反对餐饮浪费,不能只是说说而已
这段时间以来,反对餐饮浪费,推行节俭之风渐渐流行起来,最明显的就是"谁知盘中餐,粒粒皆辛苦"再次成为人们和餐饮商家的口头禅。据网上消息,天津有一家饭店为了响应号召,甚至推出了所谓的女版饭盒。理由是:根据他们观察,发现女性饭量平均要比男性饭量小,每次吃饭时大多都会剩那么一点。于是本着避免浪费的想法,就特别针对女性用户设计了一种容量偏小的饭盒。
这本来应该是一件好事,可是饭店却采取了减量不减价的做法,于是画风就变了,变成了对女性有偏见,甚至是歧视女性。商家为了迎合市场消费,做出一些调整,这本是很正常的事情,然而群众的眼睛是雪亮的,这个方案在还没有推出之前就应该想到会有这样的反应。我觉得如果他们稍微做两个小调整,效果应该就会好很多:一个是适当降低小型饭盒的价格,再一个就是由客户自己选择用哪种饭盒,而不是一刀切地按男女来区分,毕竟女性也有食量大的,男性也有食量小的。说到餐饮行业的节约和浪费,就不得不提到一个分类,那就是自助餐。凭着丰富多样的食材、自由可选的方便、低廉实惠的价格,自助餐一直都受到人们的喜欢。不过去吃自助餐的人除了因为上面几点原因外,还有一种情况,那就是憋着劲想海吃一顿,所以自助餐商家也比其他门类餐饮商家更看重食物的节约和浪费,而且有的商家还有光盘奖励活动,就是吃得干净的话有一些小奖品。
前几天的时候,我还去吃了一次自助餐烤肉。每次我去吃自助的时候,上一顿饭都不会吃太多,有时候甚至是不吃,就是为了吃自助的时候可以多吃一点。【汗!】 这次也是一样,我早上的时候只吃了一点,不过为了抵抗饥饿,我喝了两大杯水,这有点失算。因为在我吃到平时一半量的时候,就已经有了饱腹感,看着旁边还有一摞盘子,考虑到不能浪费的原则,就又放回去了一半。锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。这是我们在小学的时候就学过的诗句,虽然现在科技已经日新月异,有了很高的机械化水平,但不可否认的是,还是有相当一部分的农作物,是经过面朝黄土背朝天来实现收获的,依然是当午锄禾、滴汗入土。
随着人们生活水平的提高,也早已摆脱了过去为食物发愁的年代,随着慢慢淡忘的还有节约粮食和不浪费食物的习惯,尤其是没有经历过那个时代的年轻人。现在又重新提倡节约,反对浪费,也是一个好兆头,给了老一辈人一个重新回顾那段难忘岁月的机会,给了现在年轻人一个学习那段历史和树立养成好习惯的机会。当然,这不能只是体现在口号和思想上,更应该体现在实际行动上,何况要做到也不是什么难事,你说呢?文中图片均来自网络,如有侵权,请联系删除。本文是春土队原创,转载请备注。春风化雨,点滴入土。——春土队
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