吃货与美食

　　文/李淑华 编辑/组图/书中浪子
　　编者按：
　　由于李淑华新书《浪花飞歌》只有500册，数量有限，作者无法给每一位爱好文学的读者朋友赠送一本，深表歉意！
　　现受广大文友之邀，特将新书内容以连载形式发表于此，与大家分享，敬请大家留言交流，谢谢！
　　----书中浪子
　　2020.12.12.
　　李淑华新书《浪花飞歌》
　　唇齿留香·美食篇
　　吃货与美食
　　李淑华
　　2 月3日晚遛网时，忽见丹阳新闻网吃货部落第四期召集令：2月4日在弘逸大酒店。一看就在我家门口，赶快报名，还好下手快，否则最后一个名额就报不上了。
　　4日上午又收到李大记者的邀请:加入吃货部落QQ群与微信群，因这几天一直忙于期末考试，根本没时间上网和写文章，直到考试结束后才有空联系。
　　一开始，听到＂吃货＂两字，还真有点不好意思。以前,吃货指的就是吃食户，就是那种只知道自己吃不顾别人或不爱干事的人，总觉得是贬义词。于是不大好意思报名。可现在却变得流行起来了，吃货就是美食爱好者的自称或互称。丹阳日报社李记者组织的吃货活动是一波接一波。吃货就是吃货，怎么啦？不卑不亢，倒也有点吃遍天下都不怕的感觉。
　　吃货，文学一点诗意一点，也就是美食家吧。其实美食与美文之间也有着千丝万缕的联系，大凡大文学家往往都是美食家，在追求美食与美文的同时，都在追逐创作的灵感与自由。诺贝尔文学奖得主莫言，曾多次提到当初他想当作家的理由就是：当了作家便可以天天吃饺子了。苏轼曾留下了一道千古名菜东坡肉，大仲马著有《大仲马美食词典》，崔岱远先生的《吃货辞典》，又掀起了一股新的美食风潮。他们在讲述一道道美食的知识与掌故的同时，展现的是美食背后的文化与文明，弥漫在字里行间的那种滋味，牵动着人们的舌苔和味蕾。其实，我们品尝的不仅仅是一道道美食，更应是人生的大智慧以及生活的品味。于是作为爱好写作的我便也名正言顺地加入了吃货部落！
　　关于弘逸大酒店，我是非常熟悉的，我家及一些亲朋好友的几次大宴席都是在这儿举办的，在丹阳西门片区，这儿是比较上档次的一家大酒店了，价廉物美，深受大家喜爱。这次大厨更是为我们献上了一桌特色大餐，每道菜色香味俱全，在此我就不一一评述了，直接上图，让大家一饱眼福，岂不更好？
　　其实吃并不是主要目的，以吃会友，才是我们最需要的。通过这个活动，我可以结交各行各业的朋友。新老朋友欢聚一堂，开怀畅饮，那是何等的惬意？！这个冬天再也不冷了！
　　吃货也是一种生活方式，我们通过吃与厨师交流，可了解每道菜的制作过程，品出每道菜的不同风味。并且知道要想一顿饭菜吃得舒服吃得开心，就必须品种多样，荤素搭配。
　　其实，我们这些吃货吃的不仅仅是饭菜，而是一种心情，一种生活的态度。名义上是免费试吃，实际上我们也得付出心血，首先我们得花时间去吃，吃后还得点评，或发贴或写文为酒店做宣传，而这又并非人人都愿意做的事，只有我们这些吃货们才会有如此高涨的热情的。
　　吃货与美食，相辅相承，吃货爱美食，美食离不开吃货，只要我们用心去做，就一定能成功！希望在丹阳日报社的支持下，有更多的人加入吃货部落，有更多的人来点评，共同掀起一个丹阳美食新潮！让生活更美更健康！
　　作者、编辑简介：
　　   书中浪子，女，1966年出生，中学英语高级教师，镇江市作家协会、丹阳市作家协会、丹阳市诗词楹联协会会员，镇江市委统战部党外知识分子联谊会、丹阳市委统战部党外知识分子联谊会会员，丹阳慈善总会义工、丹阳护生小居、丹阳凤凰慈善、丹阳如意慈善会员，曾在《青年诗林》《镇江师专》《丹阳日报》《镇江日报》《京江晚报》《英语周报》《中学生英语》《英语之友》《扬子晚报》《作家天地》《当代作家》等报刊杂志，在《同步悦读》《作家平台》《一线作家》《人民杂志》《新长江文学》《艺术荟萃》《女人花文学》等微刊及大小网站论坛发表或获奖的论文、诗歌、散文、小说、评论等1500篇。《中外文艺》《当代文摘》《最美作家》特邀专栏作家，《浪花文艺》创始人、总编、主播。2020年8月出版散文集《浪花飞歌》。
　　画家风采：
　　画家简介：
　　中文：吃货与美食，相辅相承，吃货爱美食，美食离不开吃货，只要我们用心去做，就一定能成功！
　　英文：Food and food complement each other, food love food, food can not do without food, as long as we work hard, we will be successful!
　　日文：商品と美食を食べて、互いに承诺して、商品を食べて美食を爱して、美食は商品を食べることに离れられないで、私达は一心にするのでさえすれば、きっと成功することができます！