吉尔吉斯斯坦的毡房文化

　　吉尔吉斯斯坦是个低调国家，它位于中亚，国土面积约二十万平方公里，人口六百万左右。
　　吉尔吉斯斯坦是前苏联的一个加盟共和国，于1991年独立，是个年轻的国家。
　　去过吉尔吉斯的朋友，对那里绵延起伏的群山，山上吃草的牛羊，奔跑的骏马，马背上的牧民，草地上一个个圆形的毡房，都会留有很深的印象。
　　蘑菇形状的毡房建筑体，我们比较习惯地称为蒙古包，在这里，毡房帐篷这不仅是牧区文化的一个主要标志，也是游牧民族和牧羊人温暖的家园。
　　毡房帐篷，历史悠久，它不仅是游牧民族传统的居住模式，而且是整个吉尔吉斯文化的主要象征。
　　请看吉尔吉斯斯坦的国旗：在太阳圈的红色方格，就是毡房帐篷顶部明亮的窗户象征。
　　再看看毡房帐篷顶部的交叉结构，整个形状，很容易把它们联想在一起。
　　习惯起见，以下也成为蒙古包。
　　蒙古包框架，由两个主要结构组成，圆顶和格栅，格栅由上而下，形成垂直的墙壁。
　　圆顶是上部的主要结构，可以通光，可以让烟雾迅速扩散消失，被称为调节器。
　　吉尔吉斯人认为，这个格子和圈形，是家庭和宇宙组成的最重要象征。
　　现代社会，吉尔吉斯人大都是定居在固定地点，国土多是山区，他们就在土地宽广的地方，在高山草甸地方，进行种植和放牧。
　　每到夏天，牧民就从村庄里搬出来，住在山里的毡房帐篷里，在自家土地和牧场上，放牧牛羊，挤奶，做马奶酒，做奶酪，有时还放养蜂蜜。
　　有专门收牛奶的车，价格每升大约1.3元人民币，非常便宜，其它牛奶产品，奶粉，奶酪，酸奶等也非常便宜。
　　来蒙古包坐客，有个有意思的风俗：
　　如果客人是受欢迎的，女主人会不断地补充新鲜的奶茶，干果和自制的小点心。
　　否则，为了表明你在这里不受欢迎，她就只倒一次奶茶，言外之意：＂喝吧，然后请走开＂。
　　蒙古包中间，通常用石头垒一个炉子，烟雾通过烟囱，从顶部释放流出。今天，人们经常使用更＂环保＂的金属炉来代替石头炉子，炉子尽可能靠近入口，为了使进入蒙古包内的冷空气变得温暖。
　　蒙古包的墙壁上装饰着民族图案的地毯、刺绣工艺品和毛毡装饰品。每个图案主题都有自己的位置和特殊意义。
　　传统上，蒙古包的右侧认为是女性活动区域，包括厨房用具，餐具和缝纫工具。左边是男主人活动区域，通常有刀具，弓箭，其他狩猎设备，马上用品。
　　男主人和妻子的床铺，通常位于离入口最远的那一侧。
　　蒙古包中最尊贵的地方被称为托尔，这是专为房东或最受尊敬和最亲爱的客人准备的位置，托尔位于入口正对面，旁边是一座由箱子和床上用品组成的靠山。
　　吉尔吉斯人对这个地方非常敬畏，每当最尊贵的客人走进蒙古包时，待客的主人会用手指向那个座位，让客人坐在被认为受尊重的位子。
　　去当地的蒙古包做客，在门外，要把鞋子脱掉。通常，门口处，有专人拿着水壶、毛巾和接水的盆子，让你洗洗手，擦干净后再进入。
　　当地人热情好客，喜欢喝酒，配以各种传统美食，让你不虚此行。