老年人干吃不胖，如何才能长点肉？

　　有道是有钱难买老来瘦，其实不然，不少老人很瘦也未必健康。
　　人老了，身上很难长点肉，有专家称这是老年人身体机能退化的表现，叫做渐进性＂肌少症＂，就是说开始消耗多、吸收少、肌肉合成能力降低，表现出来肌肉＂软塌塌的＂，皮下组织脂肪层和肌肉层都在减少，人年龄越大，这种情况越明显。
　　人老了，肌肉在萎缩、消耗、不断流失，补起来很难
　　有人说＂我就是干吃不胖可怎么办呀？＂，其实这与年龄、代谢功能有关。人在相对年轻一些的时候，就应该注意保养保健，预防年老某些疾病来临时消耗性过大，身体＂一下子＂就垮了。
　　我觉得人在50岁、60岁的时候就要及时做好预防了，不能等自己完全＂瘦下来＂再补救。
　　越早注意＂补＂的概念越好，让自己免疫力提升上来此时如果太瘦，一定要找出消瘦的原因在哪里。
　　Ａ、有人消瘦可能受遗传因素的影响。
　　Ｂ、有人极度消瘦是或许是身体疾病的信号，比如脾胃功能失衡、肿瘤消耗等。
　　Ｃ、有人年轻时减肥导致了厌食，不爱吃东西，一吃就反胃。
　　D、有人吃了很多东西就是不消化，不见长肉。
　　总之要找出自身原因，＂症结＂在哪里。如果是短时间内极度消瘦一定要就医，脾胃功能差也要根据医生建议来调理。
　　弄清体质，有疾病遵医嘱先治疗除去疾病原因，我想聊聊老年人如何＂补救消瘦＂的问题。
　　1、调整心态，循序渐进的＂补＂。 如果排出了疾病因素，就要彻底放松心态，每天保持良好的心情，＂补瘦＂宜循序渐进，根据个人体质来调整饮食结构。
　　注意一次不宜进补太多、太急，循序渐进；每餐不要吃太饱，少食多餐。
　　有老年慢病的要注意饮食结构。
　　2、饮食方式的注意与改变。 一般老年人脾胃功能偏弱，不要吃不好消化的东西。要粗粮细作、变炒菜为煲和炖、清淡饮食很重要。
　　说到清淡饮食，不是只吃蔬菜，而是适当注意补充优质蛋白质。比如软烂的猪肉、鱼虾、蛋奶等。比如有人不适合喝牛奶可以经常吃鱼吃肉，每天都要坚持吃一点，炖得＂入口即化＂最好。这些食材的物质被人体吸收会增强抵抗力很快，也会变身体＂流失的多＂向流失少转化，就会发现自己开始＂长肉了。
　　如果我们的＂进补＂与身体和谐一致，互相促进，补多出少才逐渐达到比较理想的状态，也会减缓衰老速度。
　　选择适合自己的食材进补，少食多餐为宜
　　3、如果没有＂三高＂，适当＂少油少盐＂。 我个人比较崇尚少油饮食，适当合理的吃点盐而不是不吃，这样可以恰当保留住体内水分，利于血液循环。
　　每天吃一两肉或者极少量猪皮（油比较大，把肥的刮掉高压锅压出来速冻、吃的时候炒菜吃。＂三高＂人群谨慎选择），也可以少量吃点炖烂的猪蹄。
　　4、每餐吃菜不要太素，荤素搭配。 比如蔬菜搭配猪肉（我喜欢吃猪肉，它更接近于人体蛋白好消化，而且温和补肝肾效果不错）、蔬菜搭配虾仁、鱼类贝类、蔬菜搭配植物蛋白豆腐豆皮等。
　　吃动植物蛋白比补充保健品好得多
　　5、根据个人体质，适当吃点野菜、海菜。 促进肠蠕动、清肠缓解便秘、身轻，因此也会促进食欲。
　　例如：
　　干马齿苋与猪肉包包子吃；
　　山麻楂与猪肉或鸡蛋馅馄炖；
　　荠菜馅饺子、馅饼；
　　新鲜海菜做汤、海菜饼子（海麻线、新鲜紫菜和海菜）等。
　　这种吃法只是给生活换种口味，给肠道也换种＂心情＂，会比较爽口爱下饭，不一定天天吃，一周1-2次比较好。
　　注意：大部分野菜性寒凉，包括蒲公英、灰灰菜、苋菜等，挑选适合自己脾胃的一两种交替，不要人云亦云。做馅料可以多放点生姜、适当放点韭菜，中和其寒凉。
　　适当地给肠胃换种＂心情＂，它会更好的＂工作＂
　　6、尽量不吃剩饭、凉饭。 老年人比较会过日子，做饭经常吃剩饭、凉饭，这一点应注意。夏天剩饭最好不要过夜，尽量不吃凉东西。有时候我们＂补＂一周一个月的，还不及腹泻一两天的，导致身体极度虚弱，脏器吸收利用功能障碍，再努力补就不太容易了，而且很容易形成＂恶性循环＂。
　　7、少吃各种不必要的药物。 不是非吃不可的药尽量不要自我添加，包括某些补药。生活中，很多人喜欢补气血，每天喜欢在煲汤时添加一些中草药，如果不是治疗所需还是要慎重，尽管这些药物对身体可能都有好处。在身体不需要的情况下，乱补会导致身体正常状态的失衡。
　　一些中药也不要轻易自己乱补，有病的状态下遵医嘱
　　先不说是药三分毒，很多药物都必须对症才行，对别人补可能对你来说还会造成脾胃的损伤，常见不少老人越补身体越差，却找不到原因，就要引起自己的注意和反思。
　　老年人保护好脾胃很重要，以此提升脏器代谢能力，让身体的＂肉肉＂流失、减少得慢一些，实现自己健康长寿的愿望。
　　当然了，每天喝点淡茶、适当运动、揉腹、晒太阳、睡眠质量好、好心情好心态等都是可以协调改善身体内环境的，不能忽视。
　　一家之言，经验之谈，仅供参考。
　　适当锻炼身体，促进新陈代谢
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