公元1079年，苏轼因乌台诗案下狱并被贬至黄州。
　　当时，黄州的猪肉价贱，这让苏轼喜出望外。
　　他买来猪肉，加入调料慢火清炖，做出鲜香美味的红烧肉，享受到了生活的别样乐趣。
　　后来，苏轼出任杭州太守。因西湖淤积，影响农业，他亲率民众清理淤泥，修筑苏堤，恢复良田灌溉。
　　杭州百姓感激，纷纷送来猪肉。苏轼推辞不掉，只好收下，吩咐家人将肉切成方块，煨得味醇汁浓色泽红亮，犒劳工地上的民工，被当地百姓亲切地称为东坡肉，并流传至今。
　　林语堂说，苏轼是一个不可救药的乐天派。
　　他年少丧母，青年丧妻，中年丧子，仕途不顺，一贬再贬，只有短暂的一时风光。
　　经历了人生的大起大落，苏轼总结自己的一生：问汝平生功业，黄州惠州儋州。
　　他把挫折揉碎了，化成人生如逆旅，我亦是行人的洒脱。
　　他把颠沛流离接纳了，化成此心安处是吾乡的诗意。
　　他把失意融化了，化成人间有味是清欢的艺术美学。
　　人类对于美，总是有一种敏锐的嗅觉。
　　当人生遭遇困境时，生活中那些不经意的小美好总能化解心中的悲伤，让我们不由自主沉迷其中。

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