中国人把请客吃饭称之为饭局。
　　饭局这一词汇起源于宋代，已有一千多年的历史了。
　　宋代的经济繁荣，物质富裕，社会交往频繁，请客吃饭，被请吃饭的机会都多。
　　局，是个量词，来自棋盘博弈，下一局棋，来一局棋。其寓意：斗智斗勇，互设圈套，或进或退，利益交换，最后，分出输赢，或者和局。
　　饭局一词的组合，是古代文人对博大精深的请客吃饭文化，恰当地描述，调侃地解释。因为饭局如棋局，圈套实在太多了。
　　中国的，踏入社会的第一步，第一课，就是参加饭局，参加各种各样的饭局，参加规格高低不同的饭局。
　　不论是经商，从政，从事专业技术或者其它艺术职业，饭局都是必不可少的重要交际场所。
　　中国人的饭局讲究最多：
　　1：请客吃饭的由头：
　　节日聚会，婚配嫁娶、生日庆典、升官发财、乔迁之喜、感恩答谢、请人办事
　　2：谁请客、谁安排、谁买单、谁是东家、谁是客人、主家需要表达的意思是啥、需要赠送什么伴手礼品、客人需要怎样做、怎样配合、需要赠送什么礼品
　　3：宴请档次高低、豪华程度、饭菜类型、酒水层次、茶水要求、交通工具
　　4：入席次序、退席次序、谁和谁坐在一起，座位次序、讲话先后、敬酒顺序、上菜次序、摆放次序、动筷时间
　　5：宴会融合五千年文明历史、包含礼仪之邦文华，可以说，世界上没有哪一个国家能够望其项背。
　　6：无酒不成席，酒是请客的灵魂所在，酒文化是请客衍生的精华所在。
　　怎样劝酒、怎样敬酒、怎样罚酒、喝到什么火候，举手投足，都是学问。
　　饭局也是双刃剑，有的效果好，有的效果不好，有的达到目的，其乐融融，有的事与愿违，摔盘子砸碗，摔凳子，掀桌子
　　参加饭局，有可能就是入了局，入了围，入了圈子。
　　怎样理会饭局后面的含义，怎样透过现象看到本质，怎样利用好饭局机会，怎样化腐朽为神奇，都要靠你的悟。

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