宜家召回这款小零食！快看你身边有人中招吗？

　　道客有话说：
　　夏天到了，很多食物的保存都会受到天气的影响，尤其是水果肉类食物，一定要尽量购买可靠可信的品牌，选择正规的购买渠道。
　　每年夏天一到，关于食物安全翻车的新闻似乎特别多。
　　01
　　这不，深受广大年轻朋友喜爱的奈雪就出了＂食物长毛＂的负面新闻。
　　5月5日下午，南昌孙女士在＂奈雪的茶＂门店购买的＂草莓魔法棒＂的欧式面包，结果食用了一块面包后，在剩下一块面包里发现草莓边已经长毛，疑似食物变质。
　　在经过一轮协商、赔偿等相关事宜后，奈雪给出了一份对外声明。
　　奈雪对食物＂长毛＂的回应时，奈雪软欧包应在1个小时以内食用。看到这里，道客君心里表示有无数问号。
　　话说不止于此，黑猫消费者投诉平台上的数据显示，与＂奈雪的茶＂相关的投诉。截至5月10日共有58条，其中关于食品安全问题的有14条，有吃到头发的、吃到橡皮圈的、甚至还有吃出玻璃渣的。（新闻坊消息）
　　02
　　5月8日，宜家发布微博宣布召回旗下一款MüSLI混合水果干麦片产品，原因是其霉菌含量超过了法定限值。
　　在召回通知中，宜家提到，此次召回期为一个月，凡是在2019年3月及之后购买了该产品的顾客可前往任意一家宜家商场退货并获得全额退款。
　　此次召回是由宜家主动发起。部分消费者表示，食物都吃完了，怎么办？
　　如果你购买甚至是食用过这款产品，也不必过于惊慌。根据宜家方面的说法，目前还没有收到有顾客因食用这款产品而引起任何不适或不良健康影响的报告，同时，宜家所有食品类产品都经过持续的检测，并应符合其所在市场适用的标准、法规以及宜家的质量要求。作为预防性措施，宜家已经立即停止了该产品在中国大陆市场所有商场的销售，并已开始进行相关调查。
　　03
　　如果你在购买和食用商家产品过程中发现问题，应当第一时间密切留意身体自身状况，出现不适及时就医，做好自身检查和防护，并在事后联系商家赔偿。
　　值得一提的是，我国对于食物召回也是有着明确规定的，什么样的食品是不安全的，召回又要经历什么过程呢？
　　根据国家《食品召回管理规定》第一章第三条规定，召回中所称不安全食品，是指有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的食品，包括：
　　（一）已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品；
　　（二）可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；
　　（三）含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品；
　　（四）有关法律、法规规定的其他不安全食品。
　　食品生产者应当建立完善的产品质量安全档案和相关管理制度，应当准确记录并保存生产环节中的原辅料采购、生产加工、储运、销售以及产品标识等信息，保存消费者投诉、食源性疾病事故、食品污染事故记录，以及食品危害纠纷信息等档案。
　　食品生产者应当向所在地的省级或市级质监部门及时报告所有相关的食品安全危害信息，包括消费者投诉、食品安全危害事件等，不得隐瞒或虚报其生产的食品危害人体健康的事实。
　　食品生产者获知其生产的食品可能存在安全危害或接到所在地的省级质监部门的食品安全危害调查书面通知，应当立即进行食品安全危害调查和食品安全危害评估。
　　食品生产者应当及时通过所在地的市级质监部门向省级质监部门提交食品安全危害调查、评估报告，调查、评估报告的内容应当包括《食品召回管理规定》第八条、第十一条和第十二条所述的内容。
　　食品生产者接到通知后未进行食品安全危害调查和评估，或者经调查和评估确认不属于不安全食品的，所在地的省级质监部门应当组织专家委员会进行食品安全危害调查和食品安全危害评估，并做出认定。
　　食品生产者和销售者应当配合省级质监部门组织的食品安全危害调查，不得以食品已通过任何符合性审查为由拒绝。
　　食品生产者的食品安全危害调查和食品安全危害评估的结果与其所在地的省级质监部门所组织的专家委员会的结果不一致时，省级质监部门可以采取听证等方式进行处理，并做出确认结果的决定。
　　其中，对于食品安全危害调查和评估的解释如下：判定食品是否属于不安全食品，应当进行食品安全危害调查和食品安全危害评估。
　　食品安全危害调查的主要内容包括：
　　（一）是否符合食品安全法律、法规或标准的安全要求；
　　（二）是否含有非食品用原辅料、添加非食品用化学物质或者将非食品当作食品；
　　（三）食品的主要消费人群的构成及比例；
　　（四）可能存在安全危害的食品数量、批次或类别及其流通区域和范围。
　　食品安全危害评估的主要内容包括：
　　（一）该食品引发的食品污染、食源性疾病、或对人体健康造成的危害，或引发上述危害的可能性；
　　（二）不安全食品对主要消费人群的危害影响；
　　（三）危害的严重和紧急程度；
　　（四）危害发生的短期和长期后果。
　　经食品安全危害调查和评估，确认属于生产原因造成的不安全食品的，应当确定召回级别，实施召回。
　　根据食品安全危害的严重程度，食品召回级别分为三级：
　　（一）一级召回：已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的，或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回；
　　（二）二级召回：已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回；
　　（三）三级召回：已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度轻微的，或者属于本规定第三条第（三）项规定的不安全食品的召回。
　　本文整理自政府官网
　　新浪微博
　　新闻坊等
　　⊙投稿信箱：zhenggao@doc88.com（欢迎您原创投稿）
　　⊙道客巴巴教育体验QQ群：487954697（欢迎入群与群友共同交流教育心得）
　　⊙每周不定期福利领取：doc88public（添加道客巴巴小助手微信）
　　公众号 :道客巴巴（ID：doc-88）
　　新浪微博：@道客巴巴
　　今日头条：@道客巴巴