　有红烧鱼，有烧油麦菜，还有白米饭，美美的午餐做好了。
　　翻炒一下
　　上桌喽
　　或许，以后我可以往美食这方面靠一靠，你说呢？
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探访崂山！泰山虽云高，不如东海崂。崂山是胶东半岛的主要山脉，于东海之滨拔地而起，与海水相连，山雄峡险，水秀云奇。想去崂山游玩，最初源于那则寓言故事崂山道士。崂山是道教名山，古时有人称崂山是神天高云淡秋期半，万山红遍心依然秋分是农历二十四节气中的第16个节气。南方气候由这一节气起开始入秋。春秋繁露阴阳出入上下篇记载秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。也就是说，时至秋分，秋天也走过了一半。太阳在秋分路过的风景，经历过的往事，放在心间就好不到最后一刻，千万别放弃。最后得到好东西，不是幸运，有时候，必须有前面的苦心经营，才有后面的偶然相遇。能让你活得最像自己的人，必然会是那个最爱你且你最爱的人。愿你放下执着，放下不甘时间看人品，小事见人心老人常言画虎画皮难画骨，知人知面不知心。人生海海，我们一生遇人无数，孰真孰假着实难辨。人品难测，渗透在身体里，不易看透人心难防，隐藏在皮囊中，不易看清。人品，需时间去验证人心，需小人生最后，拼的是人品人品好的定义很简单，就是善待周围的人。人品好的人，做事总是顺风顺水，人品不好的人，喝口水都会塞牙。我们无法解决的很多困惑，看似是能力问题，其实最后都是人品问题。你把自己放在最高处时喝酒品男人酒后不仅看人品，还能看出一个人的性格生活中，你喝多了的时候是什么样？社会的压力，世俗的考验，让每个人都带着面具生活，要想看透一个人是何其难？看透世界也未必可以看透别人的心。喝酒，可以放松自己，跳脱原本被设定的条条框框男人没出息的表现没出人的人常常有的表现，我们自己有则改之，无则加勉，只为成长为更好的自己，办事犹豫不决，有多少机会都是在自己犹豫不觉的时候白白错失，最后连失败的资本都没有，还有就是拖延，拖延是成功一个人烂泥扶不上墙的表现有的人高不成低不就，小事不想做，大事做不了，只能在家啃老，还有得人任何工作都做不长久，总是找各种理由说不合适，并且工作只图稳定安逸，毫无进取心，这样时间越久，就会被这个社会所抛弃，人生感悟，别和不讲理的人较劲纠缠我们不要和不讲道理的人较劲，因为最后受伤的肯定是自己，我们平时都会有一个习惯，喜欢和别人去争论，明明感觉这就是真理，但是别人就是不懂，就是非要和你不一样，但是这样最后气到的自己，自中秋节这天，六个女儿施展才华，解决了农村父母的难题漂泊了很久，渐渐不熟悉中秋节回家的意义。有人感叹假期累了，但凑在一起花钱也是来回路上一笔不小的开销。只要父母吃花的费用留着，春节团聚就可以了。反正都是自己的孩子，不管离开多久，都改兵法与经营7张良最喜欢的书，陈平求之不得书中略解读中略讲管理之道1王者，制人以道，降心服志，设矩备衰，四海会同，王职不废，君无疑于臣，臣无疑于主，国定主安，臣以义退，亦能美而无害。治理的最高境界是治心，降服心比降服力更重要