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三闻,三看,三品,三回味,你也是岩茶品鉴高手

  武夷岩茶是"乞丐的外形、黄金的身价"。岩骨花香,透出香,品出韵,回味万千!那么岩茶要怎么品呢?
  1、   三闻
  三闻 ,即 干闻、热闻、冷闻 。
  干闻 :主要闻干茶的香型,以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。
  热闻 :是指开泡后乘热闻茶的香味。
  冷闻 :是指温度降低后再闻茶盖或杯底留香,这时可闻到在高温时,因茶叶芳香物大量挥发而掩盖了的其他气味。
  2、   三看
  一看 :茶叶的外观形状及色泽。好的岩茶外形应当紧结重实,条形匀整饱满,无杂质,无黄片,色泽青褐,润亮呈"宝光",细看叶面有蛙皮状沙粒白点。
  二看 :汤色。好的岩茶冲泡后的汤色应当橙黄或青红,清澈明亮,赏心悦目,浓茶可呈鲜亮的琥珀色。
  三看 :叶底。叶底是指冲泡品饮后壶中剩下的泡开的茶叶叶片。好的岩茶在冲泡后叶片柔软,边缘呈暗红色,中央显清绿色略带黄。
  3、   三品
  三品,即通过"含英嚼华"品啜茶汤来评鉴岩茶的内质。
  一品:火功,看是"足火"、"老火"或是"生青"。足火的岩茶汤有糖香味,老火的岩茶。
  二品:滋味,看茶汤的滋味是鲜爽、甜爽、浓醇、醇厚、醇正,还是淡薄、青淡、生涩甚至苦涩。一般而言,好的岩茶汤入口过喉都顺口润、润滑有活性,过后回甘明显。
  三品:岩韵,品悟岩韵是饮武夷岩茶的特色,要用心综合领略武夷岩茶中的"香、甘、清、活"这四大因素,特别是"活"字,要从舌本去细辨、从喉底去感受,要能体会出舌下生津、口里回甘、神情气爽、心旷神怡的快感。
  4、   三回味
  三回味,是茶人在品茶之后的感受,品了真正的好茶后,
  一是 :舌根回味甘甜,满口生津。
  二是 :齿颊回味甘醇,留香尽日。
  三是 :喉底回味甘爽,气脉畅通,五腑六脏如得滋润,使人心旷神怡,飘然欲仙。
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池塘里的蛙有一个池塘,有很多蛙,池塘周围,长满了茂密的芦苇。在芦苇的那边,高大的白杨树在风中婆娑。在更远的地方,是静寂的天空,天空上时常有碎布似的云彩,闪耀着暗淡的亮光,而这一切都映照在池塘肇庆草鞋街沿着蜿蜒的江岸,穿过拍岸的涛声,草鞋街就蜷缩在城墙脚下。我选择城墙一角,面向台阶腑下身,拾阶而下,将头和目光一再放低再放低,才在拥挤的人群里,挤进这条人们所称的草鞋街道。在城墙脚下我要去南方,我要去边疆我要去南方我要去边疆我的兄弟仍在那里守边防硝烟过后他们未曾回故乡他们的身上盖着红土壤他们的墓房有块石碑立在一旁我要去南方我要去边疆去看看那些为国战死的儿郎我要去南方我要去边疆把烈士教育改革势在必行教育的功能就是把人由无知变为有知,由愚昧变为聪明,由不谙世事变为知书识礼,学会与人和自然的和谐相处。教育可以把一个野蛮人变为文明人,可以把一个凶残的人变为一个人道主义者。由教育完成谈青春无悔当年,他也曾在部队参加中越自卫还击战,退役后也曾在某国企单位任职,由于国企转制,于是他也成了下岗工人,和他一起参战的战友,大多数也象他一样是下岗工人,在那些战友中,虽然身份各异,但谈贫富与社会和谐报上有一则新闻说,有一个农民工在一富豪的别墅里砌墙搞装修,被狗咬伤导致急性肾衰竭。这位农民工作为原告将狗主人告上了法庭,而被告的律师竟然在法庭上问原告我们是高档住宅区,你这种身份低微信里的荷花他在大陆还没有去海南时,他家乡池塘里的荷花正含苞待放,荷叶碧绿得象是刚画完成的水墨丹青。他从家乡乘坐飞机到了海南,刚下飞机,就急不及待地打开手机微信,看到荷花已在遥远的家乡绽放了,海口的颂歌数百年来骑楼老街对面钟楼的钟声是海口,数千年来琼州海峡滔滔不息的涛声是海口。海口是琼州海峡岸边渔歌声中长大的渔家姑娘,是在阵痛分娩中色彩缤纷的传说。海口是千百年来渴望凝固成的竖琴般生命中有当兵的历史那天,与他一起入伍并在一连当过兵,如今在广州军区某部任大校的杜生打电话来,说要从部队转业到地方并落实了单位。他是杜生的老战友,他不免感到由衷的高兴。一时间,他的思绪又回到了三十几年缄默的力量原来你也在这里这首歌中唱道请允许我尘埃落定,用缄默安葬过去。我觉得只要你真正看破了红尘,就会有这句歌词里所表达的那种恬淡心境。有道是无声胜有声,缄默的力量,有时真的比语言强多了。好夜雨里去偷树林林是偏远山区的一个贫困农民的儿子,他村的人原本靠山吃山。在他小时侯,他村的山地全都承包给了别人,山全封了,承包款却没有分到村民的手中。他父亲为了生计,迫不得已在雨夜和村民进山去做