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当代名人l余春明忙年

  忙年文/余春明
  春节快到了,想起了小时候家乡人们的忙年来。
  "忙年",顾名思义,就是忙着准备过年。春节,自古以来就是中国人一年中最重要的节日,不可怠慢。要准备的东西多着呢,于是,进入腊月,大家就不约而同地忙了起来。不用别人提醒,也不要政府号召,千百年的传统在人们脑海中扎下了根。人们有条不紊地准备着,以迎接"年"的大驾光临。
  先说"斫年柴"。家乡是丘陵地区,山多,树多,过年有烧火塘的习惯。当然,火塘在整个冬天都会烧,只不过平时烧的是枯死的树根、树桩之类的杂柴,除夕夜得烧火旺烟少的栗柴。俗话说"除了栗柴无好火,除了郎舅无好亲",可见栗柴很受家乡人们的青睐。小时候,父亲会专门在烧火山(自留山)上砍来不少碗口粗的楮栗树,锯成一尺长短的一段段,再用斧头劈开,以备三十夜火塘里烧。家家户户都有火塘,一般都在堂前靠大门的一侧角落。有的是在地上挖个圆坑,有的是在地上放口旧锅,周围用土砖架起,里面烧火。三十夜一家人就围在火塘旁边烤火守岁。
  再说"添新衣"。那时候,农村集体化,经济条件不好,家庭生活也很困难。但是,再难衣服多少还是要添置一点的。商店里没有衣服买,只卖布料。一般人家无论大人小孩都要做一身"遮虎皮",罩在外面,里面破旧一点无所谓。小时候,我家条件不好,但即便如此,父亲也要为我和弟妹做身新衣。俗话说,"伢仂望过年,大人望栽田",过年才有新衣穿,不能让孩子失望。记得我们孩子们过年都穿上新衣,在一起比谁的好看,那高兴劲儿就别提了。于是忙坏了裁缝师傅,从村头做到村尾,忙得不亦乐乎。
  还要"剃年头"。过年了,当让自己面貌一新。乡下老俵胡子拉渣一大把,再忙过年也要剃一剃,不然,对不起这么隆重的节日。于是,平时一件很不起眼的事由于过年变得重要起来。那时候,一个大队有两三位剃头佬,他们各有自己的经营范围,互不掺行。收费按年缴,记得好像是一年五角钱,半个月剃一次。只是春节特别重视,师傅会格外小心。剪发、剃毛、修面、刮胡须,外带掏耳朵,一项都不少。只是小孩子剃头麻烦,我们半大的孩子还好说,父母一喊也会来,不大情愿地配合师傅剃完。二三岁的小孩子就难对付了,常常会看到父母按着哇哇啼哭的小孩让师傅剃头的情景。
  最重要的当然是"忙年吃"了。俗话说,"千事万事,吃是大事",何况是过年。腊月刚开始,就是做年粑。每家每户都要做几十斤,甚至上百斤米的印粑,粑上印有"福""囍""寿"等吉庆字样。快除夕时做年糕,年糕用糯米饭捣鼓而成,供正月招待拜年的亲戚吃。接着就是熬米糖,切成一片片的爆米糖,可招待客人,主要还是家中小孩平时当零食吃。过了腊月二十,就开始"高"(宰)年猪了。那时候,家家户户都养猪,每家都会宰一头猪过年。春节能吃新鲜猪肉,多余的就都腌起来,供来年春天吃。记得农村改革开放以后,我家的腊肉可吃到来年农历四五月份。这也忙坏了屠户。家乡的屠户不是专业的,只在春节期间开工。当然,平时村里有人家要杀猪,也是他们操刀,其他时间还是种田为主。"高"年猪就会喝猪血酒,大家互相请吃,猜拳行令,非常热闹。然后就是买年货了。大集体时期,经济条件差,年货买得很少。直到改革开放以后,情况才好了起来。记得父亲总是在除夕前两天才去商店,买点菱角酥、脆豆、麻果、锋削胚之类的糕点,好在正月来人拜年时放在果盒里招待客人,装装门面。我们弟妹是不能吃的,只有等年拜完了才能尝尝新。至于年夜饭需要的干菜,如香菇、木耳之类,也会多少买一点。忙准备自己吃的,也忙准备来客吃的,家乡人不会忘记准备给祖宗吃的祭品。祭祀在腊月三十傍晚,家里的男人都要去祖坟山祭祖,三十晚年夜饭前到祖堂前"齐盘"(一村人同时祭祖)。祭品就是猪神福(猪头)、囵公鸡和鲤鱼,谓之三牲,这都是提前要准备好的。
  对了,还要忙着准备年画,写春联,买鞭炮。商店里有年画买,虽然种类不多,但如果手头还宽裕的家庭总会买一些。条件差点的人家红纸不可少,请村里的文化人写几幅春联。那时,我大叔、二叔就特别忙,免费为左邻右舍写春联。于是,除夕那天,家家户户都贴上了春联,鞭炮也此起彼伏地响了起来,喜庆的气氛一下子浓了,"年"来了……
  【余春明 :江西省南昌五中教师。中国散文家协会会员。发表作品600余篇(首)。】

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