过去在农村吃不饱，需要节食或靠地瓜叶、萝卜丝补充，稍好点就是完全靠地瓜、地瓜干当家，尚能吃饱，一年中也就几个重大农历节日能吃上顿白色的麦面面食。嗨！记得这个时候处在青少年时期，曾经跟母亲说什么时候能天天吃上黄色玉米饼子多好呀，天天吃白面面食连想都不敢想，所以就不存在去问了。
　　当考学走出农门来到学校后，终于超额实现了自己曾经的吃饭目标，定量的百分之七十吃白面面食，另百分三十或纯玉米面窝窝头，或大米饭。在计划经济、粮食定粮供应的时代，直到参加工作到另一个城市生活，也是粗、细粮三七开，生活上了一个台阶，不仅能吃饱也能吃好了，又开始不满足了，又要追求多吃肉、鱼、蛋、奶，这个目标随着改革开放国家富起来，也逐步实现了。
　　现在，绝大多数人，特别是城市里的人，享受着过去老地主都享受不到的饮食水平，吃来吃去，不少人又吃出了三高，稍严重点的患者，面对大鱼大肉和精粮食品，只能望而兴叹，一些自控力较强的人，干脆又回到吃糠咽菜和粗饭杂粮的原点。
　　嗨！真让人叹息，现在到底什么是好饭？因人而异罢了。

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