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散文闲话端午

  散文:闲话端午
  文:明月
  "远看像把刀,风吹动摇摇,进屋来吃米,拿根草来捯(捯,读dao,桂柳话说"捯"是捆绑的意思。")。那一年,我七、八岁,端午节的前一天晚上,我跟着母亲一起包粽子,这是母亲叫我猜的一条谜语。天生愚钝的我想了很久也猜不出是个啥东西来,可我很好奇什么东西会进屋来吃米,还需要一根草来绑上?就催母亲快点把谜底告诉我。"喏,你手上拿着呢。"母亲说道。我看看手中的粽子叶,顿时恍然大悟。
  端午节是我们国家的传统节日,我的家乡也很重视这个节日,那天是祈福辟邪的日子,而食粽子是一大礼俗。端午的前一天,各家各户都忙着包粽子,我们家也不例外。我们家包的粽子一般都是拳头大小,把两张巴掌大尺来长的粽子叶叠在一起,稍微错开一点,卷成圆锥筒样,把事先泡好的糯米灌满锥筒,压实,然后把长出筒体的叶子折下来盖住筒面上的米,把两边叶子的边边往下压紧包住粽身,再把长出粽身的叶子往左或右叠紧粽身折过去,最后用根绳子绕粽身两圈绑紧即可。这样包成的粽子总体上看起来像个三角形状,俗称"三角粽"。
  上世纪七十年代,物质贫乏,极少能吃到荤腥,包粽子当然没什么好料可加,我们包的全都是素粽,除了糯米还是糯米。糯米是不宜消化的食物,为了防积食,在泡糯米的时候,在水里加一些稻草灰水,那就是最土的碱水。用这种土碱水泡米包出来的粽子煮熟后,糯米变成淡金黄色,色味都很诱人。母亲是个贪活的人,白天总是在地里干农活,包粽子这事就放在晚饭后进行。昏暗的煤油灯下,母亲两手翻飞,一个个漂亮的粽子在她手下"闪亮"登场。一边的我在笨手笨脚地帮忙,母亲总是笑我包的粽子"不乖"(样子丑)。
  粽子包好后,需要煮两个小时以上才能熟透软糯。每当这时,我和弟弟都守在灶边,边烧火边咽口水,总觉得时间过的太慢。等啊等,最终敌不过瞌睡虫的侵扰,只好上床睡觉。第二天早上醒来,用毛巾胡乱抹两把脸就迫不及待地拿起粽子来尝鲜。我们包的虽然是素粽,但物质贫乏的上世纪七十年,能吃上粽子也算蛮奢侈了,那时我一口气能吃下三、四个。母亲说我是个糯米虫。
  端午节的另一个礼俗,用百草药煮水给小孩泡澡。据说,端午节那天的草都是药,用那天摘回来的草熬水泡澡,一年内身上都不会得皮肤病。那一天,我们会扯一些千里光、艾叶、黄荆叶之类的凉药回来,用大锅熬出黄绿黄绿的药水,倒在大木盆里晾到适宜的温度便把整个人泡在药水里。泡药水澡能不能预防一年的皮肤病,答案不确定。但那草药的清香扑鼻,让人觉得特舒适,热乎乎的草药水漫过全身,每一寸肌肤都在接受药水的洗礼,清爽感遍布整个身心。
  每年的端午节那天,父亲会在院子里及屋角旮旯都洒上雄黄酒。父亲说蛇怕雄黄,洒了雄黄酒后,蛇就不会进家来了。我的家乡地处大山深处,毒蛇在屋前屋后出没是常有的事,如果雄黄酒真能让毒蛇退避三舍,那确实是好事。
  扒龙舟是端午节的另一大礼俗,我的家乡只有一条小河,没有扒龙舟的条件。临近端午时节,我们村的那条小河总会涨大水。母亲说那是天老爷的安排,涨大水是为了把粽子推送给屈原吃。我说,那我们是不是要把几个粽子丢到河里带给屈原?母亲笑我傻,她说,那只是人们心中的一个愿望而已,你以为屈原真能吃到我们的粽子啊?
  又临近端午,在朋友圈里看到家乡的小河又涨大水了,心里感慨万千,便写下这些文字。
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