自己动手过端午
#情满端午#印象里的端午节,妈妈早早起床煮好放了艾叶的土鸡蛋,也有腌制的,咸咸的。都是自己家养的鸡下的蛋,营养又健康。但遗憾的是那时没有粽子可吃。
早上戴上妈妈给我们缝制的香囊,香囊用红头绳挤着,红头绳上还点缀着剪的一小段一小段的麦秆,每段麦秆中间再穿上一个草珠。看着很时髦的样子。在哪个贫瘠的的年代,在我就是很珍贵的礼物。
做香囊的布料都是用做衣服裁下的碎步边边,往往一个香囊有两个颜色,有红和蓝拼的,有绿和黄拼的,还有格子的。拿起来闻下,透着一股艾草的味道。兴奋带着出门,边跑香囊边在胸前左右的摇摆。听大人说,下地一场雨要扔掉,我哪舍得扔,都偷偷的留起来。
现在过端午,什么都有了,粽子平时也有卖的,但总是往往都把它忽略掉,好像总在过节吃才更有意义。
相传,吃粽子是为了纪念屈原,春秋时期,楚国就是强大的诸侯国。屈原受楚怀王的任命,重视对贤臣才士的任用,坚定实施依法治国。最后在奸臣的谗言下,楚王撤掉屈原官职,先后流放到汉北和沅湘流域。公元前278年,秦将白起一举攻破楚国首都郢都,楚怀王客死他乡,悲愤交加的屈原怀抱大石投汩罗江自杀身亡。老百姓为了使鱼虾不吃屈原的尸体,就像江里投米团。后来演变成人们吃粽子的习俗,以此来纪念屈原。
粽子的口味多样,有大枣的、八宝的,肉的、还有豆沙馅的。香囊也在大街上有卖的,商场也有也有做的精致,高档的。好像都缺少了小时候的味道,好像只有自己做的,才有过节的气氛和意义。
我去买来一块红的棉布来,开始琢磨,先裁成长方形,结果缝不出来。有裁成正方形,还是不行,我想起小时候带过的香囊是心的形状,中间好像有个缝,我试着用两块正方形缝制,嘿嘿!缝制成功了!在我从小的认知里,缝制香囊是十分困难的事,没想到让我做成了,好有成就感。
我又试着做了一个,挑出一个有型的,找来好看的红尼龙绳穿上香囊,再穿上些大小不一透明的塑料珠子,还很好看。给儿子挂在脖子上,邻居看了还不好意思的过来讨要,我很高心的为她做了一个。邻居自是十分欢喜;还有一个邻居,自己带来了布料,要跟我学习,做给她的外孙戴。我很乐意的分享给她。没想到我做了一个香囊,竟还有了粉丝。
最让我自豪的是我又学会了包粽子,买来江米和粽叶,泡发了一夜。早上起床琢磨着,拿着粽叶翻来覆去的折,终于折出三角的立体形状,像个小沙漏。在里面放上冰糖和大枣,用尼龙绳围着三角缠了好几圈,粽子做好了。
用电压力锅煮了半小时,打开盖子,绿叶清香,色泽诱人。咬一口软糯香甜,看着老公和孩子吃的好享受,我也心满意足,同时也收获满满。
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